為什麼這篇金馥記烤鴨鄉民發文收入到精華區：因為在金馥記烤鴨這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Guyinkt (love that)看板Food標題[食記] 台北士林-冠軍烤鴨王-金馥記烤鴨...
金馥記烤鴨 在 Lele Cheng Instagram 的精選貼文
2021-08-16 16:58:43
曾榮獲烤鴨王的金馥記🦆 士林區開業多年的老字號美味 半隻鴨兩個人吃份量剛好(/ω＼) 尖峰時段需在現場排隊等候 - 餅皮有十片夾上肥嫩多汁的片鴨好滿足 片鴨數量多豪氣的一個餅皮夾兩塊肉都沒問題 鴨皮並沒有到脆口的程度細細咀嚼散發鴨油香氣 炒鴨架的部分口味稍重 雖說是鴨架但很多塊都有厚實的肉 - 外帶...
消費時間：2020年/12月
能夠連續多年獲得烤鴨王稱號很不容易
難怪總是一堆人在排隊購買
鴨肉有厚度不乾癟
還能炒鴨架，搭配餅皮一起吃
非常適合聚會或是給長輩用餐喔
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219232943
以下為文字摘錄版
外帶烤鴨店
如果需要等待的話必須要停車
也就只能選擇路邊停車格
要快速拿到就走建議電話訂餐
這次是周日的下午四點到店
因為沒有預定也花了大概半小時排隊才買到
接下來有簡介影片可以讓大家快速有所認識
可以看到2008~2013連續獲得烤鴨王的稱號
也可以看到烹調過程
只不過老店因為環境較舊
看起來總是多少讓人擔心食安
即將排到的時候可以看到這樣整排的烤鴨
真的是有香氣的喔!
拿回家之後真的是讓人食指大動
肉算是厚切的
而且也是連皮的
搭配的麵皮份量其實有點少
如果要跟鴨肉做1:1的搭配
最好還是多買一包
有這樣的密封包裝就讓人稍微安心一點
整體的味道較重
不過烤鴨不乾也有香氣仍然名不虛傳
炒鴨架子也是彭湃又夠味
買一隻夠4~8個人吃
要下結論了喔!
最大的優點就是有香氣又不死鹹
不過搭配的麵餅份量真的是少了一點
且整體的調味仍然過重
就外帶烤鴨來說還是比很多家好上許多
只是要記得電話訂餐才能不久候喔!
店家基本資料=>
地址 : 台北市士林區中正路395號
營業時間 : 10:30~19:30(每天)
電話 : 02-2881-5090
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推 moki945: 這家屌打龍O十條街 03/11 21:10
推 square711005: 心目中排名第二的烤鴨，第一是仁武烤鴨！ 03/12 23:02
→ littlecat092: 對面有超大停車場，這家真的很好吃 03/14 12:18
→ Jeonghan1004: 感謝分享 加入名單～～ 03/29 15:15