為什麼這篇金門菜刀老店鄉民發文收入到精華區：因為在金門菜刀老店這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者weiyea (永遠的高三生是書)看板Jinmen標題[問題] 金門菜刀時間Thu Jun 22...
話說金門菜刀拜老共之賜
貨源無虞 銳不可當
但不知道哪家比較有口碑？
還有 重要的是有人帶上過飛機嗎？？
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◆ From: 218.166.146.16
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作者: Vicennial (小許) 看板: Jinmen
標題: Re: [問題] 金門菜刀
時間: Thu Jun 22 16:25:55 2006
※ 引述《weiyea (永遠的高三生是書)》之銘言：
: 話說金門菜刀拜老共之賜
: 貨源無虞 銳不可當
: 但不知道哪家比較有口碑？
: 還有 重要的是有人帶上過飛機嗎？？
我比較有聽過的就是金x利吧．．不過事實上
這個x可以是兩個字．．沒錯就是兩家店
中間字不一樣而已．．
帶上飛機是不允許的
好像有規定連指甲刀也不能帶．．
要的話都是用寄的
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◆ From: 163.15.178.1
推 artemis1006:上飛機前用託運的吧 06/22 16:32
推 whitecross:用成行李託運OK，不要帶進機艙就好XD 06/22 16:34
→ coffen:要托運喔 檢查還蠻嚴格的... 06/22 17:56
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發信人: [email protected] (陳皓), 看板: Jinmen
標 題: Re: [問題] 金門菜刀
發信站: 浯情谷 (Thu Jun 22 17:59:03 2006)
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※ 引述《[email protected] (永遠的高三生是書)》之銘言：
> 話說金門菜刀拜老共之賜
> 貨源無虞 銳不可當
> 但不知道哪家比較有口碑？
> 還有 重要的是有人帶上過飛機嗎？？
用拖運的
飛機連剪 刀都不能直接帶上去呢
都要用拖運才可以
其實現在的金門菜刀也沒像以前丑麼好用了
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作者: starpsy (眼為心之用) 站內: Jinmen
標題: Re: [問題] 金門菜刀
時間: Fri Jun 23 08:44:01 2006
真的有那麼多炮彈可以做菜刀嗎？
我聽到的是大部分是"台灣進口"，
除非是現做的，不然來源都可疑。
事實上很多東西都嘛是台灣做好後運到金門，
然後換個包裝這樣...
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◆ From: 61.56.13.121
推 MoDiChi:貢糖不是 良金的牛肉干不是 XDD 06/23 08:49
→ MoDiChi:菜刀我就不清楚了 06/23 08:49
推 weiyea:以上的不是，指的是都不是在金門製造的嗎？！ 06/23 08:59
推 NightEye:應該是說不是進口的吧－ －... 06/23 09:47
推 amy2840:上次同學有要~我媽咪說~要的話拿鋼片去讓他打~不要用買的~ 06/23 11:46
推 MoDiChi:我的意思是說 貢糖跟良金的牛肉乾不是進口以後換包裝 06/23 11:49
→ MoDiChi:是在地的 06/23 11:50
→ MoDiChi:除了拿鋼片去 還可以考慮要他現場作一隻 如果老闆願意 06/23 11:50
→ MoDiChi:另外 店面的廠只是展示用 大部分另外有工廠啦 06/23 11:51
→ MoDiChi:砲彈是真的滿多的 我家也有一顆 我想拿去請老闆幫忙作 06/23 11:52
推 daidaidai:是照片中的那一顆嗎@@ 有一種菜刀會做到滿出來的感覺 06/23 12:13
推 MoDiChi:XD 06/23 13:58
推 starpsy:貢糖是本地做的沒錯，但原料..金門不可能有那麼多花生的.. 06/25 10:52
→ starpsy:酒的原料亦同理可證... 06/25 10:53
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作者: star699 (大頭,) 看板: Jinmen
標題: [新聞] 菜刀的報導
時間: Fri Jul 14 17:52:30 2006
http://www.ettoday.com/2006/07/14/91-1965799.htm
NHK好奇金門菜刀史：打台灣的砲彈作成刀 大陸人特愛
2006/07/14 10:53
記者溫元樸／編譯
台灣民眾都知道，金門除了貢糖之外，最有名的特產非菜刀莫屬，現在這項特產的名聲更
飄洋過海傳到日本，日本NHK電視台駐台灣特派員就特別趕到金門，瞭解金門菜刀聲名遠
播的秘密。
在金門島中心最熱鬧的商店街，菜刀是最熱門的特產，台灣人見怪不怪，倒是日本記者覺
得很新鮮，特地來到這裡瞭解金門菜刀背後的歷史意義。NHK台灣特派記者逵健雄報導說
，「這些都從中國大陸射向金門的砲彈，每一顆砲彈可以做出60把這樣的菜刀。」
NHK報導指出，從1958年開始的20年之間，大陸總共對金門發射了超過100萬枚砲彈，現在
很多地方還是陸續挖出半個世紀前的砲彈。
報導中訪問金門菜刀達人吳增棟，介紹他製作菜刀的過程，先把砲彈的可用部份切下，再
進行煉製工作，快的話只要10分鐘就可以完成一把，加上材料都是透過建築工人取得，因
此一做就是30年。
吳增棟說，「砲彈拿來做菜刀是最好的原料，不必花什麼時間，製作方式又簡單。」
有趣的是，兩年前台灣開放小三通，曾經是大陸用來威脅台灣的砲彈做成金門菜刀後，反
而成了大陸觀光客爭相搶購的產品。一名大陸觀光客接受訪問說，「這是我們的砲彈做的
，我覺得很有歷史意義。」
雖然把經營菜刀店當成終生職業，不過菜刀達人希望這些美觀實用的金門菜刀能夠成為兩
岸的和平象徵。
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◆ From: 60.248.163.207
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作者: lovebanana (葉細細我愛妳) 看板: Jinmen
標題: [新聞] NHK好奇金門菜刀史：打台灣的砲彈作成刀 大陸人特愛
時間: Sat Jul 15 12:56:19 2006
【東森新聞報 記者溫元樸／編譯】 http://0rz.net/3b1CM
台灣民眾都知道，金門除了貢糖之外，最有名的特產非菜刀莫屬，現在這項特產的名聲更
飄洋過海傳到日本，日本NHK電視台駐台灣特派員就特別趕到金門，瞭解金門菜刀聲名遠播
的秘密。
在金門島中心最熱鬧的商店街，菜刀是最熱門的特產，台灣人見怪不怪，倒是日本記者覺
得很新鮮，特地來到這裡瞭解金門菜刀背後的歷史意義。
NHK台灣特派記者逵健雄報導說，「這些都從中國大陸射向金門的砲彈，每一顆砲彈可以做
出60把這樣的菜刀。」
NHK報導指出，從1958年開始的20年之間，大陸總共對金門發射了超過100萬枚砲彈，現在
很多地方還是陸續挖出半個世紀前的砲彈。
報導中訪問金門菜刀達人吳增棟，介紹他製作菜刀的過程，先把砲彈的可用部份切下，再
進行煉製工作，快的話只要10分鐘就可以完成一把，加上材料都是透過建築工人取得，因
此一做就是30年。
吳增棟說，「砲彈拿來做菜刀是最好的原料，不必花什麼時間，製作方式又簡單。」
有趣的是，兩年前台灣開放小三通曾經是大陸用來威脅台灣的砲彈，做成金門菜刀後，反
而成了大陸觀光客爭相搶購的產品。
一名大陸觀光客接受訪問說，「這是我們的砲彈做的，我覺得很有歷史意義。」
雖然把經營菜刀店當成終生職業，不過菜刀達人希望這些美觀實用的金門菜刀能夠成為兩
岸的和平象徵。
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「我看著站在眼前的你依然如此美好如往昔。」
http://www.wretch.cc/user/lovebanana
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◆ From: 203.73.163.43
推 hollysee:7.......7.......5....... 07/15 13:40
→ BENSONH3427:聽說砲彈早就用光了~~剩下的都是擺在門口讓人看的 = = 07/15 15:49
→ BENSONH3427:現在還想買金門菜刀的~~真的要好好斟酌 07/15 15:50
推 MoDiChi:還好吧 還是有砲彈打的菜刀 07/15 19:21
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作者: maymay (maymay) 看板: Jinmen
標題: 金門菜刀哪裡買比較有保障??!!
時間: Sun Jul 16 11:43:26 2006
因為八月八號要帶老爸去金門玩..
他說想買金門菜刀...
可是店家那麼多...
不知道哪一家的品質比較有保障..
希望大家推薦一下...
或是有人知道上面的新聞說的金門菜刀達人吳增棟是在哪裡嗎??!!
另外...
小金門有啥好吃的美食或小吃嗎???!!
查到大部分的美食小吃都在金城...
但是會有半天去小金門..
所以請教大家啦...
希望可以給爸爸美好的回憶啦...
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◆ From: 203.64.80.46
※ 編輯: maymay 來自: 203.64.80.46 (07/16 11:46)
推 lheartblue:在金城的金合力菜刀 沙美的小吃也不錯喔 07/16 12:07
推 s0322008:直接請老闆現場打一支....XD 07/16 21:08
→ MoDiChi:我也推直接請老闆打一隻 07/16 23:07
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作者: janniyang (好想談戀愛) 看板: Jinmen
標題: Re: 金門菜刀哪裡買比較有保障??!!
時間: Sun Jul 16 20:21:59 2006
※ 引述《maymay (maymay)》之銘言：
: 因為八月八號要帶老爸去金門玩..
: 他說想買金門菜刀...
: 可是店家那麼多...
: 不知道哪一家的品質比較有保障..
: 希望大家推薦一下...
: 或是有人知道上面的新聞說的金門菜刀達人吳增棟是在哪裡嗎??!!
: 另外...
: 小金門有啥好吃的美食或小吃嗎???!!
: 查到大部分的美食小吃都在金城...
: 但是會有半天去小金門..
: 所以請教大家啦...
: 希望可以給爸爸美好的回憶啦...
不買最保障啦！！
金門菜刀，如前面的文章所言，並非是made in kinmen，是made in taiwan
so~~你覺得還有必要買買嗎？！
你家菜刀能用就好了，花那麼搭飛飛，買到的是made in taiwan 你覺得值得嗎？
省省吧！！我不想你浪費多餘的錢
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◆ From: 61.70.140.28
推 MoDiChi:看來我運氣算不錯 一把菜刀用了五六年 07/16 23:06
→ MoDiChi:誰能肯定菜刀就是台灣製造的呢？ 07/16 23:07
噓 skeleion:其實我看到這種文章有點反感 這種事可以口頭講 不過在這 07/17 01:52
→ skeleion:種公開的地方po出來 大家也都是口頭聽說的 誰能肯定 07/17 01:53
推 Bao:花那麼搭飛飛 <== 這啥? 07/17 07:13
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作者: markin (拿起胡帕克杖吧) 看板: Jinmen
標題: Re: 金門菜刀哪裡買比較有保障??!!
時間: Sun Jul 16 22:24:23 2006
※ 引述《janniyang (好想談戀愛)》之銘言：
: ※ 引述《maymay (maymay)》之銘言：
: : 因為八月八號要帶老爸去金門玩..
: : 他說想買金門菜刀...
: : 可是店家那麼多...
: : 不知道哪一家的品質比較有保障..
: : 希望大家推薦一下...
: : 或是有人知道上面的新聞說的金門菜刀達人吳增棟是在哪裡嗎??!!
: : 另外...
: : 小金門有啥好吃的美食或小吃嗎???!!
: : 查到大部分的美食小吃都在金城...
: : 但是會有半天去小金門..
: : 所以請教大家啦...
: : 希望可以給爸爸美好的回憶啦...
: 不買最保障啦！！
: 金門菜刀，如前面的文章所言，並非是made in kinmen，是made in taiwan
: so~~你覺得還有必要買買嗎？！
: 你家菜刀能用就好了，花那麼搭飛飛，買到的是made in taiwan 你覺得值得嗎？
: 省省吧！！我不想你浪費多餘的錢
不見得啦
並不是都是台灣來的
所謂台灣來的
也都只是聽說
只不過鋼材庫存減少也是一個問題
所以不排除市面上有一些貨是台製的可能
或是非整把都是高硬度鋼材(砲彈)
之前有聽說某家是中心部分用砲彈(刃部)
兩邊用一般鋼材夾起來
雖然用起來沒差
感覺總是差了一點
要買的話....
就金合利和金永利兩家比較大吧
電視上有報過喔??
沒看電視不清楚
不過電視那種東西
看趣味就好啦
別太認真(非指菜刀達人，主要是一些難吃態度又差的"美食"令人不爽)
網路的比較準啦
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◆ From: 59.105.40.186
推 lheartblue:金永利是不是門口還有漫畫家牛哥畫的廣告 在牌坊那邊 07/16 23:52
推 bire:我家都用金"龍"利..不過我不知道他店在哪.....>< 07/17 22:42
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作者: carlos101 (浯洲過客) 看板: Jinmen
標題: Re: 金門菜刀哪裡買比較有保障??!!
時間: Mon Jul 17 10:59:52 2006
※ 引述《maymay (maymay)》之銘言：
: 因為八月八號要帶老爸去金門玩..
: 他說想買金門菜刀...
: 可是店家那麼多...
: 不知道哪一家的品質比較有保障..
: 希望大家推薦一下...
: 或是有人知道上面的新聞說的金門菜刀達人吳增棟是在哪裡嗎??!!
: 另外...
: 小金門有啥好吃的美食或小吃嗎???!!
: 查到大部分的美食小吃都在金城...
: 但是會有半天去小金門..
: 所以請教大家啦...
: 希望可以給爸爸美好的回憶啦...
題外話
想問一下 有那有可以看 鍛造師父打刀的地方嗎?
還有除了 菜刀
有沒有賣 其他的觀賞用刀?
比方 武士刀 藍波刀 軍刀…等
不過應該都是沒有開鋒的才對
想買來收藏
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◆ From: 59.116.75.62
推 blasta:國中去參觀 有武士刀 07/17 14:20
→ blasta:參觀區後面就是在打刀的 07/17 14:20
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作者: runtime (優文七篇耶) 看板: Jinmen
標題: Re: 金門菜刀哪裡買比較有保障??!!
時間: Thu Jul 20 00:47:24 2006
金合利我舅舅開的
你可以請他現場打一把給你
鋼材也可以從砲彈上切下來給你看
※ 引述《janniyang (好想談戀愛)》之銘言：
: ※ 引述《maymay (maymay)》之銘言：
: : 因為八月八號要帶老爸去金門玩..
: : 他說想買金門菜刀...
: : 可是店家那麼多...
: : 不知道哪一家的品質比較有保障..
: : 希望大家推薦一下...
: : 或是有人知道上面的新聞說的金門菜刀達人吳增棟是在哪裡嗎??!!
: : 另外...
: : 小金門有啥好吃的美食或小吃嗎???!!
: : 查到大部分的美食小吃都在金城...
: : 但是會有半天去小金門..
: : 所以請教大家啦...
: : 希望可以給爸爸美好的回憶啦...
: 不買最保障啦！！
: 金門菜刀，如前面的文章所言，並非是made in kinmen，是made in taiwan
: so~~你覺得還有必要買買嗎？！
: 你家菜刀能用就好了，花那麼搭飛飛，買到的是made in taiwan 你覺得值得嗎？
: 省省吧！！我不想你浪費多餘的錢
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沒有帥哥也沒有正妹 學人放相簿 趕流行 http://www.wretch.cc/album/ksbcboy
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◆ From: 210.71.22.12
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作者: maymay (maymay) 看板: Jinmen
標題: Re: 金門菜刀哪裡買比較有保障??!!
時間: Thu Jul 20 09:53:30 2006
感謝大家熱情的回覆...
讓我獲得好多訊息...
請問runtime...
如果我當場請您的舅舅現打..
會比較貴嗎??!!得等很久嗎??!!
還可以看到過程嗎??!!
如果我老爸看到...一定會極高興的..
希望有這機會...
※ 引述《runtime (優文七篇耶)》之銘言：
: 金合利我舅舅開的
: 你可以請他現場打一把給你
: 鋼材也可以從砲彈上切下來給你看
: ※ 引述《janniyang (好想談戀愛)》之銘言：
: : 不買最保障啦！！
: : 金門菜刀，如前面的文章所言，並非是made in kinmen，是made in taiwan
: : so~~你覺得還有必要買買嗎？！
: : 你家菜刀能用就好了，花那麼搭飛飛，買到的是made in taiwan 你覺得值得嗎？
: : 省省吧！！我不想你浪費多餘的錢
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◆ From: 203.64.80.46
推 runtime:我再幫你問問看詳細情況 明天再PO上來@@ 07/20 22:18