#金門旅遊  東邊  景點  #馬山觀測站 / 播音站（封面、圖二） 部分功能跟北山播音牆一樣，但是這是在坑道裡，並有介紹播音人員的生活，還有觀測站放有望遠鏡，可以觀察水鳥 海 和對岸釣魚的人，入口出來的海岸地形很特別，有很大的巨石跟小小碼頭可以去拍照。  #金門民俗文化村（前三篇文的封面） 金門傳統聚落，保存的很完整，古色古香的閩式建築打理得很乾淨；裡頭的郵局伯伯很愛聊天很會講故事，店裡賣有不同年份的高粱，和印有各種年份的郵票郵戳的明信片，進店裡有種穿越時空的感覺隨手一拿都是至少二十年的老物。  #沙美老街（圖三） 網路上有名的打卡點（什麼沙美摩洛哥），其實就是一些不太完整但有粉刷過的屋子殘骸，就是一個打卡點喜歡拍照可以來，重點是附近的閩式燒餅和我家蛋糕真的好好吃。  #畜試所（圖四、五） 最後一天還車後還有一點時間，跟飯店借腳踏車騎去，結果意外是非常適合騎腳踏車的地方，整體可以說是一個沒什麼人在照料的小型動物園，販賣部有自產的牛乳冰棒、冰淇淋和牛奶（對 只有三個品項），超級便宜也很香醇濃郁。  #金門昇恆昌 不出國也可以買免稅商品的好所在，有五層樓據說是全亞最大免稅店，還滿可以逛的但高樓層很多都撤櫃了有點冷清。    吃  #背貓客 （圖六） 非常非常滿意的一次用餐體驗，唯一遺憾是應該多一點人去吃，我們只有兩個女生份量實在是太多了，但又每個都想吃。 水牛城辣雞翅-炸的乾脆，麵衣有濃濃胡椒香，雞肉軟嫩多汁，一盤五翅五腿，加上微酸辣醬不膩口唇齒留香。 白醬海鮮燉飯-非常澎湃的海鮮燉飯，細節非常多，頂部很大方的擺了三隻很大的酥炸軟殼蟹，調味非常好，一樣不油不膩（怎麼有人這麼會炸東西？），燉飯裡有滿滿的蛤蜊、蟹肉、番茄、櫛瓜，飯體煮的剛好不過軟過硬，吸附滿滿海鮮湯汁鮮甜無比。 濃湯是看到店員在備料才被吸引加點的，直接以煮軟的蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥打到成泥再加鮮奶煮，不加一滴水，真的濃郁鮮甜無比，因為裡面有滿滿的蔬菜、即使是濃湯也不會膩口。 蘋果柳丁氣泡飲-基底是水果茶、配上氣泡水跟許多果乾清爽解膩。 重點是有兩隻店貓超賣萌撒嬌很親人，整個超理想用餐環境！  #閩式燒餅 只有賣甜鹹兩種燒餅，可以打電話預約，我們最後一天買個買了一盒回家當早餐，先講鹹的好了：一吃不得了，酥皮超級香，不是特別脆那種，是比較軟一點的，內陷不會太過油膩，肉不會太多太幼每一口都咬得到；甜的裡面是麥芽糖，會緩緩地流甜汁，非常的香，皮比鹹的脆一點點；個人比較愛吃鹹的但都很好吃回家加熱也很方便，後悔沒有剛出爐就先嗑掉幾個。  #我家蛋糕 離閩式燒餅很近可以一起帶回家當伴手禮，商品很有金門特色，有很仿真的芋頭酥（我不吃芋頭但我媽說好吃）用的是金門在地芋頭，買的高梁酸菜培根鹹蛋糕超好吃，是比較濕潤一點的海綿蛋糕體，上面放的酸菜跟培根很搭 味道不會太重，店裡有名的還有高粱布朗尼但我們沒有買，看起來也是好吃的。  #愜意甜點 離沙美老街很近，在某個聚落的老宅裡，店裡都是花磚裝飾滿特別的，飲料跟甜點就比較普通一點。  #張記牛肉麵（圖七） 牛肉片成薄片很嫩，湯是紅燒的味道剛好不會太鹹太淡，滷肉飯是精華 油脂剛好鹹味剛好，滷味切盤不太好吃整個都有滷過軟了有種不太新鮮的感覺。  住   #金湖飯店：金門第一間五星酒店，有機場接送服務，跟昇恆昌在同一個建築裡，臨著太湖景色非常好，雙人房房間算很大且舒適，早餐有各式金門在地著名小吃，一網打盡可以一次吃完，整體體驗很好。  行  #金囍租車：就在我們飯店對面，服務點好像是金門最多，這次四天旅程都是汽車代步，金門真的是超級駕駛友善的地方，我開的最長距離從東到西也不過半個小時，路很大條很直很平 兩旁還有整齊的路樹看了賞心悅目（圖八），到每個地方都很好停車而且都不收停車費，只是路上老三寶很多（給你沒車開20公里那種）需要無限耐心。

農委會陳吉仲主委 抵金訪視疫情 #金門牛兒加油 #中央地方一起努力 #金門牛奶ok #金門牛肉ok #畜試所🐎🐮🐂🐖🐐🐇🐓#阿牛 #農委會#縣政府

校門關的第一個週末，你們準備好帶小朋友去哪裡玩了嗎？ 這週六除了金城 #後浦十六 的市集，畜試所也舉辦了金門畜牧一甲子 活動，有空的話也可以來這邊看看布拉安格斯園區 與青年餐飲創意市集 喔 ！ #布拉安格斯園區 #金門畜牧一甲子 #金門縣青年餐飲輔導成果發表會暨聯合行銷活動 #金門 #青草地的牛奶盒好可愛 🐮🐮 定期會結束後，森堡在團隊安排下走讀了日本的立山黑部，在驅車前往奧飛驒途中，參訪了當地的一座花園牧場，飛驒牛是日本相當知名的牛肉之一，其產業更是全國聞名。 日本的畜牧環境與金門環境雖有落差，但是可以作為借鏡的部分仍然是我們可以努力的目標 參訪的牧場環境衛生相當良好，現場幾乎聞不到排泄物的臭味，牧場內大用利用乾草木屑吸附排泄物，車程沿途更是看不到隨意放牧的牛群，這與金門地區在水源地養牛、牛場幾無管制維護措施、牛隻野放造成交通問題等狀況大相逕庭。 未來，積極推動金門養牛事業的管理政策，提升養牛事業的衛生環境與鄰避措施是金門必需要落實的。 再者，飛驒牛的加工產品相當多元，從牛肉製品的肉乾、肉絲、牛角皮革產品，到乳製品的乳酪、起司、牛奶糖，業者更結合牧場內的香草製作手工皂、沐浴乳、牛奶面霜保養品、乾燥香氛花束等應有盡有。 相對於金門地區產品單一化，畜試所面臨的虧損問題，應該可以思考結合林務所、農試所等單位進行產品多元開發，並引進相關人員投入在地產業的發展。