稍早受邀出席畜產試驗所的畜產新亮點活動，品嚐各式由畜試所委託開發的食品與加工品。 產業多元化是森堡的政見之一，上任後也積極推動相關的提案，諸如採購地方農特產品行銷本地產品、徵集地方特產推出一鄉一特色伴手禮盒、要求各所授權技轉所內各項特色產品等等。 上述提案都是希望島嶼的地方產業能有多面向的發展，今天前往畜試所參加產品發表會，品嚐畜試所新開發的蜂蜜冰淇淋，以及在地青草地牛乳生產的起司加工品，深深覺得運用得當的話，也可成為金門產業的新發展面向。 未來，希望在畜試所、農試所、水試所及林務所的投入下能有更多研發成果並技轉給有興趣的鄉親好友，不僅可以延續在地產業生命、也有更多可能帶動青年創業與就業機會。 #金門

2019 金門黃金週農產行銷活動來囉！ 朋友們，這幾天在金馬聯合服務中心(舊福建省政府)前廣場有金門黃金週農產行銷活動，有一些金門小農跟品牌業者與其他縣市的農特產可以選購，消費滿200元有摸彩券可以填寫，最大獎聽說是iPad一台 #畜試所新產品 - 火龍果冰淇淋也可以在現場購買到，快去嚐鮮一下吧！ #2019金門黃金週農產行銷活動 #森堡的小業配系列 #有購買超過兩百元的請記得填摸彩券啊

校門關的第一個週末，你們準備好帶小朋友去哪裡玩了嗎？ 這週六除了金城 #後浦十六 的市集，畜試所也舉辦了金門畜牧一甲子 活動，有空的話也可以來這邊看看布拉安格斯園區 與青年餐飲創意市集 喔 ！ #布拉安格斯園區 #金門畜牧一甲子 #金門縣青年餐飲輔導成果發表會暨聯合行銷活動 #金門 #青草地的牛奶盒好可愛 🐮🐮 定期會結束後，森堡在團隊安排下走讀了日本的立山黑部，在驅車前往奧飛驒途中，參訪了當地的一座花園牧場，飛驒牛是日本相當知名的牛肉之一，其產業更是全國聞名。 日本的畜牧環境與金門環境雖有落差，但是可以作為借鏡的部分仍然是我們可以努力的目標 參訪的牧場環境衛生相當良好，現場幾乎聞不到排泄物的臭味，牧場內大用利用乾草木屑吸附排泄物，車程沿途更是看不到隨意放牧的牛群，這與金門地區在水源地養牛、牛場幾無管制維護措施、牛隻野放造成交通問題等狀況大相逕庭。 未來，積極推動金門養牛事業的管理政策，提升養牛事業的衛生環境與鄰避措施是金門必需要落實的。 再者，飛驒牛的加工產品相當多元，從牛肉製品的肉乾、肉絲、牛角皮革產品，到乳製品的乳酪、起司、牛奶糖，業者更結合牧場內的香草製作手工皂、沐浴乳、牛奶面霜保養品、乾燥香氛花束等應有盡有。 相對於金門地區產品單一化，畜試所面臨的虧損問題，應該可以思考結合林務所、農試所等單位進行產品多元開發，並引進相關人員投入在地產業的發展。