為什麼這篇金針菇炒豬肉片鄉民發文收入到精華區：因為在金針菇炒豬肉片這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者colooki (colooki)看板cookclub標題[食譜] 下酒菜輕鬆做-「味噌金針菇豬...
金針菇炒豬肉片 在 山米日常：台北 台中 美食·小吃·旅遊·穿搭.景點 Instagram 的最讚貼文
2021-08-16 11:51:35
這家平價的韓式料理，一定要分享出來！ 店內木質系溫馨又很美！重點好好吃啊！ 金煮韓食 一中店新開幕！開放內用！ 目前僅一中店開放內用，國美店僅提供外帶。 一中店空間較為寬敞，而且很美好好拍～ ☻ 烤豬肉石鍋拌飯 NT$150 ☻ 炸醬麵 NT$130＋芝麻油煎蛋 NT$20 ☻ 韓式部隊鍋 NT...
下酒菜輕鬆做-味噌金針菇豬肉捲
完整圖文版：http://colooki.pixnet.net/blog/post/28546464
因為喜歡在家小酌一杯或多或少學了些下酒菜，今天就來介紹一到簡單的下酒菜「味噌金
針菇豬肉捲」，運用味噌增添日式風味，搭配啤酒真是超級對味的。(後方的涼拌菜是白
和，也是依到非常開胃好吃的涼拌菜。)
美 味 度：3.5顆星
難 易 度： 2 顆星
總評：有日式的豬肉捲搭配小酒，夜晚的氣氛都歡樂了起來。
材料：
豬肉片：4片
金針菇：半包
調味料：
醬 油：1大匙
味 林：1大匙
酒 ：1大匙
味 噌：1大匙
作 法：
step1：先將調味料調好
step2：放入肉片醃10mins
step2：金針菇切小段
step3：用肉片將金針菇捲起來。
step4：捲好後，起油鍋，將肉的封口朝下，煎至熟(約1分鐘)。
step5：翻面煎另一面，並且加入醃肉剩下的醬汁，燒2mins
step6：起鍋擺盤，配上白和。
--
個性女生‧愛分享 《http://colooki.pixnet.net/blog》
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.220.108
推 kaorisanada:這道菜肉片改肉絲炒一炒就超下飯的了 05/09 18:19
推 freely10469:我都用烤箱烤 05/09 22:43
推 littleyiao:用牛肉片也很好吃～ 05/10 07:38