為什麼這篇金賞軒鄉民發文收入到精華區：因為在金賞軒這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者thudadai (三高sir)看板Food標題[食記] 台北 金賞軒 精緻海鮮台菜時間Mon ...
金賞軒 在 三高sir(Gordy) Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 13:46:48
(金賞軒)虎膝燒烏參、清蒸石佬魚、魚汁滑蛋、醬香豬腳、什錦海鮮燒豆腐，同場加映:食芋堂(泡芙和西米露最好吃😆)。 今年新科必比登，但吸引我來訪的原因，是達人朋友石董的推薦(他家巷口被曝了光的概念😂)，預訂了幾道菜，皆無雷，最愛招牌香蒜中卷，肥嫩又鮮，無沾粉炸過再炒、香而不油，這裡的菜色走向與呈現會...
餐廳名稱：金賞軒 精緻海鮮台菜
消費時間：2021年/9月
地址：台北市松山區敦化北路155巷111號
營業時間：12:00~14:30 17:30~21:30
圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69793862
照片記錄：4人，人均1,200(疫情期間無收服務費)。
今年新科必比登，但吸引我來訪的原因，是達人朋友的推薦(他家巷口被曝了光的概念)，
預訂了幾道菜，皆無雷，最愛招牌香蒜中卷，肥嫩又鮮，無沾粉炸過再炒、香而不油，
這裡的菜色走向與呈現會覺得像是家常小館，細緻度卻比一般小館高不少，
整體口味不是傳統的fu，詢問得知開業僅四年，不錯吃可以再訪。
(紅燒牛腩煲，番茄、偏甜的口味)
(麻辣雙腰，清新路線，但是內臟處理很好、無臊氣)
(香蒜中卷，招牌菜，會為了它再來！)
(虎膝燒烏參，非常大盤，調味平實)
(醬香豬腳，勾芡多了...這道可跳過)
(雞蛋豆腐燒得不錯，好幾道菜，單以賣像就很家常小館fu)
(清蒸石佬魚)
(魚汁滑蛋，少了滑..卻有如濃縮了精華的版本，有叫蒸魚必點！)
(金華藍鑽蝦娃娃菜，可視作一道湯品)
(鱈魚香絲，招待的~)
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