為什麼這篇金蘭麻辣鍋底醬鄉民發文收入到精華區：因為在金蘭麻辣鍋底醬這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者azusa655622 (羅博費萊德)看板hypermall標題[心得] 家樂福 金蘭哇辣醬 拌...
金蘭麻辣鍋底醬 在 闊嘴魚? Instagram 的最佳解答
2021-08-18 21:02:42
🇹🇼臺灣 宅配-金蘭 麻辣鍋底醬 上次說的秘密武器就是這麻辣鍋底醬，雖然名為麻辣鍋底，其實加到平常做菜的料理也超級適合！我覺得上次的滷味醬跟這個麻辣鍋底醬非常搭👍裡面的香料有花椒、荳蔻、肉桂、丁香、八角，吃起來麻麻辣辣的很過癮😜 比起麻辣鍋底湯包，我覺得這個鍋底醬更加實用，只要加到水中或是自己喜歡...
推一下這個在家樂福購入的哇辣醬
大叔肥宅昨天加班回到家肚子餓隨便拿來拌關廟麵就很好吃
有醬油的鹹味
畢竟是做醬油起家的味道很讚又香醇
但是如果吃很鹹的拿來拌麵可能會覺得鹹味不夠
可以再多加一點醬油
不過辣的香味很足
主要是來自於辣椒香氣還有蒜香
https://i.imgur.com/7nD9Swv.jpg
裡面的豆豉很好吃
鹹香鹹香拌飯一定也很下飯
剛用筷子沾吃第一口辣醬嚐味的時候以為這瓶辣度是微辣的而已
怕拌麵不夠味所以就挖了一大匙
結果很夠味而且越吃越辣
https://i.imgur.com/FJgG1G7.jpg
又辣又過癮
平常耐辣程度大概是小辣
這罐吃到後來有超出小辣接近中辣
但是是辣在嘴巴不會燒到胃不舒服
算是滿溫和的辣
療癒~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.1.170 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1608198951.A.C8C.html
推 JOGIBA: 成分表拍一下嘛 12/17 18:28
補上
https://i.imgur.com/sLdfCgG.jpg
推 phoebeC: 光看就好辣好爽 12/17 21:40
推 watanmila: 有沒有什麼意外的收穫？ 12/17 22:05
→ AirRider: 家樂福買的金蘭辣醬？連商品名字都懶的打清楚？ 12/17 23:30
→ ChungLi5566: 我吃倒沒感覺到辣 只覺得很鹹 12/18 08:01
你平常都吃巨辣嗎
鹹度用沾的可能比較鹹吧 拌麵我覺得還好
→ razan: 內容物名稱： 12/18 10:28
→ razan: 辣椒醬、蒜酥油(蒜頭、大豆油)、大豆油、釀造醬油、黑豆豉 12/18 10:28
→ razan: (黑豆、食鹽)、特級砂糖、調味劑(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二 12/18 10:28
→ razan: 鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、檸檬酸)、酵母抽出物、天然 12/18 10:28
→ razan: 紅椒色素(含芥花油) 本產品含有大豆類、小麥 12/18 10:28
※ 編輯: azusa655622 (27.52.108.185 臺灣), 12/18/2020 13:13:15推 irdifer: 金蘭還有出另一瓶藍色的麻辣鍋底醬也很推~ 12/19 21:21
→ sisterfei: 覺得不辣+1 原本買之前還很期待辣度 12/21 17:39
推 billnina: 個人覺得比扒扒飯好吃 12/22 14:59
→ billnina: 而且也沒那麼貴 這瓶記得一百出頭而已 12/22 14:59
→ nissy: 金蘭麻辣鍋底醬這檔全聯買一送一$99/2罐(~1/7) 12/22 21:57