[爆卦]金華碳烤燒餅是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 金華碳烤燒餅產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過9,229的網紅三高Sir的美食足跡,也在其Facebook貼文中提到, 端午連假來到基隆的第一站先到阿國買些點心,營業了10多年,聽聞與南港老張有親戚關係,肚子一餓,五種餅都買來試試,三角餅外層有脆,餅香倒非特強的,可感受到一些蔥花的濕潤甜味,內裡若是冷著吃會更顯Q勁,整體來說,我還是更喜歡台北南門市場附近的金華碳烤燒餅。 鹹酥餅的豬油鹹料分佈不是那麼的勻稱,有時一咬...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:碳烤老麵燒餅(原金華碳烤燒餅) 電話:0933-158-582 李先生 地址:台北市南海路2巷14號 ( 南門市場後方 ) 營業時間:am07:30-pm12:00 公休日:星期日 FB粉絲團:https://www.facebook.com/pages/%E9%87%91%E8%8F%AF%...

  • 金華碳烤燒餅 在 三高Sir的美食足跡 Facebook 的最讚貼文

    2019-06-21 22:14:00
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    端午連假來到基隆的第一站先到阿國買些點心,營業了10多年,聽聞與南港老張有親戚關係,肚子一餓,五種餅都買來試試,三角餅外層有脆,餅香倒非特強的,可感受到一些蔥花的濕潤甜味,內裡若是冷著吃會更顯Q勁,整體來說,我還是更喜歡台北南門市場附近的金華碳烤燒餅。
    鹹酥餅的豬油鹹料分佈不是那麼的勻稱,有時一咬僅是少許蔥香,嚼到鹹料時卻又是鹹香迷人,若不夠鹹、不夠香,帶出的層次也就少了,覺得阿國還不錯,只是酥脆感更傾向要再多些的。
    至於三樣甜餅都還意外不錯吃,芝麻的長條酥餅最是爽脆俐落,抹入一層的芝麻餡不多不少,芋樂餅的芋泥餡吃來夠甜,與餅皮搭配起來鹹甜好味,綠豆餅的豆泥倒是沒那麼甜了、鬆而綿密,幾樣甜餡的味兒都還不錯。
    https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68109900

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