為什麼這篇金榜麵館 招牌鄉民發文收入到精華區:因為在金榜麵館 招牌這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者twochen123 (喜歡這樣的關係)看板Miaoli標題[食記] 金榜麵館/三義人氣美食時間...
金榜麵館 招牌 在 愛吃鬼維尼 Instagram 的最佳貼文
2020-05-17 02:32:37
來到苗栗三義吃什麼呢? 上網查了一下,大家似乎都只推兩家麵店 一間賴新魁,一間金榜麵館 當初也很猶豫不決要哪家 最後是看到賴新魁麵館的招牌寫60年老字號,就決定是他了😂😂😂 他們有名的是板條,但礙於我個人不愛吃板條就選了黃麵 麵條算Q還不錯,重點是超大一碗,建議女生可以兩人吃一碗 他們的隔間肉超嫩超...
餐聽名稱:金榜麵館
消費時間:2019.4
營業時間:07:00-20:00
地址:苗栗縣三義鄉廣盛村中正路170-7號
電話:037-873567
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網誌版: https://lihi.vip/CeVHD/aul6xu4
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苗栗是有名的客家城鎮,近年來造訪旅遊的也多,(身為苗栗子弟,樂見這件事~)
三義有名的---木雕博物館、勝興車站等,更是每到假日就湧現人潮。
而客家經典美食,像是水晶餃、水粄、粄條等,更是許多饕客的最愛。
若想嘗試客家小吃,金榜麵館絕對是個不可錯過的好選擇。
金榜麵館位於南北往來的要道,南下北上若不走高速公路,就八成會路過。
出門旅遊舟車勞頓之際,很適合停下來吃個美食,稍作休憩。
金榜麵館與隔壁的賴新魁麵館都以客家菜聞名,人潮都滿滿滿!
也因為兩家麵館生意好,所以店面都好大,至少有三間房間的空間!
但即使能容納的顧客多,在尖峰時段還是有排隊的情形,可見兩家店的高人氣。
每次南下都望著金榜麵館流口水,卻又因為人太多了而淡然離去的我們,
終於抓到了一個人比較少的機會去嘗鮮。
金榜麵館的效率很好,即使店員們忙得不可開交,
但一有顧客進門馬上就會有人來招呼你。
牆上大大的招牌將品項清楚寫出。店內小吃品項很多,都以麵食為主。
點餐單上有更詳細的菜色,點單後就不能隨意換桌,也是給店家一個方便。
小菜點了牛肚、海帶跟一顆皮蛋。
牛肚(60)
牛肚的份量不多,以60元的價格來說滿貴的,味道就中規中矩,CP值不高。
海帶+皮蛋(30)
基於某人對皮蛋的執念點了一顆皮蛋,就普通皮蛋的味道。而海帶不軟爛,有入味。
乾餛飩粄條(55)
吃客家小吃時,點乾的最過癮,因為那油蔥的味道實在太迷人!
鹹香的醬料,搭配Q彈的粄條和香氣十足的餛飩,
香菜則有提味的功效,雖然我不喜歡吃香菜,但卻可以接受它隨著這碗餛飩粄條入口。
裡面有放許多的豆芽和少許的蔥,增加豐富滋味。
餛飩皮薄,內餡有肉香和胡椒香。
聽說金榜麵館的辣醬也很有名,加一點進麵裡試試。
是還滿辣的辣豆瓣,辣舌頭那種。我不太敢吃辣,不然加多點進去應該也不錯。
金榜麵店跟大多數的客家菜一樣鹹香,價格也很平易近人。
網路上很多人說分量很大,要多人分食,
我倒是覺得分量偏大,女生吃會太飽,但男生一人吃完沒有問題。
雖然看似不大,但實際吃完還真的滿撐的。
粄條和餛飩的味道都很道地,推薦給愛客家菜的人,或是想嘗試客家菜的人!
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