為什麼這篇金椿苦茶油ptt鄉民發文收入到精華區：因為在金椿苦茶油ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者muf (大家都是好人~~~)看板BabyMother標題[生產] 苦茶油推薦？時間Sun Fe...
金椿苦茶油ptt 在 Instagram 的最佳解答
2021-06-22 11:33:14
我會煮好喝的雞湯了！感謝苦茶油。 這是我第一次用苦茶油，打開後，很香，味道很舒服清爽，顏色也很透徹純亮，第一個想法就是當然要做雞湯呀！ 當歸香菇紅棗雞湯 材料：雞腿一隻、薑片、苦茶油、新鮮香菇5-7朵（乾香菇更香，但烹煮前要泡水）、紅棗10顆、當歸一片、米酒半瓶（不喜酒味，則可以燉煮久一點或者...
即將生產
月中待完有請月嫂幫忙
想說買比較好的苦茶油來烹飪用
好像除了里仁
也不知道哪裡買
里仁又有分大籽、小籽 ，有什麼不同呢？
看到有人推薦阿里山的
都怎麼購買呢？
謝謝～
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推 mochagirl : 金椿茶油工坊 02/06 09:43
推 crolya : 苦茶油有一個味道，其實不太適合烹飪 02/06 10:51
→ crolya : 除非你喜歡那個味道 02/06 10:52
→ blood10 : 我公公料理超愛用苦茶油……那味道我不太喜歡,不過 02/06 11:02
→ blood10 : 他都是用自家產的(?)婆家附近有店家在幫忙榨油 02/06 11:02
→ asumi053 : 阿里山的是台灣籽，外面很多進口籽榨的要注意 02/06 11:33
→ asumi053 : 我月子只訂阿里山小農出產的苦茶油 02/06 11:34
推 philp : 北港有一些賣麻油的店家也有苦茶油還不錯，很純 02/06 11:39
→ philp : 推薦億昌麻油賣的 02/06 11:40
推 btinyworm : 我是直接去里仁買，里仁的苦茶油就是金椿茶油工坊 02/06 12:53
→ btinyworm : 的，剛開始吃味道確實不太習慣 02/06 12:53
推 mimichen : 北港新港的苦茶油品質都很好 02/06 13:18
→ Finn5566 : 推億昌 每年回雲林都要載好幾桶麻油回台北 02/06 13:30
推 Polyhymina : 金椿，他們自己種 02/06 15:55
推 iamhome : 里仁苦茶油就是金椿的，他們已經合作20幾年，小籽適 02/06 16:06
→ iamhome : 合生飲或拌沙拉，也比較貴，你買大籽就可以了 02/06 16:06
推 mystarrain : 謝謝農場 02/06 16:08
推 skyfeather : 小籽和大籽的營養成分沒什麼差別。壓榨過程的溫度影 02/06 17:51
→ skyfeather : 響所能保留下來的營養，壓榨溫度較低能保留較多的 02/06 17:51
→ skyfeather : 營養，溫度高則反之。 02/06 17:51
推 likeastar : 建議自己先吃吃看苦茶油的味道，如果覺得ok再來採 02/06 19:46
→ likeastar : 購 不然口味不合做月子吃得痛苦划不來 02/06 19:46
推 ja986rd : 台東的天心苦茶油不錯 02/06 21:01
推 yuinena : 阿里山小農買到的都不錯 02/06 22:03
推 j222055 : 我很喜歡人良油坊的油，但不便宜唷！ 02/06 23:00
→ elmoooo : 推雲林土庫老牌的順成油廠，現在也可以在蝦皮上購 02/07 04:48
→ elmoooo : 買很方便。 02/07 04:48
推 fifilin : 家裡用金椿，覺得味道可以接受 02/07 14:38
推 nice229 : 推薦茶籽堂的 02/07 19:19
推 wendada : 紅燒煸薑用苦茶油會比較沒有可怕油味 02/08 01:12