[爆卦]金桔綠顏色是什麼?優點缺點精華區懶人包

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金桔綠顏色 在 ᴍɪᴀ ? Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 18:54:35

. 每年中秋節都是吃姑姑做的月餅 但外面賣的純素月餅也好吸引人哦🥺 所以今年我搶在馬麻前面先訂了個Vegan月餅禮盒🤪 是的 送來的時候爸媽都傻眼了哈哈哈 想說這孩子訂一大盒是吃的完嗎🙃 可是我們大概三天就給他吃光光了ㄋㄟ 會訂 #慧心良品 是因為看到它的馬卡龍色好可愛啦😍 而且每顆都小小的 熱...

金桔綠顏色 在 ?????球球兒?粗貨球?Sherry?????? Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 16:26:34

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  • 金桔綠顏色 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最讚貼文

    2021-09-23 11:39:26
    有 38 人按讚

    JL Studio 是台中唯一
    獲得米其林二星的餐廳,
    而且是連續三年得獎,
    並榮獲2021年亞洲50最佳餐廳,
    新加坡籍主廚Chef Jimmy Lim,
    運用台灣食材創作出現代新加坡料理,
    透過他的巧手
    將現代新加坡料理重新組構、
    重新思考和重新想像。
    將新加坡的文化、傳統、風味和料理
    提升創新並分享給大家。

    平日只有晚上供餐並且以套餐形式呈現,
    每人3800元另加服務費10%,
    也有提供加點及昇級的選項,
    這次服務人員有建議主菜的牛排
    可以由美國安格斯無骨牛小排
    昇級為日本A5黑毛和牛,
    不過我是第一次造訪,
    所以想先試試沒有昇級的美國牛。
    加點了
    南非鮑魚.黑糯米.糯米椒(+$420)
    稍後會依上菜順序作介紹。

    季節水果.甜蝦醬.油條
    外型是一個水果塔
    裡面有鳳梨、小黃瓜,
    上面撒上美麗的花瓣,
    吃下去有蕃茄、蝦醬、海鮮的香氣,
    算是清爽的開胃小點。

    雞腿.茉券香米.參峇泡芙
    第二個是海南雞飯去改造的泡芙
    泡芙的內餡是海南雞飯,
    上層是雞腿卷搭配薑茉跟葱絲,
    感覺蠻妙的,
    所有的元素都帶點新加坡風味。

    豚.馬鈴薯.藜麥
    最後一個是咖喱餃,
    外層是用藜麥去營造酥脆的口感,
    裡面的內餡是
    豬肉跟馬鈴薯去燉煮的咖哩醬,
    味道比較濃郁帶點南洋風情。

    花蟳.黑楜椒.馬告楜椒.蕃茄凍
    黑楜椒螃蟹為原型來改造,
    最底層搭配番茄果凍,
    中間是花蟳搭配一點白木耳,
    有一點脆脆的口感,
    最上面的泡沫是用馬告楜椒調製的醬汁,
    用湯匙由下往上盛,
    連最底下的果凍一起吃,
    整體的風味算比較清爽。

    澎湖大明蝦.扁豆餅.
    香蕉花苞.發酵香焦咖哩
    澎湖大明蝦作成炸明蝦天婦羅,
    底下是黃扁豆作的印度風味捲餅,,
    搭配香蕉的切丁還有香蕉的花苞,
    右上方橘色醬汁是香蕉去燉煮的咖哩醬,
    會有點酸酸辣辣的,
    把捲餅由下往上捲起來,
    再拿起來沾著醬汁一起享用,
    口感蠻特別的。

    緬因龍蝦、竹笙.南杏
    這道釀豆腐算是新加坡平民小吃,
    當地都會用豆腐在中間鑲肉或者鑲魚漿,
    今天是把豆腐外層下,
    比較滑嫩的豆漿蒸蛋,
    裡面加了緬因龍蝦,
    竹笙裡面包了豬肉內餡、香菇茡薺,
    湯頭是用黃豆去熬製清爽的高湯。

    南非鮑魚.黑糯米.糯米椒(加價$420)
    鮑魚外層包了紫糯米去油炸,
    吃起來會有一點米香的香氣
    而且非常酥脆,
    鮑魚還是保持Q彈的口感,
    底下的醬汁是青龍辣椒做的辣椒醬,
    辣度不會太明顯香氣非常濃郁,
    青龍辣椒裡面有竹筍跟鮑魚乾內餡,
    再搭配一些CHEESE,
    其實是蠻好吃的。

    市場鮮魚.WUDA.香茅
    WUDA是馬來文的魚漿的意思,
    在新加坡這種魚漿是橘色的,
    有加一點香茅調味煮成下面的燉飯
    上面的魚是加志(石鱸),
    中間紅色辣醬是番茄去特製的大醬,
    搭配燉飯一起享用,
    下面綠色的油的是咖哩葉的油。

    美國安格斯無骨牛小排.羅望子.
    筊白荀.毛豆
    牛小排先低溫慢煮然後在炭烤,
    兩側比較深色的部分會帶碳烤的香氣,
    醬汁是羅望子魚露製成的酸辣醬汁,
    搭配肉一起享用。
    配菜上面白色是加了蒜油的皎白筍,
    下面綠色是毛豆加了香茅、
    紅蔥頭和香菜、
    和一點香料去做成的毛豆泥,
    安格斯牛小排粉嫩的5分熟顏色很美,
    口感非常的嫩入口即化,
    我己經覺得很好吃了,
    不知道加價的日本和牛是怎麼樣。

    甜點之前會先上一個冰沙,
    冰沙是用水梨搭配檸檬葉去做的,
    它上面的水梨切片跟木耳都用糖煮,
    底下的湯頭是水梨去澄清的冷湯,
    用來調整一下味蕾。

    冰淇淋:
    錫蘭紅茶.鮮奶.嫩薑
    中間水滴狀的冰淇淋,
    是印度拉茶去改造的甜點,
    泡沫是錫蘭紅茶作成,
    底下還有瑪德蓮蛋糕,
    跟紅茶的茶凍一起做搭配,
    旁邊葉子是茶葉去製作的餅乾。

    三道甜點:
    清爽的西瓜用金桔的果汁醃漬過,
    吃起來帶一點微酸,
    上面的粉未是芳香萬壽菊的花粉,
    吃起來有一點花香在最上面。

    白色的玫瑰球
    裡面是新加坡一種飲料
    叫玫瑰奶露作成中間的冰淇淋,
    再裹上白巧克力,
    可以直接用手拿不會沾手。

    最後是榴槤蛋撻
    上面是榴槤卡士達醬
    有榴槤獨特濃郁的香氣。

    整體用餐下來非常愉快,
    如果愛南洋風味
    及新加坡料理的會很喜歡,
    服務人員也很用心介紹特一道料理,
    不喜歡創意分子料理的就別來了,
    因為都小小的很漂亮,
    然後食量大的吃不飽。

    JL studio (only官網訂位)
    台中南屯區益豐路四段689號2樓
    04-23803570
    平日 18:00~22:30;
    假日12:00~15:00;18:00~22:30

    #台灣 #台中 #台中市 #米其林 #米其林二星 #米其林餐廳 #jlstudio #台灣旅遊 #台灣美食 #台灣小吃 #台灣旅行 #台灣自由行 #美食 #美食推薦 #美食日記 #美食家 #美食分享 #台中美食 #台中南屯 #南屯 #南屯美食 #台中餐廳 #台中必吃 #約會 #打卡 #排隊美食 #食在好初eatsallthetime

  • 金桔綠顏色 在 咪雅。Mia Facebook 的最讚貼文

    2021-09-06 17:24:35
    有 179 人按讚

    每年中秋節都是吃姑姑做的月餅
    但外面賣的純素月餅也好吸引人哦🥺
    所以今年我搶在馬麻前面先訂了個Vegan月餅禮盒🤪

    是的 送來的時候爸媽都傻眼了哈哈哈
    想說這孩子訂一大盒是吃的完嗎🙃
    可是我們大概三天就給他吃光光了ㄋㄟ

    會訂 #慧心良品 是因為看到它的馬卡龍色好可愛啦😍
    而且每顆都小小的 熱量不超過180大卡
    這超適合當下午茶點心啊🤩不怕不小心吃過量
    稍微看過成分 原料很天然健康也很特別
    我跟家人都好喜歡這樣的食物🥰

    - 百寶綠廚 -

    🥮薑黃-檸檬白豆沙
    進口印尼薑黃,內餡有清新的檸檬香
    (我心中的第一名🥇)

    🥮紅麴-金桔白豆沙
    紅麴的顏色超美,營養豐富,跟金桔的酸甜好搭!

    🥮辣木-核桃白豆沙
    菲律賓辣木(超酷的🤩)吃起來像抹茶卻不苦,淡淡的甘甜,愛抹茶的妹也很喜歡💕

    🥮藜麥-梅子白豆沙
    安地斯山脈藜麥+少許梅肉,
    鹹甜的梅子香驚艷到我了!真的很順口!

    -
    #草食系女森 #不是業配只是愛吃
    #中秋節 #中秋月餅 #純素月餅 #Vegan月餅 #月餅禮盒 #慧心良品 #百寶綠廚

    ———————————————————————————
    後來才知道今年是老闆第二年賣純素月餅
    不管怎麼樣都要支持一下的呀🥺
    期待老闆繼續研發新口味!
    -

    訂購:https://www.bioboo.com.tw/
    蝦皮:https://sho.pe/3kwj43
    Line :https://lin.ee/1Ulaola

    🌱百寶綠廚門市資訊:
    地點:台北市中山區長安東路一段24-1號
    電話:(02)2511-1669
    營業時間:10:00-18:00 六日公休

  • 金桔綠顏色 在 蓁·愛趴趴走 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-20 21:12:43
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    0820
    \ 𝐏𝐮𝐟𝐫𝐮 果茶 /
    繽紛色系的瓶罐
    好吸引人 包裝具有設計感且環保
    冷藏過後 口感最好
    三種口味分別不同顏色包裝
    每款都有獨特的香氣
    每一口都能喝到原汁原味的水果風味茶
    🍍#鳳梨綠茶
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    Pufru鳳梨綠茶 酸甜的口感
    每一口都喝的到天然果香 非常順口👍
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