為什麼這篇綠色金桔料理鄉民發文收入到精華區：因為在綠色金桔料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者angelbaby (ridiculous)看板cookclub標題[問題] 大量青金桔該怎麼保...
綠色金桔料理 在 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Andy Chien 簡大軒 Instagram 的最讚貼文
2021-07-06 05:30:29
. Carpaccio végétarien. 我知道一個可以幸福的配方，想與你們分享需要的材料👨🏻🍳 今年的夏天，法國熱得早，往年都是端午過後才會思考夏天想吃什麼涼菜，而今年才五月中，就開始以清涼開胃的食物為主食。 疫情這段時間，想必大家都覺得一切變的很不容易和辛苦，但我想跟大家說：「 沒事...
婆婆拿回一大堆青金桔（6斤跑不掉），我都要昏倒了……
請問要怎麼消耗及保存呢？
以前冰冰箱最後都會爛掉，然後我做過麥芽金桔醬，用這種綠色的都會苦苦的我很不喜歡(>﹏<)
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→ Junchoon: 榨汁分裝冷凍起來慢慢用 10/25 22:46
→ holymoon99: 苦是"種子" 花點工夫把子都挖掉 10/25 22:57
→ leftfreeze: 分送給鄉民 10/26 00:49
推 nanayo77: 自製果醋 10/26 09:40
推 gotta: 苦的到底是皮還是種子？檸檬苦的是白色皮的部分。 10/26 16:53
推 kevin700904: 蜂蜜金桔汁 10/27 16:13
→ kevin700904: 煎魚，肉可淋 10/27 16:14
推 han9224: 我的話會洗洗，泡個飲用水瀝乾再冷凍，有些料理完成時擠 10/28 17:43
→ han9224: 上一顆很方便 10/28 17:43