#舊金山牛排

1949年開幕的House of Prime Rib在當地人氣很高，是San Francisco具指標性的老牌牛排館。
前晚電話詢問果然沒位置，但我們死性不改就是懶得預約🤣，隔天21:30再詢問變成可以現場等，順利入坐吃到打烊～

這家牛排館提供21天熟成牛排，烹煮方式較特殊，牛肉極致軟嫩、充滿肉汁，來美國當然要吃一波🤤🤤

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整理照片整理到好餓啊啊啊！！！美國的龍蝦和牛排真的都不是蓋的啊！飯後來點甜點也是天仙美味。好像有一點久沒出去透氣了！只能看著照片空吞口水啊！

牛排與甜點照片來自舊金山 Liholiho Yacht Club 、龍蝦則是來自 5A5 Steak Lounge，雖然 5A5 的牛排也是極為好吃，但是因為燈光太暗、拍出來不好看 QQ

北加州行程懶人包 http://walomi.blogspot.tw/2017/07/sim.html

#美國 #舊金山 #牛排 #龍蝦 #甜點 #攝影旅者 #USA #SanFrancisco #Steak #Lobster #Dessert #PhotoTrekker

#比奧客更可怕的是...
#沒人客
在一腳踏進來之前，就知道這是條挺艱難、挺不好走的路🏋‍♂，一直到了現在我們更發現......
「😅TMD還真不是普通的難走！」

從一開始的原料選擇，舉凡🍯蜂蜜、🍞吐司、🥛鮮奶等，就堅持一定要好的、天然的、願意給自己孩子吃的......市面上俗擱大碗但加了一堆“歪鉤起挫”的比比皆是😈，相對之下天然、健康又優質的，就像“天下沒白吃的午餐”一樣-貴桑桑💸～

接著餐點的發想與創作，要色香味俱全的好看🤩、好拍📸、好聞又好吃😋，還得有大家都能接受的口感與口味，歷經了八百萬次的實驗失敗🆖...

再來就是最經典的「👽奧客」...十份萬幸我們目前都還沒遇過（希望以後也不要遇到🙏），但卻也因為疫情的爆發讓我們遭遇了跟奧客等級不相上下的「沒人客」，直接在店裡石化成「望客石」😭...

創業開店之路像國父革命一樣，充滿種種的荊棘困境與重重打擊低潮👊，但我們不想革命十一次這麼慘烈，所以除了絞盡腦汁的想方設法外，大概也就只能「💪正向力量」了！

🙋‍♂️「堅持、努力、不放棄、正向力量～～～」
適時吶喊一下可以調劑身心🤣，但更重要的是......
📢一人一外帶/外送，救救餐飲業🙇‍♂️🙇‍♀️！

🎙「EP42-創業困境，走過低潮～咖啡廳總會遇到的瓶頸！比奧客更可怕的是..."沒人客"」
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#基隆下午茶 #蜜焦糖吐司 #現烤鬆餅 #舒食沙拉 #風味咖啡 #特調飲品 #鮮果奶奶 #自家熬煮蔗糖

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#開店全記錄 #創業 #咖啡廳
#要謝的人太多不如就謝天吧

😮「哇賽～你們開店準備很久吧！」
🤔「大概...就一個月...」
😲「真假！？也太快！？」
😅「其實我們也是被逼的哈哈...」
準備了一個月...我們終於開店了🍽！
店開了兩個月...影片終於剪完了📽！ https://youtu.be/IkG7S7nBP3M

這支影片除了要紀錄我們的開店奮鬥史，更要提醒自己銘記創業熱血🔥，再難都要努力堅持我們的初衷，同時也要感謝這一陣子很幫忙我們的貴人，以及支持相挺的朋友們 ，因為你們👼，所以才有了現在多一條斜槓的我們，除了感謝還是感謝🙏

退伍軍人並不是只有三寶，很開心自己也能一圓創業夢😎～不管什麼因緣際會，是命運、是巧合還是潛意識，我們總算是開成了，這條路不好走😓，尤其是現在的局勢，但我們會用盡全力，奮鬥努力，正向面對未來的挑戰💪！

林林夫妻開店一鞠躬🙇‍♂️🙇‍♀️
#林林一號店Lin Cafe NO.1 期待你們的光臨🥰
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👉還不知道的看這邊，其實開店是因為...你相信嗎？
https://youtu.be/aGzuqaaBpmc

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#到底是誰說要開店的 #其實是......
👨‍🍳「歡迎光臨林林一號店～」
😲「哇～你們真的開店囉！？怎麼這麼突然啊？」
如果我說，除了我們自己潛意識裡的想法，這有很～大一部分是「祂」指引的話，你們會覺得很扯嗎😅...？

👼「開店吧～」
🤦‍♂️「怎麼可能～哪那麼簡單說開就開啦！有多少東西要考量祢到底知不知道啦～」
👼「不要怕~開…就對了！」
不要說你們覺得很扯，到現在連我們自己都覺得很玄、很誇張到爆炸🤣

但一切的一切就是這麼的不可思議🌟，還沒來店裡聊聊的朋友，先聽聽看這一段神奇的📖天方夜譚吧～

🎙「EP39-我們真的開店啦～如果我說這一切其實是“祂”的“指示”...你相信嗎？」
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