[爆卦]金山地瓜片是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇金山地瓜片鄉民發文收入到精華區:因為在金山地瓜片這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者pure816 (玫玫)看板North_Coast標題[食記] [新北金山] 藷童瑤 ~有地瓜但...

金山地瓜片 在 V |余惟 Instagram 的最佳貼文

2020-05-09 02:11:13

。 「好像在酒吧喝酒喔。」 . 因為一直以來都沒有看電視的習慣,最近常在家,也不常上影院,為了減少看手機電腦小螢幕傷眼,比價好久,還是去好市多添購了一台大電視。沒有寬頻,沒有第四台,只連手機網路就可以看Netflix了。 . 「要不要來看電影呀。」下雨天爸媽就走路來我家了,開一瓶紅酒,給滿哥倒一杯冷...



[新北金山] 藷童瑤 ~有地瓜產品但沒有薯童啊!

網誌圖文好讀完整版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/15470798

============================================================================

消費時間:2012/04

特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,
     若僅轉貼連結,歡迎!
     不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。

============================================================================

  雲林縣水林鄉雖是全台蕃薯的最大產地,但感覺上名氣卻不如金山地瓜。
  故來金山老街玩,除了有人一定要去買鴨肉,地瓜製品的辦手禮也很多人買。
  店家多就亂槍打鳥,隨便挑一家吧!

  這家藷童瑤還沒來金山之前就對它有印象。
  不是聽說產品好吃,而是店名讓我太有感覺。
  它一開始不叫「藷童瑤」,而是「薯童謠」。

  也許現在「薯童謠」已經有人不知它曾經是一齣韓劇,
但店家成立時好像就是薯童謠正熱播時吧!
  賣的是地瓜產品,店名叫「薯童謠」感覺也很搭。
  只是也許有版權問題,只知道後來店家也改名了。

  (是說薯童謠的主角--夫餘璋賣的「薯」,可不是甘薯喔!)
  (薯童那個年代,蕃薯根本還沒被引進亞洲啊!)



  題外話說太多了,:p,拉回正題。
  藷童瑤店內的地瓜產品真的頗多,除了一般常見的地瓜片、地瓜酥、蜜地瓜糖等,
另外也有名產店少見的冰烤地瓜,以及各式地瓜點心。
  (也賣一些水果乾、花生製品。)

  常見的地瓜片,在藷童瑤則以多品種及多口味地瓜片來吸引遊客目光。
  (上圖店前攤子上擺的就是各式各樣的地瓜片。)

  在其中選了首次見到被拿來做地瓜片的紫心地瓜片(台農73號),:)。
  這紫心地瓜片可能是因為品種的關係,切片比一般地瓜片厚實。
  不曉得是不是油炸的,但可能因為厚或者可能是用烘製,吃來沒啥油膩感,^^b。

  原味的紫心地瓜片也不知為什麼吃來有些薑味,但吃來不會太突兀。
  不同於以往的厚實清脆口感,頗值得一嚐。



  另外買了地瓜與芋頭Q餅,這個在花蓮也見過類似的。
  金山的並沒有特別美味。

  而綜合地瓜球,不是硬糖也非軟糖,口感頗為特殊。
  雖然有多種口味,但風味差別不大。
  口感我蠻喜歡,不過要是地瓜味再濃厚會更好。

  店內的產品幾乎都是裝成一包100元,有提把的拉鍊密封袋,很適合當辦手禮。
  不過包裝上雖有品名、成份、營養標示,但重量、製造/有效日期,卻似乎都
找不到標示處,這......

---------------------
新北市金山區金包里街64號(金山老街)
02-24982288 24982288.emmm.tw/



----------------------------------------------------------------------------

 ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
/█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,
 ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█


--
__________________

等待 那一季的玫瑰 
http://www.wretch.cc/blog/pure816

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.110.136
※ 編輯: pure816 來自: 118.160.110.136 (04/18 08:15)

你可能也想看看

搜尋相關網站