【美國舊金山美食：Boudin Bakery】
⚓漁人碼頭必吃美食，朝聖人氣酸麵包
😋蛤蜊巧達濃湯超美味，難忘的百年好滋味
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雖然明天大部分人要補班😵但是天氣漸漸入秋了～星期天準備好去哪裡走走了嗎？來到舊金山沒有去一趟漁人碼頭就感覺沒到舊金山呀！溫暖的陽光、徐徐的海風，伴隨著步伐緩緩地包圍你，是非常舒暢的一件事呢😊

☝講到美食，當然不能錯過最有名的在地美食酸麵包(Sourdough bread)！其實灣區也有很多賣酸麵包的店家，不過就屬Boudin Bakery最有名，擁有百年歷史的Boudin Bakery，更是來到舊金山旅行的觀光客最想朝聖的酸麵包店家。1849年在舊金山成立的Boudin麵包店，是當年掏金時代來到美國開店的法國烘培世家所創立。運用自然發酵的麵包盛裝濃稠蛤蜊巧達濃湯的酸麵包，受到大眾歡迎，至今仍是各國觀光客來到舊金山嚐美味的好去處喔。

有機會來到舊金山的漁人碼頭，非常推薦來Boudin Bakery逛逛坐坐歇息，嚐嚐暖胃的特色酸麵包，感受舊金山在地美食與文化風情。

#SourdoughBread #BoudinBakery #SanFrancisco
#FishermansWharf #Pier39Concourse #塔塔懷特遊世界
#喝光整碗再吃下整碗
#也可以外帶在碼頭分海鳥一起吃唷

除了餐廳，小吃店，市場的攤商同樣拼命苦撐。傳統市場在分流管制以後，人潮減少許多，金山市場，有好一陣子幾乎空空蕩蕩，賣甜不辣，賣香腸，螃蟹粥，賣地瓜球的老闆們，用盡各種辦法，做宅配做冷凍商品，用創意，開創全新商機。

店家資訊：
金山大碗螃蟹
電話：0913-316-825
網址：https://www.dawanseafood.com.tw/?fbclid=IwAR3A046w5HvWALtZp5SPT60CJbyGU42o_NX8ini6vZiNsF1uJ4HKN-lPafQ

汪汪地瓜園
地址：新北市萬里區大鵬里加投197-6號
電話：02-24080745
網址：https://www.before-sunset.com.tw/story/about.php

阿郎甜不辣
地址：新北市金山區金包里街61之1號 (金山市場第49號攤位)
電話：0937-873-441
網址：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd5g5Cbp5b95PSRob6uBaHC8DnFBsoRQJ_gvy0tUYEVeCPkKQ/viewform?c=0&w=1&fbclid=IwAR3dgXAX6qCVmiJGozTp16n8hNKFdZ1D3fxDw7zu-uYUoTvd0Ckuoj3YkVQ

長榮肉舖
地址：新北市金山區金包里街61之1號(金山市場第53攤)
電話：02-2498-7030 // 0930-855-788
網址：https://www.azong.com.tw/

阿泓潤餅
每週日一：永和勵行街63號
每周二四五：吳興街189號
每周三：三重中央北路63-2號
電話：0989-950-851

■台灣1001個故事　說不完的故事
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #小吃 #金山市場 #冷凍食品 #螃蟹粥 #地瓜 #甜不辣 #豬肉 #潤餅

台灣1001個故事-20210829分集大綱：

part1：【我要活下去 炸皮蛋鐵板燒麻辣鍋拚外帶】
https://youtu.be/W4cFLXFFRYs

part2：【我要活下去 傳統市場小吃攤商拚宅配】
https://youtu.be/3Z7-X7CG1hk

part3：【古早味紅龜粿紅圓仔 恆春在地特有早餐】
https://youtu.be/BhNv6O5vtOs

part4：【廟口蔥餅蔥末大爆發 每天開攤三小時完售】
https://youtu.be/FAdaxTGuAMQ

part5：【傳統市場日本料理店 疫情後努力拚復業】
https://youtu.be/R4Xxp74Ur4E

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#疫情 #餐飲業 #日本料理 #罵子蛋 #金山市場 #螃蟹粥 #地瓜 #紅龜粿 #恆春 #早餐 #蔥油餅 #蘆洲 #廟口 #日本料理 #生魚片 #菜市場

金山假日大排長龍的螃蟹粥，疫情影響後，沒有遊客就沒有收入，為了維持員工的生計，老闆將店轉型成冷凍宅配，把豐盛海鮮粥送到顧客手上；而同樣也在金山賣地瓜產品的老闆，大量地瓜銷不出去，意外研發地瓜QQ球，受到好評。

金山大碗螃蟹
電話：0913-316-825
網址：https://dawanseafood44.waca.ec/

汪汪地瓜園
地址：新北市萬里區大鵬里加投197-6號
電話：02-24080745
網址：https://www.before-sunset.com.tw/stor...

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