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在 野菜圖鑑產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過2,326的網紅Yuz draw cooking 動物繪廚房，也在其Facebook貼文中提到， #野菜圖鑑展 #插畫工作 #原住民的飯 來基隆看自己的插圖展出。 很開心受基隆陽明海洋文化藝術館的邀請，繪製了野菜圖鑑展中的野菜插畫和海報主視覺設計。 以台灣原住民的飲食文化為主題，展出食用器皿和山中野菜介紹，可以看到原住民傳統美感呈現在他們日常的生活用品當中。 主視覺的野菜版畫被策展單位很...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道，也在其Youtube影片中提到，本集主題：「臺灣四季青草誌：123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理，24節氣常備青草保健事典」介紹 訪問作者：李嘉梅（大俠老師） 內容簡介： 最經典台灣青草大全百科指南，居家必備、收藏用書。 在西方香草風潮席捲之餘， 更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識 救命...
野菜圖鑑 在 Yuz Draw Cooking美食插畫｜禮盒｜委託募集中 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 21:28:13
#野菜圖鑑展 #插畫工作 #原住民的飯 #陽明海洋文化藝術館 來基隆看自己的插圖展出。 很開心受基隆陽明海洋文化藝術館的邀請，繪製了野菜圖鑑展中的野菜插畫和海報主視覺設計。 以台灣原住民的飲食文化為主題，展出食用器皿和山中野菜介紹，可以看到原住民傳統美感呈現在他們日常的生活用品當中。 主視覺...
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野菜圖鑑 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
2021-08-14 08:04:09本集主題：「臺灣四季青草誌：123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理，24節氣常備青草保健事典」介紹
訪問作者：李嘉梅（大俠老師）
內容簡介：
最經典台灣青草大全百科指南，居家必備、收藏用書。
在西方香草風潮席捲之餘，
更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識
救命青草、救荒野菜到有機蔬菜
野外求生也不怕，全天然內用外敷
隨手可得的台灣青草魅力
跟著24節氣的腳步，打開認識青草的大門
春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草，
本土青草順時生長，全年24節氣各有不同當令青草，
跟隨節氣變換的腳步，探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵，
進而認識青草學名、俗名、常用部位、保健功效、食用方式、園藝景觀，
初學青草最適合從此入門，熟悉青草一點都不困難。
藉由這本囊括123種臺灣在地青草的保健指南，
從名稱、產地、特徵到屬性，
從內用、外敷、觀賞到食療，
跟著大俠老師一起認識關於本土青草的那些小故事，
在24節氣裡感受最在地的臺式青草魅力！
★ 收錄野地實拍典藏照片，按圖索驥認識青草
臺北溫州公園旁一整排絢麗花叢，原來叫做臺灣魚木？
開著淡紫色花、長得像尾巴的草，真的就叫「狗尾草」？
600張以上實地拍攝照片、123種精選青草最具辨識性的觀察圖典，
一起發現身邊被忽略已久的珍貴青草，認識、熟悉並愛上它們。
★ 特選16道當季養生藥膳，跟著節氣吃野菜、喝草茶
春天是護肝好時機，適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁；
冬天是養腎好時節，應該來碗補血養氣的茄苳燉雞湯。
身邊垂手可得的日常青草，同時也是以食代藥的保健好食材，
哪個部位可以吃、怎麼料理最順口、哪個季節吃起來美味倍增？
跟著四季的腳步，在對的節氣吃當令青草，應時養生補對營養！
★ 超過12萬字青草小故事，25年臺灣本土青草簡史總整理
桑葉能養蠶、桑葚可以養顏美容、桑根還能調理腰痠背痛、咳嗽氣喘？魚腥草煮茶可調理高血壓 、揉碎塞鼻孔能緩解過敏，還能煎蛋、炒菜、煮湯？
透過青草達人的典籍總整理，加上生動活潑、如臨現場的精彩敘述，
一起聆聽更多植株從救命青草、救荒野菜到有機蔬菜的各路青草演變史！
★ 書後索引依俗名排序，不怕青草別名難倒你
味道讓人退避三舍的雞屎藤，別名又叫「雞香藤」？
大花咸豐草原來就是一般俗稱的「鬼針草」「恰查某」？
為什麼馬齒莧又叫「豬母草」、落地生根又叫「倒吊蓮」？
一種草有多種名字好難記、青草俗稱太多讓人易搞混？
融合本草古籍及歷史典故，有趣又好記的青草俗名一次總整理！
◎ 既實用又可食用、藥用！細說臺灣本土好青草
花蓮、蘭嶼常見的麵包樹，樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口，根莖還可煮保健青草茶；餐桌上常見的絲瓜，絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡，絲瓜根莖更是清血降壓好藥草！
透過代代相傳的常民生活智慧與經驗累積，從山野、田間、公園、餐桌全方位認識臺灣青草的生態特性與運用方式，和大家一起分享屬於臺灣青草家族的那些草、那些事。
作者簡介：
撰文．攝影／李嘉梅（大俠老師）
中國文化大學新聞研究所畢業
中華民國園藝景觀丙級技術士
隨順因緣、轉換生涯跑道，歷經10年臺灣青草的學習之旅，目前以撰寫台灣青草民族植物誌為職志。希望透過「四季節氣青草」、「保健養生廚房」、「綠活校園青草」等創意教學課程，以及採集記錄臺灣四季青草的文字影像，讓各年齡層、不同族群的臺灣人有機會重新看見——在地文化、環境生態、自然生活、養生料理的臺灣本土青草。
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野菜圖鑑 在 Yuz draw cooking 動物繪廚房 Facebook 的最佳解答
#野菜圖鑑展 #插畫工作 #原住民的飯
來基隆看自己的插圖展出。
很開心受基隆陽明海洋文化藝術館的邀請，繪製了野菜圖鑑展中的野菜插畫和海報主視覺設計。
以台灣原住民的飲食文化為主題，展出食用器皿和山中野菜介紹，可以看到原住民傳統美感呈現在他們日常的生活用品當中。
主視覺的野菜版畫被策展單位很有巧思的做成留念章覺得很有意思。 ✨
展期到八月底，有興趣的朋友可以來看看。
另外入館還可以做皮飾鑰匙圈DIY，用木槌敲花紋上去做出自己的船型鑰匙圈，很適合一家大小來體驗。😆
野菜圖鑑 在 歐陽靖・裏東京生存記 Facebook 的最佳解答
今天來跟大家聊『學日文』…有人想學日文但一直學不好的嗎？
我有認識的人在東京打工留學整整兩年，但打工內容是在松屋的廚房煮牛丼（不用跟人溝通），宿舍室友是韓國人跟中國人，然後每天跟其他台灣留學生相處…結果兩年下來，他只會五十音跟簡單閱讀，完全沒辦法用日文跟人聊天。
成功學習外語最重要的就是『動機』跟『環境』，只要符合這兩個條件，一定能輕鬆地學會外語。
先來說我學日文的動機。
我學日文不是因為興趣…我不是哈日族，對日文也完全沒有興趣，但卻在打電動時遇上瓶頸！十一年前PS3的《人中之龍 見參（龍が如く 見参!）》沒有出中文版，但我真的很想搞懂小遊戲怎麼玩…那是我人生中第一次起了『想學日文』的念頭，買了幾本書，翻兩頁就放棄了…就真的沒興趣嘛…
對我來說，學日文最大的動機還是因為『吃』。
某次一個人到日本玩，走進一家看起來超破舊但坐滿本地客人的食堂，我的美食雷達告訴我這裡一定好吃！但整間店只有手寫在牆上的日文菜單，沒有照片，連漢字都很少！…我只好硬著頭皮隨便指了其中一項，結果來了一盤『麻婆茄子（マーボーなす）』，我不喜歡吃茄子…
後來又有一次到居酒屋，店員說有中英文菜單，我心想謝天謝地真的太好了！…但跟日文菜單比較後卻發現品項少了很多…原來外文菜單是已經『閹割』過的版本，店家只列出他們覺得『外國人會點的料理』來翻譯…這讓熱愛道地美食的我覺得備受歧視。
從那個時候開始，我就買了一大堆日版魚圖鑑、野菜圖鑑、日文食譜來看，努力把所有『食物』的名稱背下來，漸漸地就有日文閱讀能力了。
但要與人聊天溝通，最重要的還是『環境』。
人家都說學語言最有用的方式就是交個外國男／女朋友，這還真一點都不假…而且還要對方外語能力不好才能構成學習條件。
我住在東京時每天都是100%的『純日語環境』，跟日本朋友聚餐時也努力地用破破爛爛的日文表達自己的想法（千萬不要害羞！外國人說得不好大家都能理解！）… 兩年之後，我發現自己已經可以流暢得用日文跟朋友瞎哈拉了。
我從來沒上過日文課、看日文學習書籍，所以我的文法能力不好、不會『敬語』，這是我接下來要自學補強的地方。
希望卡在語言學習難關上的朋友，都能找到自己的『動機』，然後有機會進入那個語言的『環境』。
㊙️大家有發現《歐陽靖．裏東京生存記》後面附的小冊子嗎？請大家帶著那小別冊勇闖沒有外文菜單的本格居酒屋！就不會再發生我點錯菜的憾事了！
・・・
📷 Photo by RK Instagram.com/rkrkrk
#裏東京 #裏東京生存記 #大塊文化
野菜圖鑑 在 歐陽靖・裏東京生存記 Facebook 的最讚貼文
今天來跟大家聊『學日文』…有人想學日文但一直學不好的嗎？
我有認識的人在東京打工留學整整兩年，但打工內容是在松屋的廚房煮牛丼（不用跟人溝通），宿舍室友是韓國人跟中國人，然後每天跟其他台灣留學生相處…結果兩年下來，他只會五十音跟簡單閱讀，完全沒辦法用日文跟人聊天。
成功學習外語最重要的就是『動機』跟『環境』，只要符合這兩個條件，一定能輕鬆地學會外語。
先來說我學日文的動機。
我學日文不是因為興趣…我不是哈日族，對日文也完全沒有興趣，但卻在打電動時遇上瓶頸！十一年前PS3的《人中之龍 見參（龍が如く 見参!）》沒有出中文版，但我真的很想搞懂小遊戲怎麼玩…那是我人生中第一次起了『想學日文』的念頭，買了幾本書，翻兩頁就放棄了…就真的沒興趣嘛…
對我來說，學日文最大的動機還是因為『吃』。
某次一個人到日本玩，走進一家看起來超破舊但坐滿本地客人的食堂，我的美食雷達告訴我這裡一定好吃！但整間店只有手寫在牆上的日文菜單，沒有照片，連漢字都很少！…我只好硬著頭皮隨便指了其中一項，結果來了一盤『麻婆茄子（マーボーなす）』，我不喜歡吃茄子…
後來又有一次到居酒屋，店員說有中英文菜單，我心想謝天謝地真的太好了！…但跟日文菜單比較後卻發現品項少了很多…原來外文菜單是已經『閹割』過的版本，店家只列出他們覺得『外國人會點的料理』來翻譯…這讓熱愛道地美食的我覺得備受歧視。
從那個時候開始，我就買了一大堆日版魚圖鑑、野菜圖鑑、日文食譜來看，努力把所有『食物』的名稱背下來，漸漸地就有日文閱讀能力了。
但要與人聊天溝通，最重要的還是『環境』。
人家都說學語言最有用的方式就是交個外國男／女朋友，這還真一點都不假…而且還要對方外語能力不好才能構成學習條件。
我住在東京時每天都是100%的『純日語環境』，跟日本朋友聚餐時也努力地用破破爛爛的日文表達自己的想法（千萬不要害羞！外國人說得不好大家都能理解！）… 兩年之後，我發現自己已經可以流暢得用日文跟朋友瞎哈拉了。
我從來沒上過日文課、看日文學習書籍，所以我的文法能力不好、不會『敬語』，這是我接下來要自學補強的地方。
希望卡在語言學習難關上的朋友，都能找到自己的『動機』，然後有機會進入那個語言的『環境』。
㊙️大家有發現《歐陽靖．裏東京生存記》後面附的小冊子嗎？請大家帶著那小別冊勇闖沒有外文菜單的本格居酒屋！就不會再發生我點錯菜的憾事了！
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📷 Photo by RK Instagram.com/rkrkrk
#裏東京 #裏東京生存記 #大塊文化