[爆卦]野味炭烤雞腿飯是什麼?優點缺點精華區懶人包

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  • 野味炭烤雞腿飯 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文

    2015-08-16 22:19:52

    台北市松山有一間便當店,價格親民,主打菜色卻是下足功夫的炭烤雞腿排以及炭烤燒肉,老闆原本是位高山嚮導,每次帶隊登山就會在戶外辦起野炊派對,不管是煎牛排還是清蒸魚,涼拌海鮮,都難不倒他,還被封為是「高山上的米其林」!但是高山嚮導收入不穩定,山友們就鼓勵他,既然手藝這麼好,乾脆開間餐飲店好了,後來這位嚮導果真順利開店,還把擅長的烤肉功力,放進菜單裡,用龍眼木來炭烤雞腿和燒肉,再刷上自製烤肉醬,烤出來的肉,既嫩又有野味,顧客「吃好到相報」,生意好到每天供不應求。

    荷鑫燒肉飯
    地址:台北市信義區福德街220號
    電話:02-2726-6555

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