作者Ryan1994 (猛虎就是猛)
看板MuscleBeach
標題[閒聊] 野人雙11雞胸肉
時間Tue Nov 16 12:54:29 2021
小弱雞拿到雙11訂的雞胸肉 20塊799
結果剛剛才發現每份包裝從180變到100了 QQ
算起來沒有之前180g 60元便宜
難受 當初一股腦看到特價就買了
有人跟我一樣腦嗎
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推 valen627: 野人後來的雞腥味越來越重,想到就噁,特價也不想買了 11/16 13:03
推 gLid3: 品牌打起來要收割利潤了 那次不是這樣 11/16 13:09
推 longya: 一開始便宜又好吃,後來買第二次覺得變難吃就不買了。現 11/16 13:17
→ longya: 在還大縮水的話真的不行 11/16 13:17
推 halulu: 野人變難吃了 肉腥味就算了 肉還脆脆的... 11/16 13:29
推 th2113: 你是不是買錯規格,他有100g跟180g的,不過100g不知道什 11/16 13:44
→ th2113: 麼時候出的,之前沒看到 11/16 13:44
→ Ryan1994: 我是在官網買的雙11禮包 結束了QQ 11/16 13:51
→ tommyfly: 買過一次就不買了!!真的有點不太像雞肉了 11/16 13:54
推 tilasmi: 野人的穩定度後來變得很糟,不敢再試 11/16 14:11
推 shanband: 不敢再買 11/16 14:24
推 crazysix: 其實仿間很多雞胸真的問題不少....內行看門道 11/16 14:43
推 foxs9: 如果180g 才40你不會覺得奇怪嗎||| 11/16 14:50
→ TheoEpstein: 老實講我現在都去超市買雞胸肉回來自己舒肥.... 11/16 14:51
推 cuteVictor: 覺得品質有變差+1 又漲價 11/16 15:06
→ crazysix: @foxs9 其實做促銷40不奇怪 11/16 15:12
→ KobeNi: 謝謝樓上各位大大滅火XDD 11/16 15:15
推 kuninaka: 感謝大家滅火 太便宜有鬼 11/16 15:20
推 lronbox: 野人真的品質變差,+1 11/16 15:49
推 Proteiner: 有其他推薦的? 11/16 16:17
推 foxs9: 目前市面舒肥雞胸200g行情約65up 11/16 16:21
→ crazysix: @foxs9 主要是200g水份佔多少... 11/16 16:36
推 xkj22355: 雞肉舒完多少都會出水啦,冷凍退冰後又會再退一些水 11/16 17:46
→ xkj22355: 重點是一開始清肉多重 11/16 17:46
推 Iversonshao: 大成都在佈局植物肉了 那才是市場 11/16 18:02
推 sumarai: 農會超市180g 40元其實差不多,但是他加工過還有一堆其 11/16 18:35
→ sumarai: 他成本賣40元就很厲害了 11/16 18:35
推 Rong13: 買過一次腥味太重 11/16 19:17
→ foxs9: 農會是即食的嗎 11/16 19:36
噓 dtlin0601: 腥味真的有夠重 11/16 19:39
→ crazysix: @xkj22355 所以啊 一般都是生肉連包裝去舒肥的 11/16 20:01
→ crazysix: 所以包裝200g 退冰/復熱拿出來的肉剩幾g? 11/16 20:01
→ ro123eo: 最近買蠻有感的 原本蠻好吃的... 11/16 21:59
推 DaBian: 脆雞胸真的超噁嘔嘔嘔 11/16 22:48
推 xkj22355: 如果目標是蛋白質的話,清肉100克就是22克左右 11/16 23:16
→ xkj22355: 把水榨出來變肉乾50克蛋白質還是一樣 11/16 23:17
→ xkj22355: 水分是影響口感,出水多的話會變很柴 11/16 23:18
推 xkj22355: 然後脆雞肉,我個人的經驗是通常是沒熟啦 11/16 23:30
推 crazysix: @xkj22355 重點是你以為買的是蛋白質結果不是? 11/17 00:02
→ crazysix: 營養標示很多都亂算亂標喔 11/17 00:02
→ crazysix: 而且他包裝都是含水跟調味的重量... 11/17 00:03
→ crazysix: 所以你50克蛋白怎麼算出來的 11/17 00:04
推 xkj22355: 我指的是100克的清肉,把肉本身的水榨出來剩下50克的固 11/17 02:40
→ xkj22355: 體,裡面的蛋白質還是22克不變,影響的只有口感變難吃 11/17 02:40
→ xkj22355: 而已 11/17 02:40
→ crazysix: @xkj22355 你知道雞肉蛋白質再加熱會流失嗎 11/17 03:34
→ crazysix: 如果連湯水都有喝才有到22g 11/17 03:34
推 xkj22355: 這我倒是不知道,沒聽過這種說法 11/17 03:39
→ xkj22355: 如果加熱就會流失那煮湯、蒸、用鍋煎不是流失更多? 11/17 03:41
→ crazysix: 你烹飪時烤 外圍會有白色固體 那就是蛋白質 11/17 04:02
推 s94271096362: 肉腥味真的重 11/17 10:38
推 tdog: 吃起來滿噁心的 下次不會再買 11/17 15:02
推 youGG: 第二次訂變很腥,不敢吃直接整箱丟了 11/17 16:17
推 oowlala: 超難吃,買了一堆最後送人 11/17 17:42
推 bcllas: 可是我覺得蠻好吃的耶……還是我之前買的太難吃了(茂茂 11/18 03:37
→ bcllas: 堂),有人吃過船山舒肥雞這間的嗎@@? 11/18 03:37
噓 FFiree: 野人穩定度很差 上次買了一箱舒肥 11/20 18:32
→ FFiree: 有夠柴….真的不會再買了 11/20 18:33
推 cchin: 難吃程度只有茂茂堂和野人可以比 11/20 22:00