📍台北市 | 大橋頭站
❤️Hugh Dessert Dining
👉🏻 @hugh_dessert_dining
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🌐台北市 | Taipei City
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🇹🇼(中文)
沉穩的黑色調,洗鍊的設計風格🖤
踏入店內的分秒就感受到🚶♀️🚶♂️
Hugh Dessert Dining的不同凡響!✨...
📍台北市 | 大橋頭站
❤️Hugh Dessert Dining
👉🏻 @hugh_dessert_dining
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🌐台北市 | Taipei City
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🇹🇼(中文)
沉穩的黑色調,洗鍊的設計風格🖤
踏入店內的分秒就感受到🚶♀️🚶♂️
Hugh Dessert Dining的不同凡響!✨
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別出心裁的甜點 是舌尖上的饗宴!😋
第一道檸檬奶霜🍋一上桌就捕捉大家的目光👀
檸檬與柑橘的酸甜香氣 與清爽的口味💦
以雛菊可愛的模樣呈現 讓食客們樂當小花農👩🌾
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第二道是讓人意想不到的鹹甜組合🤯
白花椰菜🥦作為傳遞味覺的媒介令人驚豔😲
將杏仁與焦糖化奶油🧈的溫潤香氣巧妙融合
上頭烤杏仁冰淇淋更是神來之筆👌
溫度的驟降成為味覺以外的觸感☃️
口感的層層堆疊 就是主廚手藝的最佳證明👨🍳
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Hugh Dessert Dining跳脫框架的思考💡
透過主廚的巧手 將夢想中的甜點化為現實!🧚♂️
想品嘗甜點得先預約訂位才行😉
喜歡甜點的朋友動作可要快!🏃♀️💨
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💲菜單
➖甜點套餐 - $1000 NTD
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🕰週一至週五(13:00與16:00,用餐時間2.5小時)
🙅🏻週六與週日公休
📍台北市大同區重慶北路三段136巷56號1樓
🚇捷運 大橋頭站 出口3號
⚠️需事先網路預約
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🇺🇸(ENGLISH)
Calm tones and sophisticated styles of interior designs 🖤 are the charm you see once you step in 🚶♀️🚶♂️ the magical world of desserts of Hugh Dessert Dining! ✨
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The one-of-a-kind desserts are a sweet symphony on your taste buds! 😋 The first served lemon 🍋 flavor which was totally eye catching! 👀
The citrus scent and light flavors 💦 cased in the form of a lovely daisy, make all the diners the happiest flower farmers! 👩🌾
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And the truly surprising combination of sweet and salty comes right after! 🤯
Using cauliflower 🥦 as the medium for flavors, the technique is absolutely brilliant! 😲
The match of earthy almonds and mellow caramelized butter🧈 is undoubtedly made in heaven!
And the almond ice cream topping it is just
a clever touch 👌, giving the dish a chilly surprise! ☃️
Layers after layers of textures and flavors are solid
proof of the talents of the chef! 👨🍳
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Hugh Dessert Dining always thinking out of the box 💡 and realizing desserts from fantasy! 🧚♂️
Online reservation in advance is required for a find dessert dine! 😉
So seize the chance while it lasts! 🏃♀️💨
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💲MENU
➖Desserts Dining Set Menu - $1000 NTD
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🕰Monday to Friday(13:00 & 16:00, 2.5 hours dining time)
🙅🏻OFF on Saturday and Sunday
📍No. 56, Lane 136, Section 3, Chongqing North Road, Datong District, Taipei City
🚇MRT Daqiaotou Station EXIT 3
⚠️Prior Online Reservation Required
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森日快樂的爸爸蛋糕🌰
栗子焙茶蛋糕💰1500
自從今年生日,經歷8顆蛋糕同時塞在我家冰箱事件後,我媽鄭重警告表示:以後生日不要再買蛋糕、帶大蛋糕回家了!不過話雖如此,身為熱愛儀式感爆棚的我,是不會放棄每次可以慶祝的機會,這次老爸生日,在線上先預訂了朋友們都推薦的小尺寸整膜蛋糕,在等待的每一天都真滴是可期期待待、心心念念這塊蛋糕,好了以下就是這次的分享,請大家好好觀賞(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#栗子焙茶蛋糕
🌕🌕🌕🌕🌕
ㄧ入口的栗子奶油為蛋糕帶來了濃郁又平衡的開端,中層的焙茶海綿蛋糕吃起來外鬆內扎實,搭配大小平均的栗子塊及入口即化的焙茶奶霜一起入口,能立刻感受出蛋糕在味蕾譜出多層次的堆疊,而底部的蕎麥酥除了是增加口感的功臣,餅乾本身擴散的香氣,在焙茶、栗子味過後留下淡淡麥香餘韻,整體來說就是個超級厲害的蛋糕,甜度不會太高,連我平常都喝黑咖啡的我老爸媽都對他讚不絕口~每一口都是創作者的心機都是甜點師的細節,也都是我喜歡的味道,未來會再試試其他口味試試(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌗
好ㄘ好吃的蛋糕,可以說是蛋糕屆的精品,真希望等疫情過後能搶到內用的位子啊。雖然以價格和大小而言,cp值對很多人來說應該是偏低,但我認為美味度是無價的,喜歡吃蛋糕的每個人可以試試,因為你會發現~愛存在這美麗新世界。好了這次介紹就到這結束,喜歡這篇文章的人就幫我分享收藏按讚吧,我們下次見!
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📍Hugh dessert dining
🏠台北市大同區重慶北路三段136巷56號
🚇大橋頭
💳信用卡
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#絕無僅有的銅板價
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