說起我們家的共同點，除了可愛之外，就是都喜歡吃蝦，前陣子看到朋友分享來自屏東的泰國蝦，立馬下訂三盒免運宅配送到家！

位於屏東九如鄉的 #黃金蝦無毒泰國蝦餐廳，是台大漁研所畢業的返鄉青年陳怡樺所經營的自產自銷、益生菌養殖的優質餐廳，每隻蝦子均經過海水SPA過濾蝦囊及腸泥內雜質，肉質乾淨、蝦膏肥美。

🧄蒜香爭鮮蝦
這款冷盤或熱食都非常美味，一撕開包裝袋濃郁的蒜香撲鼻而來，蝦子加蒜蓉的完美組合是我跟岑媽的最愛！肉質Q彈，蝦頭有滿滿的蝦膏，吃起來非常過癮，將精華醬汁淋在白飯上超滿足，非常推薦給重口味的朋友！

🍲藥膳貴妃蝦
雖然疫情趨緩，但仍不可鬆懈，除了戴好口罩還要增強自身抵抗力，這款藥膳貴妃蝦非常可以！撕開包裝袋迷人的藥膳香氣撲鼻而來，除了肥美的泰國蝦，還看的到枸杞、當歸、黑棗，好吃又營養，健康補起來！

🌶地獄辣椒蝦
無辣不歡的朋友照過來！辣度110萬的鬼椒與新鮮泰國蝦完美結合，絕對讓你超有感，辣的蝦蝦叫，欲罷不能，小心會上癮！

下週二即將降級解封，有計劃南下的朋友千萬別錯過黃金蝦無毒泰國蝦餐廳，除了有最新鮮的泰國蝦，園區內還有附設旋轉木馬、軌道小火車、親子沙坑及大草原，凡消費即可免費搭乘。非常適合情侶約會、父親節聚餐、節日慶祝…等，是闔家大小與寵物共度幸福時光的好所在。

📣優惠活動
【熟食蝦】
蒜香爭鮮蝦（冷凍料理包）399
藥膳貴妃蝦（冷凍料理包）399
地獄辣椒蝦（冷凍料理包）399
現推出爸爸節優惠💟熟食3包免運=1080元!
【生鮮蝦】
母蝦壹斤（冷凍真空包）450
公蝦壹斤（冷凍真空包）450
現推出爸爸節優惠💟生鮮2斤免運=890元!
【愛泡菜】
黃金泡菜 150
韓式泡菜 150
黃金海帶根絲150

🦐黃金蝦無毒泰國蝦餐廳｜全台最大的泰國蝦養殖場
🏡餐廳地址｜屏東九如鄉平和路398-1號(下國道3號九如交流道往里港方向3分鐘到)
☎來電訂購｜08-775.2865
🆔預訂好蝦｜https://lihi1.cc/2PhjB
👑官網宅配訂購：
https://daddyshrimp.cashier.ecpay.com.tw/
🔎IG： @goldenshrimpcuisine
🌎粉絲團： 黃金蝦無毒泰國蝦餐廳

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國旅大爆發，堪稱主播界旅遊達人的齡予要曝光秘境:在高雄美濃的 高雄農場 Kaohsiung Farm！齡予列入一生必吃(至少)一次的超美味打卡熱點!
適合: 情侶、 #親子、 家族旅遊、 小資族、 大學生 團康 出遊! 快tag你好友一起來看超好康，內文最後有優惠!

#高雄農場 有堪稱全台最道地的滇緬料理!來自鄰近的 #滇緬四村 耆老親自傳授監製，這些人都是紅極一時的電影" #異域"後裔，60年代後來台落地生根，居住在 #屏東 里港 與 #高雄 美濃 邊界的四個聚落，獨特文化跟飲食，跟客家族群或閩南族群完全不同!
被學者封為「台灣連結二次大戰歷史的地方」，是身為台灣人不能不知道的珍貴人文史蹟熱點。

招牌的 #無菜單 滇緬料理合菜，讓走訪過台灣各大景點的齡予大大驚艷，是我從來沒吃過的好味道!
入菜的香料 #全部在地種植新鮮現採，風味遠勝乾燥或人工，把滇緬四村來自 四國九族 的文化濃縮在小小餐桌! 代代相傳數百種風味料理，菜單會隨著產季變化，每一次來都能有不同體驗!

香草濃郁之外，主角是世界出名的在地 #美濃豬 !
台灣原產的美濃黑豬一度因為外來種基因滲入而消失，近幾年相關單位積極復育，才讓神秘美味重現~
饕客評價「完全沒有腥味，吃完還會回甘」，不少 #米其林 餐廳寧願捨棄舶來品，也要選台灣美濃豬入菜! 而高雄農場 平價就能吃世界級美味!

高雄農場另外一大賣點，就是鬧中取靜，從市區開車半小時就可以有偽出國的感覺~遼闊草原讓小孩跑瘋放電，特色洗愛玉、 紅龜粿 #DIY 還有 #漆彈 讓大家不無聊～

住宿客房整潔乾淨，CP值很高! 預算有限的學生們，還有八人、十五人通鋪可選，超青春的!
晚上躺在廣闊露天看滿天星斗，談心或高歌都不怕吵到人，
齡予如果大學就知道高雄農場，應該揪朋友來玩爆!

現在住宿有優惠，4/6-6/30平日入住退輔會轄下 南投清淨農場 台東農場 ( #東河農莊、#壽豐會館 或 #池上會館)及 高雄農場 每房每晚可集 1 章。
完成集章並將活動卡寄回指定收件地，前 300 名即可獲得含早餐晚餐的一泊二食住宿兌換券，連超熱門的 武陵農場 跟 福壽山農場 Fushoushan Farm 都可以任選入住，等於滿三晚送一晚!
前100名集章成功，送外面買不到的獨家限定背包!集點成功還能抽 #富野集團 聯合免費雙人住宿券 跟 武陵富野渡假村 #總統套房 獎項超多，有機會現賺近三萬!
連家裡開飯店的齡予都吃驚的優惠，大家別錯過了!
賞花賞景吃好料，還有很多高雄農場自產自銷的特別農產品～#桑果醬、特色 #米干 禮盒、#薑黃 #紅藜 系列產品、#榮光肉鬆、雲南傳統 #酸菜 等等！全部天然有機，料好實在～外面買不到，可以上網訂購先嚐鮮喔！

#主播 #張齡予 #國旅 #呂讀台灣
#退輔會農場旅遊年
#2021春遊農場玩很大

又到了一年一度的「萬里蟹季」🦀！身為海鮮控怎麼能錯過這吃蟹的好時機呢！周日趁著天氣放晴，我們一家三口帶著老媽直奔龜吼漁港，大快朵頤！
#萬里蟹
路上老媽又當起美食小老師：「你們一定不知道甚麼是萬里蟹？萬里蟹其實指的就是花蟹、三點蟹及石蟳3種」吧啦吧啦..以下30分鐘直接快轉..🤪

老實說，雖然身為美食節目主持人，我還真分辨不出各種蟹的長相，挑蟹更是一門大學問。老媽對挑蟹很在行。

🦀我最愛的「花蟹」，老媽說除了要掂起來有重量，腹甲和步足要堅硬，而且腹甲愈白、肉質愈甜，花蟹的蟹膏鹹香，蟹黃細稠香綿，尤其肉質纖幼細緻、湯汁鮮美回甘，拿來炒洋蔥蛋，更是鮮上加鮮。
🦀老媽偏愛「三點蟹」，選購的撇步相對簡單，殼硬為第一優先，第二是拿高三點蟹對光照，蟹背甲前的陰影愈多，代表膏黃肥滿。尤其入秋之後的三點蟹，蟹黃燦爛如流金、蟹膏隱隱透著鹹鮮味，價位又不會太嚇人，堪稱C/P值最高的海蟹!
🦀很多在地人喜歡吃「石蟳」，雖然產量少、體型最小，也是價格最平實的蟹種，石蟳最有名的是它的兩個大螯，肉量超豐腴，所以常被取來做常見的炒蟹腳!而它本身肉質帶有濃濃的鮮香味，厚實富彈性，咬勁十足，最適合隔水清蒸，而且要煮好再放涼，吃起來尤其鮮甜過癮。
#產地吃蟹
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身為一個吃貨，我覺得根本不用懂這麼多🤣，新鮮現捕的萬里蟹從漁船剛運上岸後，直接送到市集讓民眾選購，簡單料裡就超好吃，如果嫌麻煩，野柳假日市集還有漁村媽媽代客蒸煮，坐在北海岸吹著海風、嚐著海味，特別愜意🍻。

但是...如果你跟我一樣，想要大啖海鮮，身邊卻有一個粘TT的小搗蛋、無論野生海蟹、漁村料理，什麼都鼻要~鼻要的...😑，妳不妨找一家親子渡假飯店，讓孩子盡情玩耍，阿爸阿木悠閒的品嘗海味(翹腳😚)！
#漁港美食
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我們這次挑了北海岸超熱門的親子飯店「薆悅酒店野柳渡假館」，400坪的兒童遊樂區，兒子簡直嗨翻天！但重點是萬里蟹，飯店今年特別推出限量的創意洋風料理。

🍜「海皇萬里蟹義大利麵」主廚從港邊取來鮮活的萬里蟹，與蔬果熬成鮮蟹高湯，加入洋蔥、胡蘿蔔、紅蔥頭、野柳在地金鉤蝦等，熬成無敵鮮甜的「海皇醬」，用來炒義大利麵！而且為了讓我這種海鮮控有「啃到蟹」的感覺，特別在麵條上搭配一整隻炸得香酥的萬里蟹，讓這盤麵不但美味，還十足地「涮嘴」！

「藜麥蕃茄萬里蟹燉飯」比照義式正統烹法，用萬里蟹與多種蔬果熬煮的海味高湯，分批加入、把米粒細心煲煮的Q熟，再加入主廚獨家配方義式番茄紅醬，與營養滿點的藜麥，一起燉到入味，最後搭配另外裹粉煎香、封存鮮美的萬里蟹，有蟹有料有鮮味的燉飯，讓食慾更滿足。
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如果覺得吃蟹還不過癮，附近的野柳漁港在周末也有很多活動，可以搭乘娛樂漁船體驗捕蟹人生、走訪野柳咾咕厝、瑪鋉居及保安宮等漁村風情導覽以及海洋獨木舟等漁業體驗活動等等，附近還有很多秘境漁港，現撈現賣的港邊市集，都很值得來探訪喔。

👉哪裡吃：薆悅酒店野柳渡假館 Ocean Cafe
👉地址：新北市萬里區野柳里港東路162之3號
👉電話：（02）7703-5700
👉提醒：萬里蟹料理為隱藏菜色，僅在產季期間限量供應，想嘗鮮請務必向餐廳預訂

#萬里蟹 #產地吃蟹 #漁港美食 #新北市農業局稼日蒔光
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