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[爆卦]釀酒酵母菌哪裡買是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「釀酒酵母菌哪裡買」的推薦目錄
  • Beanpanda Cooking Diary

    釀酒酵母菌哪裡買 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文

    2020-10-11 22:00:09

    #balsamic #vinegar #chocolate

    材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/145041

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    肥丁愛吃醋 ??? ，喜歡到自己親手釀酒醋的地步，情有獨鐘是真正的發酵醋。醋的酸味變化萬千，在料理和生活上很多功用：
    • 撩撥味蕾也同時煽動嗅覺
    • 可加速軟化肉類纖維，還可以解腥；腌蔬菜可增加脆口
    • 中和肉類、海鮮的油膩感，讓蔬菜變爽口
    • 消毒殺菌，醃漬食材，可延長蔬菜賞味時間或防止氧化變黑，草莓買回來用泡一泡醋水，可以延長 3~4 天不腐爛
    • 天然的醋酸菌含有大量酵母菌，可幫功消化
    以上這些功能還是要真正的發酵醋才有最好的效果，過程中無添加任何的化學成份才為之好醋

    愛上吃醋﹗從主菜到甜點，示範 4 道陳年發酵巴薩米克醋簡易料理
    ? 巴薩米克醋醋醃羊架
    ? 油醋汁基礎 ~ 3 種油醋醬汁
    ? 巴馬火腿哈密瓜
    ? 法式巧克力奶油慕斯

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    ? 更多無添加健康食譜 Check out 600+ healthy recipes at beanpanda.com

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    肥丁的料理書
    ?《就愛那抹綠！抹茶食光：輕食×飲品×冰品×甜點，38種甘醇微苦的美味提案》
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    ?《100%幸福無添加！肥丁手作點心》
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    天然。真食。原味
    安靜的廚房日記 在生活中發現美

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