📍🇹🇼典咖哩(已停業), Taichung 台中, Taiwan 台灣 🍛Curry Rice/咖喱飯

❣️來幽謐的典咖哩，品味那濃郁的日式風情❣️ 平底鍋夫妻美食特派員Jack主要活動範圍的東海別墅商圈，近日有間風評很好的日式咖哩專賣店！ 鮮少有機會在東別商圈好好吃一頓大餐的Jack一行人，二話不說立刻前往一探究竟！就位於東海大學社科院相思林出口處不遠，就在小木屋一旁的巷子裏頭就可看到暖黃色的招牌以及大量森林系裝飾的典咖哩，店內環境以日式溫馨的風格為主，配上極具特色的日式咖哩飯可以說非常舒適！⛩️ 🍛奶油蟹肉可樂餅 乾咖哩&日本熟成咖哩 半半咖哩飯 $229 典咖哩的半半咖哩飯系列很特別，盤內盛著一半的印度乾咖哩，加上一半的日本熟成咖哩或慢燉牛肉咖哩，愛吃傑克今天品嘗的是乾咖哩與日本熟成咖哩。印度乾咖哩是參考印度本地人的食譜研發而成，獨特開胃的印度咖哩香氣撲鼻而來，緊接入口的是滿滿的豬碎肉，每一口都扎實又滿足，搭配上日本熟成咖哩的清新甘甜，真是讓人驚喜的滋味！一次能吃到兩種咖哩，彷彿在日本與印度的國界之間跳躍，實在是太讓人滿意了啊~！炸得香酥的可樂餅內是滿滿的奶油與蟹肉，超級奢華的！印度乾咖哩還是東海店限定，只有在東海店才吃得到喔！是不是一定要來嘗試看看呢？~ 🍛東京豬排燉菜白醬咖哩飯 $179 這道可是Jack的最愛！日式東京豬排蘸上有著印度咖哩香料的日式奶油白醬，將日本咖哩與印度咖哩的特色結合，真的佩服典咖哩的創意！清爽典雅的奶油白醬中，帶有淡淡的印度咖哩香氣，讓喜愛吃白醬的朋友，也能盡情享受印度咖哩的風味！配上一起燉煮的蔬菜，一起沉浸在清新的香滑濃郁裡吧！ 🧋手工可可歐雷 $150 這杯可可歐雷顛覆了我對熱巧克力的印象呢！典咖哩的可可歐雷是用進口可可粉與可可豆調製的！不僅不甜膩，更縈繞著可可的濃醇香氣，口感飽滿，暖心又暖身~ 🎃奶蓋主廚濃湯 $45 今天的主廚濃湯是南瓜濃湯。濃郁的南瓜濃湯中加入了奶泡，溫暖香醇中帶點歐式香料的風味！不禁讓人讚嘆，一碗好喝的濃湯真的很開胃耶~ 另外要特別一提的是：之前每週三五晚間20:00後典咖哩會提供韓系微調酒吧🇰🇷，而且是與調酒IG客「aniki_make_cocktail」的調酒師JESS合作，典咖哩主打著：「提供無菸好氣氛、安全的環境、好喝的調酒，極適合小資女與大學的小聚會。」工業區與東海大學的朋友們下班下課後不訪來杯調酒過個微醺的夜晚呢！🍸
⚠️目前因為店內調整～暫時沒有提供調酒飲料唷，詳請請FOLLOW粉專獲得最新資訊＾＾ 📅食記月份: 2021 January 👍推薦程度(1-10🌟): 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌗 店家資訊: 《典咖哩 (日本咖哩專賣店) 東海創始店》 📍 台中市龍井區新興路東興巷19號 ⏰ 週二-週日 17:00-21:30，週一公休 ☎️ 04 2633 0102 🚴‍♀️ 外送平台: UberEats 🔍IG: @diancurry_2020 🎉粉絲團：https://www.facebook.com/CurryDian/ 🏷️ #典咖哩 #台中咖哩 #東海商圈 #東海美食 #東海大學 #popyummy台中 #dcard美食板 #yummyday台中 #台中美食 #台中文青 #文青風 #台中餐廳 #girlstalk美食 #平底鍋夫妻吃台中 #taichungfoodie #咖哩飯 #咖哩控

📍🇹🇼櫃森森複合式餐飲 , Taichung 台中, Taiwan 台灣 🥘Stir-fries restaurant/ 台式熱炒 ❣️集創意、氛圍以及美味的台式超強熱炒店❣️ 平底鍋夫妻美食特派員Jack這次來到沙鹿的熱炒店櫃森森。第一印象就是喚起大人小孩回憶的教室主題佈景，貼上班級名條的課桌椅與充滿童樂的小巧思，真的讓人彷彿回到國高中時代那段無憂無慮的時光！如果能在這裡辦同學會一定很有趣！🎉 🐙山葵章魚 $60 章魚意外的嫩Q，外層滑嫩的口感十分特別，配上嗆辣的山葵和紫洋蔥涼拌，入口清脆爽口，鮮嫩彈牙非常開胃！ 🐂沙茶牛肉炒麵 $120 滑嫩的牛肉配上香噴噴的沙茶，讓人食指大動，而且儘管這樣的價格但給的麵真的超級多，多到吃不完只好打包，實在是非常滿足的主餐呢！ 🐚紅醬炒蛤蜊 $180 番茄的甜與蛤蜊的鮮味相輔相成，不喧賓奪主卻又充滿存在感，讓人驚艷紅醬與蛤蜊居然如此絕配！ 🦑鹽酥魷魚圈 $150 將魷魚圈炸得恰到好處，外層酥脆的麵衣咬下後是富有彈性的魷魚圈，再與洋蔥、花生、辣椒的鹹辣香譜出一首磅礡的交響曲！ 🐚塔香黑螺肉 $150 九層塔的香氣完美覆蓋了螺肉的特殊土味，讓整道菜只剩下螺肉本身的鮮美與勁脆口感！越嚼越香，也是一道很下飯的菜呢！ 🦐菇菇悶鮮蝦 $180 櫃森森真的很會做菜色上的創意搭配！將杏鮑菇與鮮蝦一起燜煮，讓杏鮑菇有了鮮蝦的鮮美，也讓鮮蝦帶了點菇的清甜！吃完了上頭的鮮蝦後，配著鋪在底層的杏鮑菇要再扒上一碗飯也不是問題！ 🍵茶碗蒸 $60 店家自己熬的昆布柴魚高湯，讓軟嫩的蒸蛋每一口都飽含了昆布與柴魚香氣！不但如此，還吃得到蟹肉棒與干貝，真是非常豐富的茶碗蒸呢！😍 🥬涼拌毛豆 $60 這道涼拌毛豆也是店家親己醃製的，完全不會死鹹，黑胡椒香氣與毛豆清甜真的超下飯！ 🐷脆皮肥腸 $150 櫃森森的炸物真的非常好吃，真心推薦！這道脆皮肥腸是先炸過再拌炒，香酥的外皮包裹著有嚼勁的肥腸，讓人忍不住一口接一口！ 🐟鱸魚清湯 $250 冷冷的天來一碗魚湯最暖心！這道鱸魚清湯的鱸魚肉質軟嫩、魚湯清爽鮮美，喝得出店家的用心呢！ 🥛甘蔗厚鮮奶 $70 櫃森森很用心的另一點是：店內的飲料都是手工親調的，像是這一杯甘蔗厚鮮奶就有將甜度與奶香達成很不錯的平衡，保有濃郁的蔗香奶香的同時，又不會因為甜度過高而產生膩口！ 🥤百香果冰沙 這杯飲料不但好喝，顏值還超高欸！冰沙上漂著滿滿的百香果冰淇淋，冰淇淋與藍柑橘冰沙相搭，實在是清爽又甜蜜！ 餐廳亦備有兒童桌椅與兒童餐具，帶孩子來吃也不用擔心！😍 餐點現點現炒，也根據客人的需求做口味上的調整，要加辣或稍清淡都可以！是個很人性化的餐廳呢~現在與隔壁的停車場合作，消費滿500即可折抵一個小時😆 特別的是，櫃森森與學校社團也有合作，偶爾會有靜宜大學的歌唱社團出現駐唱喔！🎵 📅食記月份: 2021 Junary 👍推薦程度(1-10🌟): 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌗 店家資訊: 《櫃森森複合式餐飲》 📍 臺中市沙鹿區北勢東路800號正對面貨櫃餐廰 ⏰ 11:00–15:00、17:00–22:00 (周末 11:00––22:00) ☎️ 04 2224 3665 🔍IG: @kss26312885 🎉粉絲團：櫃森森 🏷️ #櫃森森 #櫃森森貨櫃餐廳🍽 #貨櫃屋 #台式料理 #熱炒 #台中美食 #網美餐廳 #沙鹿美食 #沙鹿 #沙鹿景點 #海線美食 #平底鍋夫妻吃台中 #平底鍋夫妻 #popyummy台中 #dcard美食板 #girlstalk美食 #貨櫃餐廳

@howsayhow每日更新兩次美食～不想錯過，立即追蹤☝️我們呦～～ - #豪爽的台北 看景點旅遊請進->@howsaylove - ❤Google評分：4.5顆星 - 😍個人評論：4.8分（很久沒吃這種高檔的火鍋了，只有一個字～～爽！） - 🕵️‍♂️環境介紹： - 台灣人愛吃火鍋的習慣，導致火鍋選項非常多！尤其台北更是。 若要讓人印象深刻，鐵定是需要一點實力的，除了湯頭、食材外，不外乎就是裝潢。 - 囍聚精緻鍋物，位於華視附近的巷弄、鄰近國父紀念館站，若是開車前往也不必擔心，附近有停車場。 主打的是活體海鮮！就是要讓來店用餐的人都能享受到最新鮮高級的食材，憑藉真材實料，在網路上的聲量可說非常高！無人不曉呢。 - 外觀裝潢走日式風格、低調奢華路線，與一般火鍋店的氛圍完全不同。 - 一進門首先是寬敞質感的候位區及櫃台，牆上的畫框、植物，加上屋頂的透光…展現何謂精緻鍋物該有的門面。 - 這裡的環境非常適合喜歡有點隱私的人，座位區採用竹簾做隔間，有種若隱若現的神祕感呢！ - 這裡除了食材好，內裝潢也是令人驚艷，燈光美、氣氛佳，無論是情侶約會、商務聚餐、家庭聚會都很合適，人多也不必擔心喔，有提供隱密包廂式空間唷。 - 🤴特色餐點： - - 前菜每人可選一種！當日特選刺身盤與日式燉豬肉，二擇一！ 豬肉燉煮的非常濃郁入味，完全不馬虎，還吃得到豬軟骨，非常下飯。 特選刺身會不定時更換，色澤漂亮，完全沒有腥味。 - 囍聚以雙人套餐為主，這次四人用餐，所以點了兩個雙人海陸套餐一起分享！除了主要的海鮮不同，搭配的海鮮盤內容都一樣，不過海鮮盤也不容小趨呢～ - 海鮮盤包含了南非鮑魚、日本生食級干貝、天使紅蝦、藍鑽蝦、文蛤、東石鮮蚵、當日魚片、基隆鎖管、廣島牡蠣，每樣吃起來都有濃厚的鮮甜海味呀～ - 青蟳配伊比利豬 $3980 螃蟹每一個部位的肉都會仔細處理下來給客人享用，對於我這種不會處理的人很方便！蟹肉很飽滿，甘甜的滋味，而伊比利豬的肉質柔軟，但又帶點Q彈嚼勁，油花也是相當迷人，口感完全不輸牛肉。 - 七彩錦繡龍蝦(10兩)配日本A5和牛板腱 $7580 龍蝦依時價，而肉品我們升級成和牛，只要加價2500！ 龍蝦的肉吃起來彈牙肥美，完全不老柴，而和牛則帶有極細緻的油花，油脂分布的非常均勻，大概下鍋5秒左右就可以起鍋了，口感上甘甜入口即化，肉質真的非常軟嫩！真不愧是A5等級的和牛。 - 附餐非常推薦加價升級雲丹蓋飯，我們將其中兩份附餐更換成四倍海膽飯及爆卵海膽飯！ - 爆卵海膽飯1碗 $680（套餐升級價） 整個木桶裡滿滿的鮭魚卵淋在上面…真的是非常豪邁，一匙一匙的加完全不手軟呀，果真是實至名歸的爆卵鮭魚飯，榮登最浮誇蓋飯。 - 四倍海膽飯1碗 $780（套餐升級價） 四倍海膽是放上四排海膽後淋上一點鮭魚卵，這道絕對也會讓你驚呼連連～是不是令人食指大動～垂涎三尺～！ - 這三種海膽皆不同等級，而且使用的品種皆為日本赤海膽呢。 - 特上橫排海膽1排（秤重計價）｜白海膽1排（秤重計價） 除了店內招牌的雲丹蓋飯外，今天還特別選了新推出的雲丹御膳，嚐嚐不一樣的海膽料理！ - 這道雲丹御膳也是桌邊處理唷，為不同等級的海膽做桌邊挑選並秤重計價賣，我們挑選的是特上橫排及白海膽，選擇搭配醋飯、鮭魚卵、日式醬油並配上海苔，也可直接作為刺身一口享用海膽鮮甜滋味，建議來囍聚用餐可以試試。 - 若是點海鮮套餐，最後還會煮粥！這是囍聚的賣點之一。 有著熬煮過各式頂級食材的湯頭，再搭配米飯+有機蛋+蔥花+松露醬+海苔絲下去熬煮，各種精華集聚其中的這碗粥，絕對是老饕不可錯過的絕佳享受呀！ - 整體來說，囍聚今天的表現真的無可挑剔～每個環節都能感受到店家的用心！難怪就連非餐期時間，店內依然座無虛席。 - 如此備受大家青睞還有很重要的一點就是全程幾乎都有桌邊服務的美味！ - 所以員工除了幫客人下鍋外，還會計時控制，最後再送進廚房幫客人處理後再端上桌，完全不用擔心不會吃或者滿手髒兮兮的問題，能非常優雅悠閒的享用呢～ - 囍聚絕對能滿足愛吃海鮮、鍋物的你，不論是湯底、海鮮及肉品的品質都是嚴格挑選過的，而且每道菜色上桌真的都非常浮誇！用量絕對沒跟你客氣。 這一餐價格雖然不斐但絕對非常值得！尤其是雲丹蓋飯系列～真的會讓人時刻都超級懷念。 - ⛩店家資訊： - 🙋‍♂️店名：囍聚精緻鍋物 🔍地址：台北市大安區光復南路72巷7弄17號 🈵電話：(02)8773-8335 - 很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷 — 在您文章或照片下方標註#howsayhow 我們會分享您的文章唷 - 一般介紹： - #美食 #吃貨 - 我們的重點介紹範圍： -  #台北餐廳 #台北美食 #台北景點 #台北火鍋 #台北下午茶 #美食推薦 #photography #popdaily  #台北美食推薦 #台北美食地圖 #popyummy台北 #美食日記 #dcard  #吃貨 #台北小吃 #網美店 #網美集散地 #網美餐廳 #網美聖地 #大安區美食