【#我最喜愛寵物品牌大奬 2020 – 狗濕糧及貓濕糧組得主】

今年是「Kakato卡格」成立的十周年，在這個特別的年頭，更獲得首屆《毛城城我最喜愛寵物品牌大獎》 –「狗濕糧組」及「貓濕糧組」兩大獎項，品牌創辦人方心如博士知道後覺得很開心，可以獲得廣大的寵物主人支持實在非常榮幸，並表示「現在每天工作的動力，都是為了一眾動物。」

「卡格」的辦公室內住了五隻貓和兩隻狗，都是方博士在過去十年逐隻一領養回來的，可以說是與「卡格」一起成長。「Kakato」是新西蘭毛利語，是美味的意思。方博士回想當初創立「卡格」時，是希望香港能夠擁有屬於本土的寵物食品品牌，並將吃得健康的訊息傳給更多寵物主人，因此「健康、美味」一直都是「卡格」挑選食材的原則和理念。經過兩年時間的市場調查和研究，於2010年正式推出五款貓狗共用的寵物罐頭。

方博士相信好的口碑是成功的重要元素，因此她很樂意聆聽及了解客戶的需求和意見。她說:「剛剛開始時，我們推出的其中一款罐頭，成份含有粟米芯，大約一年之後，有一間寵物店負責人告訴我們團隊，他有一位客人養的大型狗，很喜歡這款罐頭，但是吃了一個月左右，就發現他的狗狗不能消化當中的粟米芯。雖然只有一個人告訴我，但我不想其他狗都有這個情況，於是就改了罐頭的配方。」就是憑著這種理念，「卡格」在香港逐漸令人熟悉及信任。

為了讓動物們健康快樂，方博士亦致力將「卡格」提升為一個不只出產食品的品牌，更推出不同的服務，例如在2012年開始提供「卡格寵物巴士」，讓寵物和主人免費享用接載服務；2016年設立了「卡格獎學金」，讓年青人在無經濟壓力的情況下修讀獸醫學位課程；2020年成立「卡格動物食物銀行」，希望給無私的動物收容所提供更多援助。

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起初以為和天氣有關，氣象局說：未來一週島嶼被低氣壓籠罩，我又剛好是個體質敏感的人，再加上鬼月到來，幾乎可以感覺到街道上異樣濃密的氣息在不屬於人的地方四面八方的擁擠過來，好像黑暗世界的嘉年華會，很多忙著跑趴的小夥伴們正在進行迷路大賽，他們像是看不見東西的盲眼信徒，哪裡有好吃的食物跟著香味走就對了，總會填飽肚子。

前天晚上我被睡魔附身了。
　
　
起初以為和天氣有關，氣象局說：未來一週島嶼被低氣壓籠罩，我又剛好是個體質敏感的人，再加上鬼月到來，幾乎可以感覺到街道上異樣濃密的氣息在不屬於人的地方四面八方的擁擠過來，好像黑暗世界的嘉年華會，很多忙著跑趴的小夥伴們正在進行迷路大賽，他們像是看不見東西的盲眼信徒，哪裡有好吃的食物跟著香味走就對了，總會填飽肚子。
　
　
書店打烊後，小葛留下來陪我燒金紙，當然是給好兄弟的，因為接連二週工作會非常忙碌，我決定提前進行名為「中元普渡」的動作，也順便跟附近看不見的鄰居們打聲招呼，五年過去了，謝謝他們守護著書店的周圍，讓閱讀也有一個安靜的空間提供給需要找書的人。
　
　
差不多九點的時候，換我陪小葛走路去搭車，這段距離差不多二十分鐘路程，當成是散步，我很需要走走路，運用快走的方式，讓身體流汗維持正常的排汗機能，太久沒運動，我想恢復運動的習慣，最近我家附近的埤塘公園完工了，想約妻子沒事去埤塘散散步，先把腿部的肌肉練起來，之後要跑步比較不容易受傷，我是這樣打算的，秋天勤運動，瘦下來的身體空間再等冬天的火鍋來補完。
　
　
小葛要搭的9102客運遲遲不來，這時候才發覺我的血糖迅速低落，只好跟她說掰掰，我得先去吃點食物補足我的體力，於是往大廟的方向走，圓環轉角處吃了一碗大腸麵線，碗裡還有小貢丸和魯鳥蛋，稍微覺得胃有進新貨的感覺，接著我進來一名年邁的老人，臉上蓄著灰白的鬚髥，伸手給賣麵線的歐巴桑四十圓硬幣說他要吃一碗蚵仔麵線，歐巴桑說麵線是伍拾圓，還差十圓問老人有沒有錢，老人搖搖頭繼續低頭吃他的麵線，歐巴桑直說沒關係，這樣就好，讓老人安心吃麵線。我吃完麵線再往前走，在和平街和中正路口，也就是永和零售市場附近有一家賣雞肉飯的小攤，他們的竹筍湯很好喝，坐下來喝一碗熱湯再慢慢沿著打烊後的暗店街一路走回荒野夢二書店。
　　
　
夜已深，這時候我被睡魔附身了，想騎車回家，但整個人已昏沉，完全走不動，只好把電風扇打開，朝著我的身體直吹，店裡沒有裝冷氣，我必須開風扇，讓空氣流動才不會中暑，我的身體很容易中暑，待在室內只要空氣不流通，十五分鐘就可以中暑，真的不騙你。　
　
　
實在太想睡覺，於是就趴在櫃台上睡，只開一盞小燈，睡到凌晨二點，既然回不了家，不然加減做些一年選書的工作，選書是耗費腦力的，加上選好了書，還要附上一張手寫明信片，再進行包裝以利寄送，包裝的過程又想著該放什麼藝文訊息的DM或製作精美內容豐富的免費誌，也要檢查地址有沒有抄寫正確，選書又得考量種種需求，讀者的喜好，一下子時間就過去了。
　　
　
終於把接近十份的選書準備好，差不多早晨五點鐘，打開書店的鐵捲門，天色灰灰的亮起來，該是吃早餐的時間，結果好不容易可以騎車回家，沒想到一睡，睡到下午三點，醒來跟線上寫作課的學生，撐著厚重的眼皮上了一個半小時的課，下樓吃微波食品一盒雙醬雞排飯，又在沙發上睡著。
　　
　
一整天就在身體想要休假的狀態下睡睡醒醒。
　

我被困在夢的國度。
　
在夢裡面，遊戲公司的餐廳，我的手機掉在那裡，手機是鑰匙，所以我沒辦法回到現實世界。故事一再的重置，我只是其中的一個齒輪，整個夢的裝置是很精巧細緻的，我聽任情節的安排，把自己置身於科幻電影的故事裡面。

　
最後終於找到了手機，面對數位屏幕牆做了個解鎖的動作，再次被送回現實世界，停止無數次的夢境輪迴。
　

軍方進行未來實驗，結果被實驗的人憑空消失，為防止事態擴大，軍方封鎖所有的消息，也打算把參與實驗的那間上市遊戲公司隱蔽掉，而握有證據的是一間培養超能力孩童的學校。故事中的我正要去那所學校找孩子，我不知道委託人是誰，可是對方交待我一定要把情報親手交給那個孩子，委託人留下口信，說到時候就會明白了，在那之前，切記不要打開那封信，千萬要記住，否則後果自行負責。
　
　
夢境就在那所學校，隱藏背後操盤的軍方，和一間遊戲公司之間一直轉來轉去，故事會不斷地重複進行，直到想出答案為止，我頭都轉暈了。

　
一再重置是什麼意思？簡單來說，故事會重新來過，他們彷彿沒有記憶，但我明明記得這段剛才演過，比方說我帶孩子去找校長，穿過長長的走廊，還要爬上一段三層樓高的階梯，光是這段就重複好幾次。每次去，校長都還沒死，一旦離開後，校長就會被軍方的人弄死，每次的死法都不一樣，因為不能讓他把秘密說出去。
　　
　
遊戲公司那邊則是有許多面熟的員工，在現實中他們好像我曾經在誠品書店見過的工作人員，但在夢裡，他們扮演遊戲公司的程式設計員、行政人員、遊戲企劃人員、會計部門的，還有員工餐廳負責結帳的小姐，每次夢到相同的段落，他們彼此之間的工作會互換，我和其中一人交談，瞭解手機支付的一些細節，並且偷瞄廚房的細節，我知道真正的情報是藏在廚房裡面，因為開放式廚房卻沒有絲毫油煙味，再怎麼現代化的廚房總不可能每一道菜都使用無煙料理吧。
　　
　
愈想愈覺得可疑，我下定決心要進入廚房蒐集情報，進入餐廳消費的員工都是手機支付就好，站在櫃台的餐廳小姐是使用平板的結帳app替員工結算金額，列印出來的單據還會有卡洛里的計算以及建議的營養方案。

　
每一次夢到這裡，我知道廚房的人一定會離開，我一定會仔細檢查廚房，把我找到的手機和其他線索，回報給所屬的單位，在那裡會遇到上市遊戲大紅的遊戲商，一位是台灣人一位是中國人，他們各有其名字，台灣人叫做陳序東，中國人叫做余抗，他們會使用類似星際大戰的武器，在遊戲公司內進行虛擬的個人決鬥，這個場景我已經在夢裡看過無數次，也知道招式的破綻和某人刻意放水，動作十分明顯，想不知道都難，到底你們要打多久呢，我從明明是廚房，卻像是資訊部門的辦公室裡面，找到許多叛國的證明文件。

　
我不想寫更詳細，頭會疼。
　　
　
在夢裡有覺得似乎哪裡不對勁，一般來說不會察覺到自己正在做夢，可是有兩件事令我徹底分心，一件是插著廚房刀具的架子上竟然塞了兩本我自己出版的詩集《古事記》。另一件，鄭堯文偶爾會跑進來亂，夢裡面他是竹科的一名工程師，他相信可以用程序突破軍方的虛擬布局，找到發送訊號的那棟大樓，但同事說，來不及了，軍方已經在消滅證據，不可能讓我們查到確切的位址。
　　
　
鄭堯文說不可能，依據推算我方仍有時間可以突破，絕不能輕言放棄，鄭堯文身上穿著三島由紀夫創立的楯之會成員的制服，只差沒有把武士刀插在腰際，那樣感覺應該更帥，某種末代武士的氣魄。

　　
夢裡還有相簿，是我們去的超能力學校所在地的小鎮，當地記者拍下的照片，拍照的記者已經確定失蹤，他所留下的照片似乎隱含著密碼，有三張照片是連貫在一起，它們是垂直拍下來的照片，一張是觀光果園的側拍圖，果樹很緊密的交織成網狀，但是中間這張，拍照的位置比較低，可以看見所謂的果園其實是軍方的情報交換站，空拍的話很難辨認清楚，至於最下方這張，則是果園底部的畫面，那些其實是軍方埋伏的中繼站，分布在小鎮各處，那個小鎮實際上人員進出是有管制的，如果有人把情報散出去那人的房子和家人就會被消失。

　　
夢中的關鍵詞是一個專門培養特異功能孩童的超能力學校。一個鮮為人知的偏僻小鎮，一棟位於城市繁華區的商業大樓實際上是遊戲公司總部，我就在這三個地方像主題樂園一樣
　
　
不斷地重複劇情，把故事演到自己完全膩了的程度，但夢境就是無法結束，每次就在又來了的失望沮喪中，又重啟故事的開頭，我也只好努力配合的演下去。

　
最後是我的手機不知怎地在廚房掉了，一直在找我的手機，夢裡也知道手機也許並沒有遺失，我只是在夢裡瞎忙而已，但就是會擔心，好像深怕那支手機掉了，我就失去了和現實世界聯繫的方式，將永遠困在夢的國度裡面，甚至想拿別人的手機撥給自己，看看它會不會突然響起來，我就會在廚房的某個角落找到它。
　　
　
很顯然的這反映了我心中的某種焦慮，而手機一直放在我的書桌上好端端充電中，證明我所有夢裡的疑慮都只是空虛一場。但夢裡面我自己到底是誰？為什麼要在夢裡執行任務？為什麼連續發現有不對勁的事卻無法從夢裡醒來？這些我就完全不明白，故事滿像電影情節的不是嗎？
　

那黑暗正把冷冰冰不見底的恐怖吹進我的體內。　
　
　
醒來之後，我跟Ｋ說了這個夢，我想起來有點像《異次元駭客》這部電影混合了一些《Ｘ戰警》系列的內容，《異次元駭客》另外一個名字是十三階梯，有空可以上網搜尋線上看，我好像把這部電影和現實的科技發展混在一起，然後自己也融入進去成為故事裡其中一名角色。
　　
　
這個世界有時候它是虛擬的，它有邊界甚至可以被關掉。如果你想要通往別的虛擬世界，其實只要透過程序下載就可以，並非每個人都能承受下載時轉換位能的龐大壓力，有些人進行轉換的過程中會大腦掛掉，身體會委由家屬簽字，捐給醫學機構重新下載靈魂來使用。
　　
　
其實只是暫時的腦死，身體並沒有死，身體只是硬體設備，靈魂是可以自由運用的軟件，靈魂可以自由下載和上傳，可以儲存複製混合別人的靈魂。
　
　
靈魂複寫這個技術，在那個時代已經很成熟了，靈魂複寫專家在業界享有很高的地位，相當於國家科技發展部的尖端研發團隊，政府單位投入龐大的預算，每年為優秀的學者和名人延續他們的生命，過去我們會把身體以低溫冷藏的方式保存到醫學發達的未來解決他們身上不治之症的問題，或延緩衰老，但是科學進展到已經不需要這麼複製了，可以重新再找一個志願或捐贈的身體，來進行靈魂複寫的資訊移轉工程，就能讓原本的靈魂重新擁有青春的肉體，繼續存活在這個世界。
　　
　
「靈魂複寫」是我正在撰寫的一部劇本。
　　
　
文 / 銀色快手（Silverquick） 2018.08.15 AM 05:07
圖 / Flatliners 2017的電影

醫學背景外行老闆娘誤打誤撞踏入甜點領域
一步一步的實現創業夢想、甜點沒有華麗的外表
只有最天然實在的用料、無香精、 無色素、只有最自然的香氣

新朋友來看看G貓的奮鬥過程吧
G=Glocke 是德文鈴鐺的意思，甜點師也是老闆娘本身是貓奴，理所當然LOGO 就是一隻大大的橘色貓咪!!

甜點師老闆娘不是科班出身，但從小喜歡吃甜點，靠著自己的味蕾，雖然完全沒有烘焙經驗，但獨自一人從白天試到天黑，從周一練習到周日，不知道試做多少失敗品，不知道流了多少汗水，終於製作出自己感到完美的甜點..那就是 G貓的招牌檸檬塔，剛認識G貓的朋友，真心推薦從檸檬塔開始吃。

線上DM 請參考 => https://goo.gl/rF3vbo


2015年3月 闆娘正式辭職，開始甜點摸索
2015年5月 檸檬塔誕生
2015年10月 粉絲頁成立
2015年11月 抹茶紅豆塔完成、藍梅塔完成
2015年12月 草莓塔完成
2016年4月 日月潭奶茶塔完成
2016年6月 芒果塔完成
2016年10月 G貓實體店開幕
2016年12月 正式開始接貓咪中途
2017年1月 芝麻塔、巧克力塔完成
2017年3月 邀請黃阿瑪一起推廣貓咪送養
2017年迄今 未完待續~~~~

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今年是「Kakato卡格」成立的十周年，在這個特別的年頭，更獲得首屆《毛城城我最喜愛寵物品牌大獎》 –「狗濕糧組」及「貓濕糧組」兩大獎項，品牌創辦人方心如博士知道後覺得很開心，可以獲得廣大的寵物主人支持實在非常榮幸，並表示「現在每天工作的動力，都是為了一眾動物。」

「卡格」的辦公室內住了五隻貓和兩隻狗，都是方博士在過去十年逐隻一領養回來的，可以說是與「卡格」一起成長。「Kakato」是新西蘭毛利語，是美味的意思。方博士回想當初創立「卡格」時，是希望香港能夠擁有屬於本土的寵物食品品牌，並將吃得健康的訊息傳給更多寵物主人，因此「健康、美味」一直都是「卡格」挑選食材的原則和理念。經過兩年時間的市場調查和研究，於2010年正式推出五款貓狗共用的寵物罐頭。

方博士相信好的口碑是成功的重要元素，因此她很樂意聆聽及了解客戶的需求和意見。她說:「剛剛開始時，我們推出的其中一款罐頭，成份含有粟米芯，大約一年之後，有一間寵物店負責人告訴我們團隊，他有一位客人養的大型狗，很喜歡這款罐頭，但是吃了一個月左右，就發現他的狗狗不能消化當中的粟米芯。雖然只有一個人告訴我，但我不想其他狗都有這個情況，於是就改了罐頭的配方。」就是憑著這種理念，「卡格」在香港逐漸令人熟悉及信任。

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