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[爆卦]醃雞胸肉dcard是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「醃雞胸肉dcard」的推薦目錄
  • 簡單哥

    醃雞胸肉dcard 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文

    2020-12-03 17:15:01

    【小黃瓜炒雞丁】鮮脆瓜與軟嫩雞！便當菜再添一筆！
    「雞胸肉如何炒的軟嫩？」
    「小黃瓜如何炒保留脆度？」
    平常是涼拌菜的小黃瓜
    今天搖身變成主菜之一！
    也是阿嬤們拿手的招牌菜！
    【小黃瓜炒雞丁】

    （今日份量：4人份）

    🥣需要準備的材料🥣
    👉小黃瓜 2根
    👉雞胸肉 1附
    👉辣豆瓣 1.5大匙
    👉辣椒 10克
    👉蔥 25克
    👉蒜片 25克
    👉鹽巴 適量
    👉胡椒 適量
    👉醬油 1.5大匙
    👉米酒 1.5大匙
    👉太白粉 1小匙
    👉糖 適量

    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml

    🥘開始簡單製作🥘
    ①將小黃瓜去除中間的芯，並切成菱形狀
    ②醃雞胸肉放入醬油、米酒、太白粉水拌勻
    ③熱鍋下油，放入雞丁拌炒後加入蔥、蒜、小黃瓜
    ④加入豆瓣醬炒色，加入醬油、米酒
    ⑤加入鹽巴、糖、白胡椒拌炒後加入辣椒和蔥

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