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[爆卦]酸菜鴨肉湯阿基師是什麼?優點缺點精華區懶人包
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#1阿基師家常菜-鴨肉酸菜湯- 美食鳳味
白切熟鴨肉1/4隻、酸菜心200g、薑絲20g、蔥段2根 調味料: 魚露、白醋各1小匙、米酒1匙 做法: 1.蔥段燙熟打結備用、酸菜心逆紋切薄片備用。
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#2鴨肉酸菜湯 阿基師(20120217) - 琅環福地- 痞客邦
鴨肉酸菜 湯─阿基師(20120217) 作法: 2根蔥切段後,燙熟打結備用200克酸菜心逆紋切薄片備用1/4隻白切熟鴨取下鴨腿肉切除鴨屁股鴨肉切塊排入盤底取湯 ...
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#4【霜降】怎麼吃?來碗微酸溫暖的【酸菜鴨肉湯】 - 酸女孩
鴨肉 300克、酸菜或福或酸高麗菜200克(此配方為酸菜150克、酸高麗菜50克)、薑5~10片、水1400克、米酒30~50克、鹽適量、糖微量。 【作法】. 1.起一鍋水不用多,大約可醃過鴨 ...
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#5湯- 2012.02.17 阿基師家常菜-鴨肉酸菜湯@ 歲月 - 痞客邦
冷冷的天氣,就應該來一碗熱呼呼的鴨肉湯,而且今天阿基師的鴨肉湯不用久煮喔,做法可是相當奇特。 所需材料:白切熟鴨肉1/4隻、酸菜心200g、薑 ...
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#6【食譜】酸菜鴨肉湯:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網
【做法】 · 1.鴨肉洗淨汆燙;酸菜洗淨切片。 · 3.取電鍋內鍋,放入鴨肉、薑片和水,於外鍋加1又1/2杯水煮至開關跳起。 · 4.放入酸菜片和所有調味料,於外鍋再 ...
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#7鴨肉酸菜湯 - 料理123
1. 蔥段燙熟打結備用;酸菜心逆紋切薄片備用。 · 2. 鴨肉切塊狀排入盤底,再取一湯碗倒扣將鴨肉放進碗內,加入一小匙米酒備用。 · 3. 取深炒鍋,下1/2份量的 ...
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#8酸菜鴨肉湯 - 食譜
酸菜鴨肉 是台灣古早味湯品的代表之一,做法相當簡單,清甜鮮美的湯頭適合在秋冬之際溫補,也可以搭配冬粉或麵線增添口感! 限時優惠中-29.jpg ...
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#10酸菜鴨肉湯@ 愜意~我的吃 - 痞客邦
今天來分享一下這道湯品「酸菜鴨肉湯」。 要做這道酸菜鴨肉湯,. 你必須準備:鴨肉、蔥、薑、酸菜。 起一滾水鍋,. 水滾後丟下鴨肉川燙過水。 燙至鴨肉「 ...
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#11阿基師觀海茶樓烤鴨三吃- May執念與直唸- udn部落格
酸菜鴨 湯,湯品濃醇,午餐至此已經太飽,炒鴨架與鴨湯外帶了。外帶的鴨湯十分好相處,可以加入白飯煮鴨粥,或是覆熱後加上米苔目。老公周一的午餐 ...
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#12【阿基師鹹菜鴨料理】阿基師家常菜-鴨肉酸菜湯 +1 | 健康跟著走
吳秉承食譜教你做鹹菜鴨肉冬粉食譜... 阿基師59元出好... ,材料:鴨肉、鹹菜、薑片、米酒做法: 1.鴨肉塊先過滾水川燙,水滾之後撈起用冷水沖洗乾淨。 2.另煮一鍋滾水,洗 ...
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#13酸菜鴨肉湯作法阿基師| 靠北餐廳
酸菜鴨肉湯作法阿基師情報,美食鳳味吳秉承鴨胸做二菜一湯酸菜鴨肉湯. ... 阿基師食譜薑母鴨食譜. jian jyun wang. jian jyun ...
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#14阿基師家常菜-鴨肉酸菜湯 - 豆果美食
鸭肉酸菜 汤的做法,鸭肉酸菜汤怎么做请看步骤:1.蔥段燙熟打結備用、酸菜心逆紋切薄片備用2.鴨肉切塊狀排入盤底,再取一湯碗倒扣將鴨肉放進碗內,加入1匙米酒備用3.
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#15【酸菜鴨】料理- 37 篇食譜與家常做法- Cookpad
酸菜 鴨料理怎麼做才好吃?這裡有37 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:白酒芥末籽洋蔥蘑菇鴨胸高蛋白筆管麵|家常菜、紅莧菜炒鹹鴨蛋、酸菜鴨肉湯、酸菜鴨「大同電鍋 ...
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#17阿基師茶樓-霸氣櫻桃鴨-福容大飯店淡水漁人碼頭店
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#18如何讓酸菜排骨湯更好喝?台菜教母教你如何升級酸菜和湯頭
做菜尾湯要用的是酸菜筍絲排骨湯,使用小排骨最適當,萬萬不可因喜歡吃大塊肉而採用子排,肉太厚了,骨頭太少,做起來就不好吃。總舖師會將排骨切成四公分 ...
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#19鹹菜鴨肉冬粉&菠蘿鴨片&沙茶燜鴨塊&醬爆鴨絲&鹹菜 ... - 隨意窩
鹹菜鴨肉冬粉&菠蘿鴨片&沙茶燜鴨塊&醬爆鴨絲&鹹菜扒鴨&酸菜鴨湯&茶樹菇爆鴨絲&酸菜鴨 ... 將做法3的鴨油撈出,倒進小湯鍋裡,放入冬菜一起煮滾,再加1大匙米酒煮勻後盛 ...
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#20鴨酸菜
酸菜鴨肉湯 ,加個冬粉也不錯,一道清爽的夏日湯頭。 空心菜小魚湯,滿 ... 阿基師中級30分食譜簡介不需要久煮就軟嫩入味的鴨肉,奇怪新作法看過來唷!
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#21瘋狂吃吃看之酸菜鴨肉湯
材料:鴨肉、酸菜、鹽、味精作法: 1.將買回來的酸菜整顆浸泡在 ... 酸菜鴨肉湯在電鍋裡燉1~2小時,鴨肉才會比較軟嫩,酸菜的味道也會比較進入湯裡.
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#22鴨的料理
也有鴨肉、酸菜鴨、鴨胸、鴨肉湯、鴨肉羹、鴨肉冬粉等相關搜尋結果。 鴨肉料理怎麼做才 ... 阿基師中級30分食譜簡介不需要久煮就軟嫩入味的鴨肉,奇怪新作法看過來唷!
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【加油喜事】經典紅燒半筋半肉牛肉麵(2盒/組) ... 【河小田】閏月添福壽限定-阿嬤的花生豬腳+麵線(2組) 免運 ... 南門系列-東北酸菜白肉鍋.
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