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在 酸菜炒麵腸產品中有26篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 今天來做家常酸菜炒麵腸...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,自助餐常見菜色之一 平凡到常常忽略😮 但是經過大叔這麼一煮 才知道真的是如此美味😋 麵腸Q彈搭配酸菜的香氣~ 鹹香下飯,讓人不自覺就吃光光! 實在太好吃啦👍👍👍👍👍 🥬食材(4人份) 🔸蒜末 適量 🔸辣椒 適量 🔸九層塔 適量 🔸酸菜 約200g 🔸蔥段 適量 🔸麵腸 約350g 🔸薑末 適量 ...
酸菜炒麵腸 在 lisa 家料理 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 18:47:22
👩🍳滑蛋蝦仁ㄧ向大受歡迎,加入蕃茄酸甜口味搭配甜脆蝦仁滑蛋更加美味營養😋 我敢保證這道菜不到3分鐘輕易掃盤🖐 煮婦不多說了!再說下去我只有洗盤子的份😝🧽 《🎞滑到最後有料理影片分享❤️》 1️⃣ 🔸蝦仁適量 剖背去腸泥 👉用鹽抓洗 擦乾水份 👉少許鹽、少許米酒、少許蛋液抓醃靜置一下 備用 🔸蛋...
酸菜炒麵腸 在 左光平? Instagram 的精選貼文
2021-07-11 09:06:09
三級再延兩週之今日自煮菜單: 皮蛋絞肉燒豆腐丁 韭菜煸蛋 山藥金針排骨湯 酸菜炒麵腸 484漸漸往熱炒方向前進了🤷🏻♂️ #cookingathome...
酸菜炒麵腸 在 lisa 家料理 Instagram 的精選貼文
2021-05-31 04:58:19
👩🍳再次倡導全民新生活! 在家用餐好好吃飯🥢 在超市買到泰式海鮮清湯香料包(內容大概就是乾燥的南薑、香茅、檸檬葉...)加水煮個5分鐘就可以放入海鮮了,再擠上魚露、檸檬汁...爽口開胃啊🍋 - 麵腸小時候常吃的帶便當料理,我個人不喜歡用切的,喜歡順著捲麵筋的紋路扒下再煎過,這樣真的有比較香喔😋喜...
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酸菜炒麵腸 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
2020-07-19 20:34:02自助餐常見菜色之一
平凡到常常忽略😮
但是經過大叔這麼一煮
才知道真的是如此美味😋
麵腸Q彈搭配酸菜的香氣~
鹹香下飯,讓人不自覺就吃光光!
實在太好吃啦👍👍👍👍👍
🥬食材(4人份)
🔸蒜末 適量
🔸辣椒 適量
🔸九層塔 適量
🔸酸菜 約200g
🔸蔥段 適量
🔸麵腸 約350g
🔸薑末 適量
🧂調味料
🔹糖 適量
🔹鹽 少許
🔹香油 適量
🔹醬油 適量
🍳作法
1️⃣麵腸不規則撕開斜切麵腸備用,放油大火熱鍋,放入麵腸油炸至膨脹金黃酥脆撈出備用,多餘的油倒掉
2️⃣酸菜、筍片事先泡水備用熱鍋、蔥段、薑末、蒜末爆香,放入麵腸、酸菜、筍片拌炒依序加入持續拌炒調味,米酒、醬油、水、辣椒、糖、鹽(少許)、香油、九層塔即可
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➤Instagram https://pse.is/QGVNX
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➤官網 http://fatuncle.tw/ -
酸菜炒麵腸 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的精選貼文
2020-06-16 21:00:13——🍴【P&Y美食鑑定—素食酸菜炒麵腸】🍴——
(滿分為五顆星★)
1.香氣:★★★★
遠聞鹹鹹香香,近聞有層次,辣椒辣香、芹菜香和麵腸香此起彼落。
2.外觀:★★★
一圈又一圈的的土黃色麵腸堆疊,吸飽著醬汁散發亮晃晃的光芒,彷彿眼裡有光正眨著眼告訴你:「我很可口!」
3.味道:★★★★★
酸菜和醬汁的鹹度緊緊扒住麵腸,越嚼麵腸本身的麵香越顯發。
4.口感:★★★★
煸過的麵腸周圍會恰恰,沾了醬汁卻是軟軟嫩嫩,咬到酸菜和芹菜則是脆脆的小驚喜。
5.總評語:
酸酸辣辣鹹鹹香香恰恰,恰到好處的下飯,何需多言?
——🌿【純素酸菜炒麵腸】🌿——
食材:
麵腸 3條
芹菜 30g
薑 30g
辣椒 10g
酸菜 150g
調味料:
香油 45g (3tbsp)
醬油 30g (2tbsp)
醬油膏 15g (1tbsp)
糖 16g (2tbsp)
胡椒粉 3g (1tsp)
水 300g (1+1/4cup)
1cup=240m
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今天來做家常酸菜炒麵腸
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《晚餐》
房間打包如火如荼ing
房間裡面衣服最多,其實我覺得打包衣服還蠻容易的,我是走「全部都亂塞到大塑膠袋」路線,反正衣服耐摔。
過去的經驗我覺得廚房打包最麻煩,每一樣一樣小東西都要拿泡泡紙包著,數量超多,重量又重,又不能斷捨離(這是我謀生工具之一),有些厲害昂貴的鍋子又不耐摔......喔!搬「書」也很重,只是書比較容易打包
#酸菜炒麵腸
麵腸炒酸菜或者三杯都好吃,感覺還是要用炒的才入味,之前有一次因為懶,放電鍋蒸、再拌XO醬,就沒那麼好吃
#氣炸蔬菜菇菇
四季豆和杏鮑菇懶得炒,直接丟氣炸鍋,灑香料鹽,清爽耐吃
#涼拌大頭菜
上次吃剩的
#沒有飯麵喔
酸菜炒麵腸 在 賴清德 Facebook 的最佳解答
百年洄瀾尋客味,來 #包飯篼 了!
在飯篼中裝了滿滿的客家在地美食,包括客家豆腐肉、客家小炒、黃豆醬龍鬚菜、酸菜炒麵腸、菜脯蛋、悶燒芋頭等,用飲食來認識客家文化的美好。
包飯兜是早期客家人生活習慣,勤儉的客家族群將餐桌上的飯菜打包,用盒子裝成飯兜帶出門工作、上學。
客家委員會 Hakka Affairs Council與地方社團合作,舉辦 #百年洄瀾尋客味-客家飯篼創生饗宴,從產地到餐桌,認識花蓮在地風土及客家飲食文化。
政府會持續用國家力量、用國家級的計畫,積極提升客庄的文化跟客庄的產業,讓客庄更繁榮、更進步。
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