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酪梨曾被世界金氏紀錄列為 #最營養的食材，近幾年深受健身、減重、養生族群的喜愛，除了常見的酪梨沙拉、酪梨牛奶、酪梨壽司料理之外，酪梨籽的營養也相當豐富！煮成酪梨籽茶喝，也有助於維持健康喔！

🥑酪梨籽茶怎麼煮？
將酪梨籽切成薄片用一公升的水煮30分鐘，茶色會呈現淡粉色，可以搭配少許檸檬汁或百香果等新鮮水果調味，口感風味會更好，酪梨籽富含水溶性膳食纖維、兒茶素、維生素E等營養元素，每天適量喝有助於減少飢餓感。

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酪梨有很高的營養價值，懷孕前跟現在懷孕期間我都很常買來吃，酪梨吃完酪梨籽別丟掉，留下來煮酪梨籽茶！酪梨籽營養不輸酪梨果肉呢！
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#酪梨籽茶可以減脂 孕婦我不需要減脂，單純不浪費酪梨籽所以加減當水喝，懷孕後我有刻意喝淡一點，煮一壺可以喝3天。
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一直想要紀錄酪梨籽茶怎麼煮，終於在V友的詢問下，順手紀錄，煮完會是粉紅色的酪梨籽茶，顏色美美的。
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#邱韻文 #電鍋123 #廚娘Olivia #夏日小菜 #電鍋料理
📍嫩雞胸蔾麥酪梨沙拉
#電鍋煮蔾麥
蔾麥 一杯
水或高湯 1.2杯

1.盆內放入蔾麥和清水清洗後
用細目網篩過濾（推薦茶壺濾網）

2.蔾麥和清水放入內鍋
外鍋半杯水蒸煮。

3. 冷藏可保存3天以上。

#酪梨處理

酪梨 一顆
檸檬 半顆

1.刨取檸檬皮備用，檸檬擠汁。
2. 酪梨去除皮籽，和檸檬汁拌勻。
3.冷藏可保存3天以上。

#組合沙拉

蘋果 一顆
小黃瓜 一根
小番茄 約50g
薄荷/羅勒/百里香 少許
檸檬汁 適量
鹽巴 適量
橄欖油 一大匙
蔾麥 約50g
酪梨 約50g
雞胸肉 約200g
堅果 少許

1. 蘋果、小黃瓜、小番茄切丁。

2.蔾麥和酪梨加入拌勻。

3.用香草、檸檬汁、橄欖油和鹽巴調味。

4.放上切片的雞胸肉和堅果即可。

💡酪梨在哪裡買？買哪種？
全聯就可以買到囉！台灣種植的是這種表皮光滑的品種，產季大約是從夏末到春初，吃起來綿滑細緻，就像冰火菠蘿油裡面那塊奶油的口感喔。另外也有這種表面粗糙的，因為有點像鱷魚皮，所以也叫做鱷梨。也是在全聯買的，這顆是從紐西蘭的，口感比較Q彈。我個人是推薦在地食材啦，有興趣也可以兩個都買來吃看看。

💡沒吃完的酪梨要怎樣才不會變黑？
變黑表示氧化囉，除了加檸檬汁，
淋上橄欖油，用保鮮膜貼在酪梨上保存，
都可以避免空氣接觸氧化。

💡萬一酪梨切開才發現還沒熟怎麼辦？
把他合起來跟香蕉一起，放到盒子或袋子裡，
兩三天後就會熟透，把黑色氧化的地方切掉就好了。
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清爽爆擊！【酪梨烤蛋沙拉】健康美味雙重享受！

不敢吃酪梨怎麼辦 ？
簡單幾步驟讓小孩都愛上酪梨！
不論當早餐或下午茶都非常美味
趕快來試試看這道
健康清爽無負擔的【酪梨烤蛋沙拉】吧！


（今日份量：2人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉蛋 2顆
👉酪梨 1顆
👉美生菜 1/5顆
👉小番茄 ６顆
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉優格 1罐
👉檸檬汁 3克
👉小黃瓜 半條

🥘開始簡單製作🥘
①將酪梨劃刀去籽、將一部分果肉挖起
②酪梨搗碎後加入優格、檸檬汁
③加入海鹽、黑胡椒粒調味後攪拌均勻
④將蛋打入挖空的酪梨內後撒上鹽巴、黑胡椒粒
⑤將酪梨放入烤箱烤大約8-10分鐘
⑥將酪梨、生菜、番茄、小黃瓜、優格醬擺盤組合




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原文字幕
嗨大家好 我是ashlee
歡迎來到我的頻道
我剛才去好市多買菜
想說不如我就來拍好事多第七集的影片
雖然說呢我之前有講過說好事多
它適合健身人適合增肌減脂的食材
都被我拍的差不多了
不過我發現他有一些新產品
然後也順便跟大家報告一下我現在的狀態
我現在在減脂期
然後我減了大概三十幾天的時間
所以在跟你們分享
我減脂期會買什麼以前
請先幫我按一下訂閱
然後按讚加分享給你的朋友
那我們現在就正式開始
第1個我要介紹他們的新產品
黃金泡菜
我第1次看到超大盒的
你們知道嗎
像泡菜它裡面是用大白菜
通常我們在煮菜的時候都會經過高溫的烹調
所以難免會有一些營養流失的狀況
那像這種泡菜他是用醃製的
所以它不但可以保留到他原本食材的營養以外呢
它在天然發酵的過程
也會產生一些對人體有益的益生菌
所以我自己是很喜歡泡菜
然後紅泡菜跟黃金泡菜
我好像更喜歡黃金泡菜
而且我剛才發現它這一款在好事多賣的這一款
它的熱量比我之前在某大超市買還要低蠻多的
大概是低一半喔
然後它的脂肪比例也比較低
不過我剛才試吃了一下
味道就還行
畢竟你們知道嘛
它的脂肪比較少
所以它吃起來就不會有那種濃郁
然後很creamy的感覺
就比較平淡一點
再來介紹的是這個
鹽烤的有機南瓜子
說到南瓜子
我之前其實自己有試著用煮過的南瓜
然後裡面不要的南瓜子拿到烤箱裡面烤
然後也烤成功了
不過最後我放棄的原因是因為
我自己放進去烤的那種種子
然後我把它殼剝掉
然後就剩下小小一顆
然後我在做清潔
備這個料跟烤
然後跟烤完撥的時候
我覺得實在是太花時間了
所以我今天一看到他有這個
直接幫你弄好了南瓜子
我就立即把他購買了
南瓜子它是所有堅果類裡面
含有礦物質鋅最高的一種堅果
那鋅可以幹嘛呢
像有些運動員有一些尤其是健美運動員
他們會額外補充鋅這個礦物質
鋅它可以提高你的睡眠品質
然後幫助你訓練後的修復
甚至可以讓你用你攝入的卡路里
去當做你的能量來源
通常會缺鋅的人大概就是素食者
然後跟運動員
還有很會流汗的人
因為你很會流汗
你在流汗的過程中就把這些礦物質給排掉了
所以我今天買了這個
然後我剛才試吃覺得算不錯
如果我做沙拉或是做一些點心的話
我就會加入他
然後直接吃的話
我可能會加上一點代糖
你們也知道我是螞蟻人
再來我要介紹的是這個杏仁粉
我也是第1次買
先跟你們講一下我現在的狀態
我覺得我現在在減脂期剛上軌道的時候
為什麼說剛上軌道像我現在的狀態
就最近我已經不需要去很用力的
用我的意志力去控制我想要吃的欲望
我每日攝取熱量大概都落在目標之內
就是目標之下
但是我的腦中還是會
很高頻率地閃過不同的食物
但我已經不是那種我需要很痛苦的去抉擇
我到底該吃還是不要吃
我到底該去開冰箱嘛
還是就睡覺的那種痛苦之中
我現在不是
我現在閃過各種腦中的食物
是在想說有沒有什麼熱量低
然後爽度又還OK
然後可以讓我做成低熱量的那種偽邪惡料理
所以我今天看到他我就把它買下來了
因為在很多糕點裡面啊可以用杏仁粉去取代麵粉
那至於我之後會做出什麼樣的偽邪惡料理
我會在拍影片跟你們分享
或是如果你有用杏仁粉
成功地做出這種偽邪惡料理 偽邪惡蛋糕的經驗
歡迎你在下面留言 讓我知道
再來是酪梨 酪梨其實之前有介紹過
酪梨他現在已經算是我家裡一定會有的食材
因為我每天都會吃飯半顆
我想要特別跟大家講一下
像我在好市多買這種樣子的酪梨
它是智利我沒記錯應該是智利
這是紐西蘭的
紐西蘭產的酪梨
那台灣有一種酪梨是比較大顆
然後是光滑面
然後是綠色的
那種我就很不喜歡
像我媽他在打 每天早上都會打精力湯
它就會加入那種
他有時候就會跟我說
欸我幫你買了酪梨帶去吃
我就真的很不想
但又不想要拒絕他的好意
因為那種酪梨他適合打成果汁或者入菜
但是你要直接這樣吃
他就不會有那種軟軟然後很濃鬱很奶油的感覺
所以我自己還是喜歡這一種
再來是海參
其實這個要怎麼處理我也不太知道
我會買這個是因為我表姐她剛生完小孩
然後他的月子婆婆跟他說好市多的海參可以買
所以我今天幫他帶
再來呢我買了豬肉片
因為牛排還有什麼雞腿啊雞胸這些我都吃得很膩
然後我今天看到它
我就把他帶回來
我還特地選了一個脂肪比較少的梅花豬肉片
然後他是冷凍的超級大一盒
我打算等一下把它分裝起來
像這種東西我覺得其實蠻好料理蠻好發揮的
我可以把它做成中式的
比如說沙茶炒豬肉
然後比如說泰式的打拋豬肉片
或者是日式的壽喜燒
甚至是用水燙一燙
然後加一點調味
我覺得都會很好吃 很方便
然後我還買了好市多的堅果
無調味的堅果
這一款我其實就是可以很大瓶可以吃很久
我一直都會買
不過呢我這一次發現他好像進化了
他好像改版了
這次我買到它裡面竟然有多夏威夷果仁跟巴西粒
之前是沒有的 很酷欸
而且我剛才試吃還蠻好吃的
然後呢我剛才在好市多買了iPhone11
雖然說我很多產品都是用蘋果的
像是我的電腦 我的iPad
我的耳機 我的手機我都是用蘋果的
不過我覺得我不是屬於那種很忠誠的果粉
就不是那種他們一上新產品
我就一定要換一定要去追
完全不是
我也不是那種一定要用最新最好的東西的人
那我這次為什麼會換
其實他已經出了好幾個月了
那我到現在才換
是因為我前幾天玩了我朋友的手機
我發現這個iPhone11它的照相 自拍
跟他因為有三個鏡頭
廣角還是什麼的
然後包含它的錄影
整個都是有感提升
那其實拍照跟攝影對我來說就是一個我的設備
我工作必須的設備就是一個我的生財工具
所以我覺得這個是值得投資的
所以我就買下去了
然後我在好市多買呢
他比官網便宜2100塊
如果你用指定的卡刷
他們還會有多利金回饋
然後多利金我記得是1%
所以這樣算下來
如果你在好事多買iPhone
我是買iPhone11pro 256G
我這樣買下來
比我在官網買便宜 大概是台幣2500
蠻划算的吧
最後我在好市多買了一個鍋子
其實這個鍋子有沒有什麼特別厲害之處我也不太清楚了
反正這個鍋子他就跟我之前的鍋子
是完全一模一樣
我買了一個一模一樣的鍋子回來
原因是因為我那個鍋子不知道是用了太久
還是我沒有好好的照顧他
像我平常洗他的時候
有時候就會用菜瓜布的綠色那一面去刷他
導致他現在就已經不是不粘鍋了
我發現最近我只要煎一顆蛋
大概有一半的蛋都還是黏在鍋子上
就讓我覺得OK我可以換了
那我今天去好市多
他其實有非常多種類的鍋子
但我就懶得挑
想說 反正之前這個也不難用
而且又蠻便宜的所以就把買回家了 對
那今天買的東西好像差不多都介紹完了
那如果你還想要看更多好市多的影片
然後你也沒看過前面1~6集的話
歡迎點上面
然後我知道好市多的東西
真的就是被我拍的差不多了
我們可以吃的啦
不是那種什麼東西都來
什麼東西都來的話
應該還可以拍個3.50集
那我之後可能會想說來拍個全聯
或是家樂福還有什麼
歡迎在下面提供點子給我 好不好
那謝謝你看到現在
我們下次見我要去吃飯了
Peace
#COSTCO #好市多 #增肌減脂