在佳節時與家人一起享用傳統糕點的記憶雖然逐漸模糊，但是我仍記得挽著媽媽的手到糕餅店選購的那份喜悅。

人在異鄉，對周圍的人來說一個再平凡不過的日子，對我們來說卻可能是擁有一段伴隨熱鬧的談笑聲與嘴邊沾屑的珍貴回憶。

來自京都的生活雜貨品牌SOU·SOU，以融合典雅與現代的多色系梅花圖案及經典數字圖騰，讓禮餅的印象更為愉悅柔和。等我品嚐完，這「SOU集好運」的質感鐵盒絕對會收藏起來，實在太美了！

由知名設計師聶永真發揮創意，以最適合配糕點的茶作為主題的「伴點時光—郭元益150周年紀念禮盒」，不只外包裝，連糕點的口味都是由他指定。「紅豆抹茶」、「花生紅茶」、黑芝麻糕、麻油綠豆糕，將傳統風味融合年輕人也喜愛的口味，吃起來綿密香郁。我拿到辦公室給日本同事們從鳳梨酥與這款做挑選，沒想到所有人都毫不猶豫的挑了這雙圓造型的可愛豆茶系列。（看來是吃鳳梨酥吃到膩了？😂）

市面上這麼多家鳳梨酥，但會開口唱歌，還讓我差點掉下眼淚的鳳梨酥還是第一次吃到。設計師方序中操刀設計外型如音符的可口甜品與包裝，鳳小岳則展現音樂才能替此「小樂曲」禮盒譜出令人想起台灣的美好，想起家鄉的曲子。
使用台南17號關廟契作鳳梨，注入具有地方代表性的文山包種茶、珍珠奶茶、世界冠軍咖啡Fika Fika Café等飲品，塑造出最不一樣，但都包含故事的鳳梨酥。

謝謝郭元益，在這個比平常更容易思鄉的時候從台灣跨海送來許多精緻禮盒，讓我有機會與日本人及一樣懷念味覺記憶的朋友們分享。

郭元益

#郭元益 #聶永真 #方序中 #sousou #鳳小岳

#大慶投顧雙月刊｜老品牌翻新，「變」的價值

📖 三月號，我們講述了元老級糕餅店 #郭元益 品牌再造案例。這間具有 154 年歷史的糕餅店，除了味道，他們還專注創造 #美的共鳴。
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郭元益第五代傳人郭建偉分享，自己 2009 年剛回家接班時，曾積極參展、走入消費者間聆聽市場意見，但令他訝異的是，很多消費者對郭元益仍停留在 20 年前的印象。
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「我們的 Logo 翻新好多代了，制服也換了很多次，並不是到我接班後才做轉型，但為什麼消費者的感覺卻沒有對應？」
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㊙️ 品牌轉型往往具有盲點，企業裡的人以為自己在轉型，外面的人卻渾然不知。因此，郭元益的轉型傾注大量資源 #跟消費者溝通，通過設計與產品，引發消費者對於「美」的共鳴。
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與時裝設計師 ApuJan詹朴合作開發「小行星2067」禮盒，挹注時尚元素；跟 究方社設計師方序中合作「小樂曲」禮盒，以台灣特色設計多款鳳梨酥，並結合鳳小岳的音樂作品，提供全新送禮體驗。
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郭元益保持品牌與市場連動🪢，核心是「送禮的心意愛❤️」。郭建偉認為：「在好吃跟好看之外，還要成為傳遞心意的載具。」
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老品牌翻新設計不是新鮮事，但設計溝通策略並非短期，而是經年累月、持續溝通和經營，累積起來，會是企業的長期價值所在。

#大慶證券 #明天的金融
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#新舊融合

#廣編企劃【百年x創新，郭元益變身文創精品】

從1867年就在台北的士林以糕餅店起家的郭元益，
百年來見證台灣的變化以及無數新人的幸福時刻。

而百年老店之所以可以延續，是因為一直跟得上時代變化。

郭元益如何了解自己的品牌特色與優勢，在態度上求新求變，跟上瞬息萬變的時代？

#郭元益 #喜餅 #HP