[爆卦]適合老人家吃的蛋糕是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021新竹景點】十二寮湖光村:免費商店,共食廚房。新竹縣峨眉鄉兄妹檔,打造「不用錢的慢城」。二手好物提醒大家要珍惜所有!二手玩具、環保愛地球 - #十二寮湖光村 #免費商店 #環保 - 現在不便出國~~可是在十二寮湖光村也能體驗如日本金鱗湖般的美景喔!相當適合半日遊的地方,沿路都是老人家在賣手做...

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2021-09-10 20:46:31

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2021-08-18 22:02:34

@cooker_lab 第二次收到煮客實驗室的甜點了❤️ 很喜歡 跟大家分享一下, 餅乾棒是減糖的健康餅乾, 適合肚子餓時補充能量~ 我選海鹽黑糖口味 部落客朋友們都推薦鹹蛋黃口味 可以嘗試看看٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 金磚布朗尼口感很好 看起來像餅乾 吃起來卻是綿密的蛋糕! 巧克力味道濃郁 還...

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2021-09-16 10:42:52

🍰黑熊先生|客製化布朗尼送禮首選.ᐟ.ᐟ台北宅配๑布朗尼๑布朗尼蛋糕๑禮盒 ⊛ 盒裝布朗尼(口味任選) $450/9入 ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ▨防疫期間當宅宅救台灣在家我都吃布朗尼 #避免在外用餐#居家防疫好好食#好家在我在家 /𝘾𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙩 因為...

  • 適合老人家吃的蛋糕 在 Coey Traveler Facebook 的最讚貼文

    2021-09-07 07:40:30
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    😋《北海道牛乳蛋糕》
    @hokkaido3.6milkcake
    北海道牛乳蛋糕

    《北海道牛乳蛋糕》開咗分店,位置係莊士倫敦廣場地下,相當易搵,係佐敦站C出口行2-3分鐘就見到❗️呢間有別於旺角店,呢度有得堂食㗎,好適合約埋朋友仔👫👭一齊慢慢享受佢地嘅甜品同鹹食️😋 ❗裝修都好岩打卡添㗎🙈

    🎂「斑蘭蛋糕」💲100
    排梗隊落order時,即場就已經可見到佢地新鮮製作緊唔同口味嘅蛋糕❗️新鮮出爐嘅熱辣辣蛋糕令成間鋪都充斥着蛋糕嘅香噴噴味道❗️由於佢地採用嘅牛奶係北海道特選3.6牛乳,令「斑蘭蛋糕」充滿濃郁嘅牛奶香❗️質感方面就好鬆軟,比普通嘅海綿蛋糕更軟綿綿,仲好有濕潤感,係我喜歡嘅質感❗️當然斑蘭嘅味道亦都好突出❗️

    🥧「葡撻」 💲15
    蛋味香濃,甜度適中,質感細滑,有啲似食緊Creme Brûlée ❗️酥皮有層次感,鬆鬆脆脆的❗️食完又想再食多個❗️

    🥧「錦爽蘑菇芝士雞🐥批」 💲22
    超級足料,一切開就見到滿滿嘅餡❗️撻皮鬆脆又唔厚,內裡藏著雞粒🐔、洋蔥🧅、蘑菇🍄加上濃濃芝士,大大的一個真係令我好滿足☺️

    🧁「杯子蛋糕」 💲22/each
    賣相精緻嘅杯子蛋糕,送給家人吃最適合不過,因為細細件食完都唔會感到罪惡感🙊
    每件杯仔蛋糕都好鬆軟👍🏻
    🍋檸檬芝士杯子蛋糕
    ➡️清新嘅🍋香,酸酸甜甜嘅cream,仲可減膩
    🍫特濃朱古力杯子蛋糕❗️
    ➡️香濃嘅🍫味,真係好濃厚,喜歡朱古力嘅朋友仔唔好錯過❗️
    🧁雲呢拿忌廉杯子蛋糕
    ➡️呢款雲呢拿味好推薦比老人家食,雲呢拿味清清地,整個唔會好甜❗️
    🍵抹茶忌廉芝士杯子蛋糕
    ➡️抹茶控嘅我,怎會錯過呢個味道嘅杯子蛋糕呢❗️食食下會食到有小小忌廉芝士味道滲出來

    🍵「抹茶拿鐵」 💲38
    食得甜品,又點可少杯飲品呢~又係抹茶🍵啊,推介❗️奶味濃厚加上抹茶淡淡的甘香,不可錯過😈

    I▪️🅐🅓🅓🅡🅔🅢🅢
    📌 佐敦 📍 彌敦道219號莊士倫敦廣場地下G03號舖

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  • 適合老人家吃的蛋糕 在 Cecillia優雅過生活  Facebook 的最讚貼文

    2021-07-05 09:56:48
    有 66 人按讚

    『人生啊!唯有愛與美食是不能放棄的』
    只要吃到了喜歡的食物,就會覺得又有了「可以再繼續堅持努力一下」的勇氣與能量。

    所以,該把廚房食物櫃再次補好補滿了,趕緊來下單吧!

    #日韓食品夏季補貨團 #沒吃過這些極致美味就太可惜了

    ▶️團購連結:https://gbf.tw/bfeft

    ▶️開團時間:2021/07/05~2021/07/11

    ▶️出貨時間:現貨商品於07/14起、預購商品於7月下旬起依序出貨。
    ※訂單中如包含現貨與預購商品,將與預購商品一起出貨。

    ▶️運費說明:宅配運費本島$100,外島$200 。滿$3000元本島免運,外島$100元。

    ▶️付款方式:信用卡付款、匯款轉帳
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    👜 ★滿額贈 (蘋果汁不納入優惠計算)
    訂單滿$2,000元贈品- 韓國朴師傅海苔酥(口味隨機)*1包
    訂單滿$3,000元贈品- 日本九州大豆麵1包+韓國朴師傅海苔酥(口味隨機)*1包
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    📌重要提醒
    食品現貨數量有限,虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算),超過時間未匯款的數量就會被釋放出來。建議可以使用刷卡付款,簡單方便又快速。
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    ☎️客服聯絡方式
    電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
    客服信箱: service@osharemommy.com.tw
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    宅居在家防疫的日子,每天早上收看日本NHK晨間節目也成為安撫被困住靈魂的重要日常。

    有一天看到節目介紹向來以手製素麵著名的日本小豆島,最近爆紅的新人氣美食---生素麵(生そうめん),
    一般製作素麵需要等到麵線風乾完全乾燥才算完成,而生素麵是在還濕潤的狀態就分割包裝,吃起來除了有一般素麵的滑溜口感以外,又多了一份Q彈嚼勁,夏天吃來更是清爽開胃。

    看著節目採訪正在大快朵頤客人的滿足笑顏,真讓人垂涎,好想品嚐看看啊!

    「決定了!等到可以再飛出去時,我一定要先去一趟小豆島』心裡堅定的這麼想著。
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    過了幾天,與小豆島的緣分驚喜延續,廠商告訴我日本食品有新貨到。

    這是來自小豆島以傳承400多年的素麵製作手法「手拉製麵法」做成的義大利麵。
    使用杜蘭小麥粉、香川縣產小麥粉及小豆島著名的優質橄欖油,製成Q勁十足的義大利麵條,而且是世界獨創的凹凸溝槽麵條,
    不僅煮熟速度更快,也能吸附更多醬汁。
    還無法飛去小豆島之前,能在台灣先品嚐到這款材料與製法都非常講究的義大利麵,很讓人開心!

    已經開過很多次團購最受歡迎的小豆島義大利麵醬 ,本次也有新口味---醬油大蒜及羅勒義大利麵醬,絕不能錯過。
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    還有另一款新產品也要極力推薦,這是在韓國Naver購物網站蒟蒻類商品BEST人氣品牌第一名的GROCERY SEOUL零負擔蒟蒻即食飯系列,富含膳食纖維及蛋白質,有五穀飯的營養,卻少了米飯的熱量負擔。

    希望減少碳水化合物攝取,同時又要能吃得飽足的人,一定要多買幾盒,常溫保存、微波加熱就能享用,美味又方便。
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    本次補貨團當然也有媽媽網友們最近常催促要補貨的北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉;
    已經缺貨了好長一段時間,終於再次到貨的超好吃日本山形縣滋雅米及日本Sudo砂糖無添加果醬;
    還有夏天不能少的青森天然純榨蘋果汁,加冰涼氣泡水非常清爽好喝,也需要再訂幾箱了。
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    🉐🉐本次團購的品項超豐富,包含有:
    ✓韓國GROCERY SEOUL零負擔蒟蒻即食飯系列
    ✓日本青森天然純榨蘋果汁(箱裝)
    ✓日本北海道【菊水】拉麵系列
    ✓日本香川縣正統讚岐烏龍麵
    ✓日本北海道無添加和風湯包
    ✓日本山形縣滋雅米 (つや姫, TSUYAHIME)
    ✓日本三幸-茶漬飯調理包(松葉蟹/燒烤蟹風味)
    ✓日本平和製粉-乾烏龍麵(伊勢烏龍麵)
    ✓日本九鬼胡麻油系列
    ✓100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
    ✓日本北海道特製減醣鬆餅粉
    ✓日本Sudo砂糖無添加果醬
    ✓日本小豆島義大利麵
    ✓日本小豆島醬料系列
    ✓日本仙台萬能辣油
    ✓日本無洗33雜穀米
    ✓日本九鬼黑芝麻粉
    ✓無添加砂糖日本九鬼黑芝麻粉
    ✓日本【富士甚】醬料系列
    ✓日本沖繩必買【沖繩限定沖泡式海帶芽】

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    #請下拉本文看各項產品介紹
    #請多利用團購連結頁面下方的快速導覽功能
    #直接點選想購買的品項
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    🇰🇷韓國GROCERY SEOUL零負擔蒟蒻即食飯系列
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    #韓國人氣品牌第一名蒟蒻即食飯 #雜穀飯的真實好滋味
    #美味營養無負擔
    待在家防疫不出門,不僅要吃得好、也要吃得健康,
    來自韓國的人氣品牌GROCERY SEOUL零負擔蒟蒻即食飯,只要簡單加熱就能享用,而且營養又美味。
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    ✅用壓力飯鍋製成的蒟蒻飯,更有黏性及口感
    ✅糙米混合蒟蒻,降低碳水化合物攝取,增加蛋白質及膳食纖維
    ✅不需擔心攝取過多熱量,讓身體更沒負擔
    ✅營養美味又有飽足感
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    蒟蒻即食飯常溫保存即可,食用前可放入微波爐加熱或在滾水中隔水加熱(喜歡較溼潤軟口的,建議使用隔水加熱方式)。
    加熱好的蒟蒻飯搭配料理菜餚方便好吃,還可以做成飯糰、蓋飯或炒飯變化口味。
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    GROCERY SEOUL零負擔蒟蒻即食飯有三款選擇:
    ✓糙米蒟蒻飯
    ✓藜麥糙米蒟蒻飯
    ✓大麥黑米糙米蒟蒻飯
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    🔴青森天然純榨蘋果汁 #箱裝訂購免運費
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    #使用五種不同品種蘋果製成的100%純蘋果汁
    已經開過多次團購的日本青森天然純榨蘋果汁,真的是我喝過最好喝的蘋果汁,簡直就像是在吃新鮮蘋果一樣的濃郁香甜。

    青森純榨蘋果汁的美味秘密是以五種不同品種的蘋果製成,比起一般蘋果汁更有層次風味,
    滴滴純汁保證不加糖、不加水而且無香料,超濃郁蘋果原汁不甜不膩、甜中帶酸好好喝。
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    #全家人都可以安心享用的100%天然蘋果汁
    青森純榨蘋果汁的另一個美味關鍵來自使用熟成的完熟蘋果(就是俗稱的「在欉紅」),
    完熟蘋果的果汁原色就是蘋果果肉的顏色,不用擔心會有香料或色素添加,給寶寶喝也很放心!
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    #日本樂天蘋果汁銷售第一名 #夏天不能缺少的冰涼健康飲品
    這麼好喝的蘋果汁只買一瓶絕對不夠,所以大家都是一整箱的購入,也因此青森純榨蘋果汁在日本樂天的蘋果汁『箱購數』長期連續蟬連銷售第一名。

    蘋果汁直接喝很濃郁好喝,夏天用來搭配冰涼氣泡水做成氣泡飲最受歡迎。
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    ‼️蘋果汁未開封前請置於陰涼乾燥處,開封後需要放冰箱冷藏‼️
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    🔴日本北海道【菊水】拉麵系列
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    #有如現煮的超美味日本即食拉麵 #常常缺貨 #有現貨就要趕快下單
    已經開過很多次團購的日本北海道菊水拉麵,每次都是最先被搶購一空的品項。
    因為這系列拉麵真的超~級~好~吃,就有如在日本拉麵名店吃到的新鮮現煮滋味。
    不能親自飛去日本再次品嚐一碗熱呼呼拉麵的日子裡,
    一定要多訂幾包來自日本北海道知名的菊水拉麵一解思念之情。
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    菊水拉麵的創始人衫野森一,自昭和24年(1949年)就在北海道極寒之地「下川町」開始了製麵生涯,
    菊水拉麵是以生麵加工風乾冷乾燥的方式製成,而非一般的油炸方式,因此麵體也更能保持小麥的原始風味。
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    菊水江別磚頭鳥拉麵使用100%江別小麥,加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成,
    口感與風味絕佳,就像名店現煮拉麵般美味,請務必要品嚐看看。
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    【建議食用方法】
    (1)在鍋中煮沸熱水,將麵條鬆開並煮沸約2分鐘。
    (2)在碗中倒入附帶的湯底調味包,加入約270cc的熱開水溶解。
    (3)將煮好的麵條放入(2)中。
    (4)可再加上喜愛的配料,超美味的北海道拉麵就完成了。
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    🔴香川縣正統讚岐烏龍麵
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    許多曾買過這款こんぴらや手打半生烏龍麵的人都說吃過就無法回頭了,我自己也超愛這款麵條,煮成冷麵、湯烏龍麵或咖哩烏龍麵等都好好吃。

    日本烏龍麵老店排隊美食,現在在家裡就能品嚐到,實在太幸福了!
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    #每秒售出 2.38 人份的銷售佳績 #榮獲日本 2016 樂天美食烏龍麵大賞第一名
    來自日本最著名的烏龍麵產地「讚岐」老舖 こんぴらや 手打半生烏龍麵,在日本深受消費者歡迎創下驚人的銷售佳績與眾多獎項肯定。
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    #嚴選食材職人手作成就烏龍麵的極致美味
    讚岐烏龍麵最讓人著迷的獨特Q彈口感,正是取決於製作師父的手打麵糰功力。
    由製作讚岐烏龍麵經歷長達30 年以上的職人香川正彦,
    親自嚴選優質國產小麥加上兵庫縣赤穗產的自然鹽及四國當地的好水,
    把麵糰充分延展搓揉至產生高彈性與高黏度組織,接著等待12 個小時的充分熟成,
    再以手工仔細一條條的切製成麵條,非常費工的細心製作,才能成就烏龍麵的絕佳美味。
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    #搭配特選秘傳醬油在家就能重現日本老舖風味
    こんぴらや讚岐手打半生烏龍麵的煮法很容易,推薦搭配『日本老舖こんぴらや特選秘傳醬油』,
    做成烏龍麵冷沾麵或有清爽湯頭的熱烏龍麵,享受專業等級的美味口感。
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    🔴北海道無添加和風湯包
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    #快速讓清水變身為日式料亭風味高湯 #還能用來炒菜炒飯炒麵當調味料
    要在家裡煮出媲美日式料亭的美味鍋物湯底比想像的更容易,
    只要把一小包北海道和風湯包放入清水裡煮約3 ~ 5 分鐘,鮮美甘甜的湯底很快就能完成。
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    這款來自北海道的無添加和風湯包,嚴選北海道產昆布、日本國產香菇、鰹魚乾、鯖魚乾及沙丁魚乾等製成,
    不含化學調味添加物及防腐劑,天然安心的絕佳風味也絕非市售調味高湯粉可比擬。
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    常有人說自家煮的味噌湯就是比日本料理餐廳的少了一點味道,很重要的關鍵就在於湯底的作法,
    用這款和風湯包先煮好湯底,再加入其他食材與味噌,相信就能煮出道地滿意的味噌湯了。
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    北海道無添加和風湯包不只可以用來煮鍋物、關東煮及茶碗蒸等,
    把湯包剪開當成調味料來炒飯、炒麵、煮日式炊飯,或是醃漬蔬菜做成日式漬菜都很有味道。
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    🔴日本山形縣滋雅米 (つや姫, TSUYAHIME)
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    #放涼了依然美味的滋雅米
    缺貨很久的日本山形縣滋雅米,終於再次抵台到貨了!
    滋雅米是根據栽培條件與實際種植面積來指定生產者,並對栽培方式進行限制,
    經過認證的生產者以專業栽培與特殊培育技術種植出來的滋雅米,
    米色純白且顆粒大, 煮熟時香氣撲鼻、香甜可口黏度適中,
    即使放涼了依舊美味不減,非常適合用來捏飯糰帶便當。
    .
    #比越光米更好吃
    滋雅米無論是味道或品質都在「越光米」之上,
    煮好的米飯光澤、香氣、味道與外觀都勝過越光米,
    加入「無洗33雜穀米」一起烹煮,米飯香甜Q彈又更富營養價值,
    即使是對雜穀飯抗拒的人都會喜歡。
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    不知何時才能再次飛往日本品嚐好吃米飯的此刻裡,
    趕緊多買幾包滋雅米來重溫思念的美味吧!
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    🔴日本三幸-茶漬飯調理包(松葉蟹/燒烤蟹風味)
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    #療癒生活的暖呼呼茶泡飯 #鮮美海味好開胃
    拖著疲憊步伐歸來的夜晚,最想吃的就是一碗暖心暖胃的茶泡飯,
    盛點熱米飯,撒上一小包茶漬飯料,倒入泡好的煎茶、綠茶或熱水都可以,熱呼呼的享用著,讓身體與心情都跟著溫暖起來。
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    日本三幸會社為了做出最好吃的茶漬飯料,專研細磨技術、乾燥工法、成分比例及含水量,讓茶泡飯料能充分保留原料的鮮美與香氣。
    我覺得三幸的茶泡飯調理包,真的比一般的類似產品美味加倍呢!
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    本次開團的二款口味都好好吃,很推薦選購二種口味都有的優惠組合。
    ►松葉蟹風味:松葉蟹的優雅甜味,味道溫暖開胃,是所有年齡層的人都會喜愛的味道!
    ►燒烤蟹風味:充滿燒烤的濃郁香氣,帶有完整的新鮮海味與濃厚香味。
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    🔴日本平和製粉-乾烏龍麵(伊勢烏龍麵)
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    #滑嫩易入口的超美味烏龍麵 #大人小孩都喜歡
    日本烏龍麵的不同口感各有所好,
    有人喜歡「讃岐烏龍麵」的Q彈嚼勁,也有人偏愛口感滑嫩、容易入口的「伊勢烏龍麵」。
    這款使用日本三重縣產Ayahikari小麥製成的伊勢烏龍麵,也是到伊勢神宮參拜後的必嚐美食。
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    伊勢乾烏龍麵的煮法很簡單,只要放入沸水裡煮約10分鐘後再靜置2分鐘,把麵條撈起過冷水,加入喜愛的配料做成乾拌麵或湯麵,滑嫩順口的溫潤美味,再多都能吃得下。
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    🔴日本九鬼芝麻製品系列
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    #明治十九年創業的芝麻製品專家 #最高等級芝麻製品
    #無可取代的頂級美味
    芝麻長期以來被稱為「長壽飲食」食材,含有高品質的蛋白質、脂類、礦物質和維生素,
    還有珍貴的功能性成分「芝麻素」,芝麻素被認為具有去除肝臟產生的活性氧功能,可以保護肝臟並增強其功能。
    在日常飲食中多食用芝麻,對健康有很大的助益。
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    創業已一百多年的日本芝麻老舖九鬼產業,堅持選擇產地限定的高品質芝麻,代代傳承日本傳統煎焙及壓榨製法,
    並使用日本和紙過濾,保留傳統芝麻濃郁香氣與營養,每一款九鬼芝麻產品都蘊藏著日本百年老店的用心。
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    只要吃過九鬼芝麻相關產品的人,相信都與我一樣會一試成主顧,所以九鬼芝麻製品也是每次補貨團的人氣產品。
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    本次開團的日本九鬼製品有:
    ✅九鬼金白純正胡麻油:金白胡麻油採用低溫輕焙方式製作,油質金黃清澈,柔順的芝麻香氣且有堅果香甜是其特色。芝麻香味不會壓過烹調的食材,非常適合高級料理或炸物用油。

    ✅九鬼山七純正胡麻油:山七是九鬼最經典的招牌產品,從明治十九年創業以來一直都是高人氣商品,也因此採用九鬼產業的屋號『山七』來命名這支經典胡麻油 。山七胡麻油採用中高溫烘培製作,引出芝麻香氣。最適合煮物料理添加、炒菜或涼拌菜提香,或加在湯品中等多功能用途。

    ✅九鬼純正胡麻油(濃厚):推薦使用在中華料理及韓國料理帶出濃郁芝麻風味,例如韓式涼拌小菜、炒物、沙拉拌醬及調製燒肉醬等都很合適。

    ✅九鬼純白芝麻醬:芝麻烘烤後用特殊技法仔細揉成糊狀芝麻,味道芳醇質地柔和,塗抹在吐司上或加入冰淇淋都很美味,也可做為調味醬,用來拌雞絲豆腐或菠菜等最合適。
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    🔴100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
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    北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉是每次開日本食品補貨團的超人氣回購商品,
    尤其處在此刻的防疫期間,小朋友們整天待在家裡學習,家長們要費心準備一天三餐及點心實在很辛苦,
    建議多備幾包鬆餅粉,隨時可煎鬆餅或用鬆餅粉變化出各式各樣的點心,非常方便。
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    #北海道人氣甜點店品牌鬆餅粉
    這是北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的限量品牌鬆餅粉,
    嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳(Buttermilk)及無鋁泡打粉等材料製成,不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。
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    #北海道小麥黃金比例配方
    北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉的厲害之處,在於以黃金比例混合多種北海道小麥,
    讓鬆餅同時兼具Q彈與鬆軟的究極美味口感。只要簡單加入牛奶及雞蛋,自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、細緻可口。
    也因此北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉在日本大受消費者喜愛好評,連續獲得2016~2019年樂天金賞第一名的肯定。
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    #煎鬆餅或做點心都超美味
    我從開始使用LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉做蛋糕點心後,
    真的就再也無法回頭去買一般市售鬆餅粉了,用這款鬆餅粉做出來的每一款成品都非常美味滿意。

    相關的食譜應用,可參考我這篇文章。
    http://www.cecillia.com.tw/2019/04/cecilliax.html
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    ►本次團購的北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉有四種口味:
    法式可可/宇治抹茶/沖繩黑糖 /加拿大楓糖
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    ⭕️北海道 LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉
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    北海道「LEGUMES DE YOTEI」不只是以品牌鬆餅粉知名,所推出的麵包預拌粉也被日本樂天評選為吐司麵包類的第一名。

    #嚴選100%北海道小麥粉及北海道產酪乳(Buttermilk)等材料製成

    北海道 LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉同時使用了北海道的三大超人氣小麥:春之戀、夢力及北保奈美,頂級材料品質與獨家研發比例配方,在家裡就能輕鬆烘焙出蓬鬆軟綿的美味麵包口感。
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    #使用麵包機或手揉麵糰都沒問題
    LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉附有一包酵母粉,對於剛開始想嘗試自己做麵包的人來說最方便了,
    只要再加入水就能製作麵包,即使沒有麵包機也能用手揉麵糰,
    體會高品質小麥的細緻柔軟麵糰觸感,做成吐司或小餐包都很合適。
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    🔴日本北海道特製減醣鬆餅粉
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    低醣飲食也能盡興享受美味鬆餅!
    北海道LEGUMES DE YOTEI特別為醣值控制族群推出了減醣鬆餅粉,而且口感一點也不輸給小麥麵粉鬆餅喔!
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    #以高蛋白大豆粉取代傳統小麥粉
    北海道LEGUMES DE YOTEI減醣鬆餅粉是以高蛋白大豆粉取代傳統小麥粉,使用無鋁泡打粉而且不添加額外糖份,比起原味小麥鬆餅粉每100克減少碳水化合物含量43.1公克。
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    #調整搭配副食材輕鬆控制醣質及熱量攝取
    減醣鬆餅粉的使用方式與小麥鬆餅粉一樣,只要簡單加入牛奶及蛋就能煎出好吃的鬆餅。(如果想要更嚴格控制熱量,可以把牛奶換成豆漿)
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    🔴日本Sudo砂糖無添加果醬
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    #不添加砂糖的超美味果醬 #有如從罐子裡舀取的新鮮水果
    來自日本「信州須藤農園」的超美味果醬,最讓人喜愛之處就是不添加砂糖,使用白葡萄和檸檬來引出水果最自然的甜味,也是這款果醬的神奇魔法祕密。
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    「信州須藤農園」果醬精選來自世界各地的水果製成100%的水果果醬,不僅最天然美味,還能吃得到水果果肉,
    因為不添加砂糖所以也不會有一般果醬的甜膩感,抹在吐司上或佐以原味優格都好好吃。
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    早餐時端出一整籃溫熱鬆軟餐包,再把最適合夏日的酸甜果醬都擺放在餐桌上,
    讓家人自己選擇搭配塗抹,每天的早餐都能有不同的美味期待。
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    ►本次團購的日本Sudo砂糖無添加果醬有二種口味:檸檬、蘋果
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    🔴日本小豆島義大利麵
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    #世界獨創凹凸溝槽義大利麵 #使用香川縣產小麥粉及小豆島特產橄欖油製成 #3分鐘快煮 #Q彈口感極致美味
    收到本次團購新品---小豆島義大利麵時,就被復古質感的外包裝深深吸引,有點捨不得拆開包裝紙。

    來自日本橄欖生產量第一位的小豆島,以傳承400多年的手延製法美味素麵聞名。

    小豆島義大利麵是採用素麵的製作手法,加上香川縣產小麥粉及小豆島特產的優質橄欖油等,製成Q勁十足的義大利麵。

    更厲害的是,這是世界獨創的凹凸溝槽義大利麵條,
    麵體的凹凸溝槽不僅加快煮熟速度(只需約3分鐘就能煮熟),也能吸附更多醬汁,讓義大利麵美味加倍。
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    喜歡吃義大利麵的人,絕對不能錯過這難得的入手機會,好好品嚐來自日本小豆島的究極之味!
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    🔴日本小豆島醬料系列
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    #以日本小豆島產橄欖油製成的超美味義大利麵醬
    #用來拌義大利麵炒蔬菜海鮮肉類都好好吃
    日本小豆島的氣候環境因為與地中海相近,所種植的橄欖品質及風味極佳,也是日本橄欖生產量第一位,小豆島向來以橄欖相關製品與護膚產品著名。

    已經開過很多次團購深受歡迎的小豆島義大利麵醬系列,以小豆島產橄欖油為主要材料,添加大量橄欖果實細末,口感層次豐富,
    更榮獲比利時Monde selection大賞的殊榮。
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    小豆島義大利麵醬使用的材料非常講究,只選用最高品質的天然食材製作,無任何人工添加物、化學合成材料及甜味劑等。
    所使用的日本國產大蒜、番茄、小豆島特產醬油等,都是精挑細選的最高品質食材。

    從品嚐到的每一口食材真滋味,就能感受小豆島的自然豐盛與美好。
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    小豆島義大利麵醬搭配小豆島義大利麵,在家就能享受最安心健康又美味的義大利麵。
    還可以用來炒肉類、海鮮、炒飯或做燉飯等,或與以橄欖油焗烤過的蔬菜拌成溫沙拉也都很好吃。

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    ►本次開團的小豆島義大利麵醬共有四種口味:青橄欖、番茄、醬油大蒜、羅勒
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    ✓青橄欖義大利麵醬主要成分為小豆島產橄欖油,再加入大量的青橄欖細末、國產大蒜及小豆島醬油製作而成,
    橄欖及蒜香濃郁清新、風味豐富有層次感,是讓人吃過後就會著迷的好滋味,我常用這款醬料來做歐式麵包,非常有味道。
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    ✓番茄義大利麵醬同樣採用小豆島產橄欖油為主要材料,另外加入番茄、洋蔥、青橄欖細末、魚露及羅勒等食材製成,
    濃濃地中海陽光風味又有清爽口感,這是大人小孩都會喜歡的味道。
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    本次團購的新口味---醬油大蒜義大利麵醬及羅勒義大利麵醬我都好愛,極力推薦大家一定要買。
    羅勒口味在日本也才剛上市,與日本同步享受這超美味又實用的醬料。
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    🉐醬油大蒜義大利麵醬使用小豆島產醬油及日本國產大蒜、山椒等材料製成,一打開瓶蓋就能聞到很有層次感的迷人和風香氣,瞬間喚醒味覺與食慾。
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    🉐羅勒義大利麵醬使用的是日本大分縣產的羅勒,還奢侈的加入北海道產起司,融合成極致美味的豐潤層次風味,
    這瓶醬料超實用,簡單拌義大利麵就很好吃,更推薦淋在番茄起司沙拉上,或當成披薩醬料就能輕鬆烤出超美味的披薩。
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    🔴日本仙台萬能辣油
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    #可以直接吃的辣油 #大量使用青森縣最高品質福地六瓣大蒜製作
    #配飯拌麵或當下酒菜都超美味
    這款「可以直接吃的辣油」源自店家愛料理的爸爸研發靈感,
    大量使用青森縣產最高級品種的福地六瓣大蒜來製作,這種大蒜比一般大蒜更有甜味且柔和不刺鼻,
    經過細切的大蒜釋放出的蒜素對健康更是有助益,
    同時還加入蔥及白芝麻等精選食材,製成香氣豐富有層次卻又不會太過辣口的萬能辣油,
    直接配飯、拌麵或搭配豆腐享用,或是用來當下酒菜都好吃到讓人欲罷不能。
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    因為這款萬能辣油的滋味非常獨特,在仙台當地有多家餐廳採用,讓用餐客人也能吃得到。

    很推薦喜歡吃辣的朋友,在自家餐桌上也準備一瓶無添加化學原料、防腐劑及色素等添加物,可以安心享用的美味日本仙台萬能辣油吧!
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    🔴日本無洗33雜穀米
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    #每日必需營養素就從這一碗美味雜穀飯開始
    這款含有33種雜糧穀物(包含裸麥、 黑米、大麥、糯黍、稗、糯米、藜麥、薏米、黑胡麻、白胡麻、大紅豆、非基改大豆及奇亞籽等)的綜合雜穀米,絕對會顛覆一般雜糧飯口感較粗糙、不好咀嚼的印象。
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    只要以一杯白米加入一大匙33雜穀米的比例來煮飯,而且這是無洗米,不需清洗直接放入洗好加好水的白米內烹煮即可,
    煮好的雜穀飯香甜Q彈,有著濃濃的穀物香氣,還能攝取到各種雜穀的珍貴營養價值與膳食纖維等。

    每日必需營養素就從這一碗雜穀飯開始。
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    🔴日本九鬼黑芝麻粉
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    #超好喝的黑芝麻拿鐵 #營養價值極高 #冷熱沖泡皆宜
    九鬼黑芝麻粉也是許多人要定期補貨的超人氣商品。
    大家都知道黑芝麻的營養價值極高,不僅含有豐富的膳食纖維、鈣及鐵,還含有亞油酸可以降低血液中膽固醇,
    在日常飲食中多攝取黑芝麻對健康有許多助益。
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    一大匙(約15g)的九鬼黑芝麻粉就含有約6000粒黑芝麻,
    九鬼產業還以獨創研磨工法去除胡麻油份,研磨出極細緻粉末快速就能沖泡均勻。
    加入熱或冰的牛奶、豆漿一起沖泡成芝麻拿鐵都超好喝,此產品也榮獲 2018 Monde Selection 品質評鑑大賞銀獎的肯定。
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    九鬼黑芝麻粉材料裡的糖是產自日本南部奄美諸島的頂級黃砂糖素焚糖,
    這款糖我做麵包時也常會使用,甜味淡雅且溫潤甘美不膩口,
    同時還加入日本精選黃豆粉也讓風味更有層次,沖泡給小朋友或老人家當早餐飲品或點心時間飲用最合適。
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    🔴無添加砂糖日本九鬼芝麻粉
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    #健康無糖好選擇 #百分之百日本產原料 #高營養成分
    九鬼黑芝麻粉現在還推出了無糖版的新品,
    如果不喜歡甜味或想喝得更清爽無負擔,很推薦買無糖黑芝麻粉搭配鮮奶或豆漿沖泡飲用。
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    因為不含蔗糖,更能喝出黑芝麻的濃郁香氣,添加日本國產黑豆粉也增添風味層次。
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    ⭕️日本【富士甚】醬料系列
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    #有如母親手作溫暖味道的百年老店醬料
    #廚房必備 #炸雞燒肉壽喜燒料理美味程度瞬間大升級
    生產富士甚醬料系列的日本富士屋創立於明治16年,
    一百多年來堅持以傳統技術製作出最優質的醬油味增等產品,讓有如母親手作的溫暖味道流傳至今。
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    富士甚對於食品的安全把關非常嚴格,一直以來致力於研發無添加產品,不但獲得多項食品認證並引進原料追溯系統,從原料開始層層把關,要讓消費者吃得更安心。
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    這次開團的富士甚醬料系列,包含:
    ✅日本富士甚炸雞醃醬:使用蒜蓉調味,只要放入雞腿肉或雞胸肉浸漬後,就可做成超美味的炸雞。

    ✅日本富士甚壽喜燒醬汁:在家也能享受來自日本九州的壽喜燒美味。用來煮魚或馬鈴薯燉肉等料理也非常好吃。

    ✅日本富士甚燒肉醬汁:使用磨碎的蘿蔔、洋蔥等調味而成,並添加了大蒜的香味,除了烤肉外,還可使用於各種肉類料理。
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    🔴沖繩限定沖泡式海帶芽
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    #沖繩限定的大海美味 #簡單快速就能煮出鮮美海帶芽湯
    #營養又美味
    市面上有很多速食海帶芽湯包,但這款沖繩限定的沖泡式海帶芽是我最喜歡的一款。

    因為本身已有調味,所以不需另外加入任何調味料,只要少量放入滾水內快速煮一下,再打個蛋或加點豆腐、蔥花,淋幾滴麻油就非常好吃。
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    夏天煮絲瓜湯時,加入一大匙沖繩海帶芽,不需其他調味就湯鮮味美,搭配燙好的麵線煮碗絲瓜麵線,好吃開胃又清爽飽足。

    沒有太多時間準備湯品時,這款海帶芽湯絕對是餐桌上的好幫手,推薦多帶幾盒備用。
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    #日韓食品夏季補貨團

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  • 適合老人家吃的蛋糕 在 Facebook 的最佳解答

    2021-06-20 16:36:07
    有 469 人按讚

    今日是父親節
    (在日本六月的第三個星期日是父親節)
    我家大塚小姑早已在網路上選好了禮物
    當初我們在討論要送什麼當父親節禮物時
    大家竟有同樣的想法~
    不如適合年輕人有朝氣的運動上衣吧
    因為大塚爺爺喜歡鍛鍊身體秀肌肉
    所以貼身舒適的上衣就是這次的父親節禮物
    而且還要S號的喔
    這樣才可以秀出好身材(笑)

    雖然禮物已經決定好了
    但總覺得還是缺少了點什麼
    就在昨天和MIHO聚會完後經過東京車站
    一走進去不得了
    到處都是在呼喚我的伴手禮
    沒錯!就是少了一些甜點!
    吃貨大塚爺爺的父親節禮物怎能少了吃的呢?

    於是在眾多伴手禮當中我看上了
    位於銀座號稱一生必去一次的甜點沙龍CAFÉ
    「GINZA MAISON HENRI CHARPENTIER」
    買了他們的季節限定禮盒+數量限定起司蛋糕
    裡面有各式各樣的燒烤洋菓子
    其中的費南雪還是許多饕客心目中的NO1

    另外他們的起司蛋糕是北海道奶油起司
    和馬斯卡朋乳酪起司的兩層組合
    外面再覆蓋上一層酥脆閃亮的Sable碎片
    最後淋上蜂蜜楓糖漿
    閃閃發亮的竟然是金箔喔
    大家吃了第一口都不禁發出了驚嘆聲
    真的好。吃。極。了。。。

    既然有西式甜點
    當然也不能忘記日式和菓子
    精挑細選出來的是京都大原「玄印」的蕨餅
    每一個都是尺寸超大QQ嫩嫩的絕品滋味
    特地選了在一般店舖裡沒有的黑芝麻口味
    那香氣十足的黑芝麻量多實在
    竟然比傳統的黑糖蜜黃豆粉口味讓人驚艷
    照片被我放在IG裡囉:
    https://www.instagram.com/otsukatokyo/

    今年的父親節
    我家大塚爺爺吃完了這些美味的甜點
    再穿上運動衣鍛鍊身材去
    這樣的安排應該會讓他很滿意吧
    祝他老人家的腹肌愈來愈發達
    可以在愛孫面前繼續秀下去……

    最後容許我再多說一句話:
    奉勸大家東京車站最好不要隨便經過!

  • 適合老人家吃的蛋糕 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文

    2021-01-29 17:57:56

    【2021新竹景點】十二寮湖光村:免費商店,共食廚房。新竹縣峨眉鄉兄妹檔,打造「不用錢的慢城」。二手好物提醒大家要珍惜所有!二手玩具、環保愛地球
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    #十二寮湖光村 #免費商店 #環保
    -
    現在不便出國~~可是在十二寮湖光村也能體驗如日本金鱗湖般的美景喔!相當適合半日遊的地方,沿路都是老人家在賣手做伴手禮。阿嬤自己種的菜、自己做的艾草糕等。洋溢純樸的民風,讓人心情放鬆的好地方!
    -
    小孩子來到免費商店,可以看到很多二手好物!也藉此機會告訴他要珍惜玩具,如果有閒置品也可以捐給「免費商店,共食廚房」讓更多人可以使用。環保愛地球,就小就要開始唷!如果有喜歡的東西,也可以隨喜樂捐給他們,支持這些願意努力於社區營造、傳遞善念的在地商家。
    -
    【禮物經濟,讓愛延續】
    ●每人每日限挑取二件物品,放置的物品須能正常使用、乾淨為原則。
    ●放置的物品全新或二手皆可,放置不限次數。
    ●因人力不足,恕不接受服飾鞋子。請放置整齊,歡迎協助整理。
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    十二寮湖光村:免費商店,共食廚房
    電話:0929-001580
    地點:新竹縣峨眉鄉湖光村十二寮12鄰(桐花谷露營區旁)
    時間:周一、周三至周日 上午10點到下午5點
    公休日:每周二、三

    【新竹美食旅遊+延伸閱讀】

    Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
    https://youtu.be/uHblB22h50k​​

    【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
    https://youtu.be/TT1EHN2TNBo​​

    帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
    https://youtu.be/cZaUte_UO-U​​

    黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
    https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y​​

    日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
    https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ​​

    肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
    https://youtu.be/dAMxqQi1tNk​​

    傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
    https://youtu.be/vsTefYqVxYs​​

    北門炸粿,百年老店!
    https://youtu.be/I2V2BBxxwEM​​

    涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
    https://youtu.be/El4Uj1poHXQ​​

    甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
    https://youtu.be/fy7bOEHrQGE​​

    無名雞蛋糕,一個六元
    https://youtu.be/ZqbJgND-_Os​​

    到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
    https://youtu.be/pjKjesa6jPk​​

    美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
    https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg​​

    熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
    https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw​​

    竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
    https://youtu.be/c30gi9EBQfM​​

    新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
    https://youtu.be/jjSTs0jOlMg​​

    金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
    https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A​​

    竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
    https://youtu.be/QKXPsolWYOw​​

    料多味美的禾日香魯肉飯專門店
    https://youtu.be/_fgCv-EiKWY​​

    草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
    https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y​​

    吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
    https://youtu.be/pCYk25OgpMI​​

    【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
    https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc​​

    【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
    https://youtu.be/LEEHvLdXICw​​

    鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
    https://youtu.be/L0Nre8kjbR0​​

    東門旺角!母親節大餐推薦
    https://youtu.be/ufGGvDWSlq0​​

    【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
    https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk​​

    肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
    https://youtu.be/xIYNnhQRs4M​​

    烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
    https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J​​...

    【竹北人的後花園】厚食聚落
    https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag​​

    老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
    https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH​​...

    TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
    https://www.youtube.com/watch?v=aArES​​...

    涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
    https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV​​...

    ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
    https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR​​...

    燒番麥!一級棒碳烤玉米
    https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl​​...

    太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
    https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr​​...

    米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
    https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG​​...

    璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
    https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU​​...

    竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
    https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm​​...


    ❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
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  • 適合老人家吃的蛋糕 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答

    2020-10-01 00:45:11

    00:00 開始
    00:10 寶達是什麼的公司
    00:27 我都有買幾樣嘢食
    00:36 網上訂購詳情
    00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置
    01:04 展示貨品價錢
    01:27 最平刺身種類、價錢
    01:49 北寄貝刺身有關冷知識
    02:20 越南玻璃虎蝦刺身
    02:39 建議最佳食法
    02:59 智利熟藍青口
    03:57 原味白蜆
    03:54 印度東風螺
    04:25 香草豬手
    04:35 蟲草花鴨腿湯, 在家煮兼試味
    05:56 西班牙白毛豬火腿,包裝盒上的Serrano點解
    06:51 魚子醬冷知識
    07:07 一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
    07:12 魚子醬食法
    07:19 魚子醬配什麼酒
    07:45 松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒
    08:05 Macaron
    08:21 心太軟朱古力蛋糕
    08:35 D24榴槤糯米糍
    08:53 吉列虎蝦
    09:00 日式炭燒雞腿串, 在家煮兼試味
    09:58 黑松露味魚皮餃
    10:32 男山清酒冷知識
    11:18 陳皮魚蛋、明太子釀雞翼手羽餃子, 鹵水乳鴿
    11:30 總結店舖食品和價錢
    11:50 是咁的環節

    #全港最平 #可能係 #食品超市 #寶達 #中環 #屯門#西貢 #元朗 #觀塘#荃灣 #分店地址
    #中秋節 #中秋節快樂

    【全港最平 】可能係!!!食品超市,寶達│中環 │屯門│西貢 │元朗 │觀塘│荃灣分店


    寶達分店地址/地圖:
    https://boatatfood.com/pages.php?pageid=17


    Hello大家好 ,我叫阿Tsar,

    首先在此預祝大家有一個人月團圓、心想事成的中秋節

    今日介紹給大家是一間好多分店

    自稱可能是全香港最平的食品超市,寶達

    我去之前就上網看過資料,原來這間店開了好幾年

    但為何做極都不出來呢,大家網友有否去過?

    可以留個言跟大家分享, 我都有買個食物

    一陣煮給你們看,告訴你們是否好吃、抵買

    影片都會展示給大家,有些東西好平,

    有些價錢跟其它店舖差不多

    亦可以網上訂購, 我聽到個店員跟客人講

    網上倉庫存貨比較齊,買夠500元免費送貨,

    反而實體店有時會冇貨,既然我來這裏很方便

    所以我專誠下來拍影片給你們看 ,

    是否值得買,大家自行判斷,我只係想給大家分享一下

    正所謂百貨應百客,所以今天不會講十大必買

    片尾又有是咁的環節, 看完影片

    大家幫我用whatsapp facebook分享出去

    讓大家多個選擇買平物,又或如果你從未去過

    看完影片你就可以有更加清晰的資訊呀, Are u ready?

    中環這間分店,店面不算太大,但都有幾多選擇

    首先我介紹這裏最平的刺身啦,

    説罷價錢我會告訴大家應如何煮是最好吃

    八爪魚刺身 35元 20片、象拔蚌刺生45元,

    赤貝片刺身20元(20片入),

    墨魚刺身25元、北海道冇殼甜蝦刺身, 50件58元 ,

    北寄貝刺身 (20片)48元, 北寄貝(日本人稱為Hokkigai)

    日本的北寄貝分佈在日本東北部,以北海道、青森縣、

    福島縣、宮城縣為主要產地。

    北海道的苫小牧市是全日本北寄貝產量最高的地區。

    苫小牧漁業協會規定,只有直徑9厘米以上北寄貝才能捕撈,

    產卵期(5~6月)禁止捕撈,只有品質優良的北寄貝才能出貨

    越南玻璃虎蝦刺身(20隻)38元,含豐富蛋白質

    解凍後可配泰式辣醬汁或豉油芥末,提升虎蝦的鮮甜味

    以上講這些刺身,店舖講可以解凍之後即食

    由於我不知已雪藏多久,我自己不會當刺身吃啦

    我建議用韓國醬料醃製,然後去bbq

    或用濃湯去火鍋,那麼就可以去除雪味

    智利熟藍青口, 28元40隻 ,獲可持續發展海產BAP認證

    原產智利藍青口,生長於無污染水域無雜質,

    含天然蛋白質及omega3,低脂低碳水化合物,清新健康

    解凍並翻熱後稍加調味就成為各種不同的口味

    你可以先用牛油,以中火至細火煮熟洋蔥和蒜頭

    放入百里香、月桂葉和白酒,煮香湯汁,再放入青口

    加蓋焗6至10分鐘至青口全開。攪入牛油和芫茜,

    再用鹽和黑胡椒調味。熄火,上碟並配以法國麵包享用。

    原味白蜆, $28,跟青口煮法一樣

    印度東風螺, 38元, 燒滾一鍋水,花螺拖水約5分鐘,

    倒出後以清水沖洗,在鑊上加入3湯匙油及1湯匙花椒粒,

    煮至油滾,轉小火煮2分鐘,隔去花椒粒

    原鍋花椒油加入薑、蒜、乾辣椒,中火爆香,

    約1-2分鐘,就好好味呵

    這個香草豬手600g, 已經醃好了,39元超抵食

    可以放入氣炸鍋200度30分鐘,就完成了

    蟲草花鴨腿湯,28元 ,近排我掛住剪片冇時間煲湯

    所以就買這個回家試試, 首先就剪開個包裝袋

    跟住我沒加水,原包放落去個煲入面,滾八分鐘

    煲的時候,我就將肉拆散少少,更加容易入味

    和快些滾透,試試味道如何呢,

    成隻鴨腿呵,聞就幾香呀 ,鴨腿肉還可以, 幾淋滑

    還有少少鮮甜肉味,湯好像鹹了少許,

    如果你們用來做湯飯,就不需加水

    如果你們怕咸,可以加四分之一柸的水去煲

    我還加了豉油辣椒醬,這個辣椒醬是印尼的,都好辣呵

    肉幾好味,材料有蟲草花、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、

    飲得出用雞骨豬骨煲、除了鴨腿之外,紅棗好鮮甜

    由於是一早煲定了,紅蘿蔔和馬蹄,有些梅,

    但只售28元,不過我如果下次有時間

    都是喜歡可自己煲的老火湯

    但如果你真的冇時間,這些也是一個好方便的方法

    西班牙白毛豬火腿(12個月風乾熟成)

    包裝盒上寫上Serrano這個字,Serrano 是山脈地帶的意思

    以前風乾白毛豬真的要上山呵,

    用自然山風將肉身內所含的水份帶走。

    如今現代化的科技便可複製這傳統技術,

    令到這種製腿過程設置在西班牙任何一個地方了。

    但高品質的白毛豬還是採用傳統自然風乾技術,

    白毛豬火腿風乾時間較短,

    一般風乾醃製由 8 個月至 24個月不等​。

    一般超過 12個月的便是上好品質。

    白毛豬火腿味道沒有黑毛豬火腿强烈,可配襯的食物較多

    簡單配以麵包、蜜瓜、芝士,或做 salad都好吃。

    全球 20 多種鱘魚當中,只有 3 種鱘魚,

    分別是:Beluga 、Oscietra、Sevruga 的魚卵,

    才有資格煉成魚子醬;而這 3 款魚子醬的等級,

    再有高下之分。這個48元,一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish

    一定非正宗的魚子醬,魚子醬食法好多人跟toast、

    麵包、餅乾搭配。食魚子醬通常會飲香檳和vodka

    鹽度多寡亦可分辨魚子醬等級, 魚子醬等級除了以魚卵種類來分

    鹽度高低,也可見魚子醬高下。

    為免破壞高素質真味,鹹度就愈少,

    鹽量一般不會超過 5%。所以,按照鹽度份量的多寡

    可辨出魚子醬等級。松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒,

    這殻清酒由著名清酒廠寶酒造在2011年研發,

    採用較低溫發酵技術,只有5%酒精度,在日本好受歡迎

    清爽的口味加冰享用,出面賣69元 ,現售60元

    Macaron 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜

    所做的法國甜點,通常在兩塊餅乾間夾有水果醬或牛油等內餡

    不過這隻是比利時的,心太軟朱古力蛋糕,

    外層是細細個朱古力味海綿蛋糕,入面包住朱古力漿。

    放入焗爐或氣炸鍋焗一會,好讓裏面的朱古力融掉,

    一切開蛋糕,朱古力漿就會慢慢流出來。

    D24榴槤糯米糍,由馬來西亞生產的榴槤糯米糍,

    餡料以足份量的優質 D24 熟榴槤肉製成,榴槤味濃,

    口感軟滑,味道甘甜可口。

    北海道千層蛋糕 (紅豆綠茶味),這個我介紹過了

    吉列虎蝦 (10隻入)採用天婦羅麵衣來製作外層,

    又可以放入氣炸鍋,我買了這個日式炭燒雞腿串,35元十串,

    近排掛住剪片, 太忙忘記進食, 夜晚做宵夜

    下午做小吃都最適合,徒冰箱拿出來 ,不需溶雪

    用氣炸鍋七至八分鐘就可以食了,當然微波爐焗爐都ok啦

    讓我入房剪下片先, 好快就七分鐘啦, 簡單方便

    一拉開氣炸鍋就已經聞到香噴噴, 吃落味道試試如何啦

    為了扮自己偽旅行 ,我這個在aeon topvalu買的日式黑胡椒

    肉質爽嫩多汁;味道有日式炭燒專用的甜醬, 和式風味 ,

    這裏都有Pacific West 的香酥炸魚手指

    一包10條,用空氣炸鍋160度12分鐘,OK食得

    韓國樂天美式大熱狗, 這些好簡單放入氣炸鍋就得啦

    四海魚蛋 黑松露味魚皮餃 10粒,

    餡料選用新鮮的豬肉,魚餃大小適中

    豬肉餡料足夠,好像一隻元寶脹卜卜

    加入珍貴雲南黑松露和進口芝士

    芝士的味道就濃郁滑溜,輕輕配以清淡的黑松露味,

    好食?一點也不膩,我簡單用些雞湯粉煲個湯底,

    四至五分鐘就食得,男山清酒北海道雪山之水釀造而成,

    1.8L, 度 數:15%(V/V)

    原 材 料:稻米,山泉水,釀造酒精,

    男山酒造從日本寬文年間(約300年前)在伊丹已開始釀造清酒,

    江戶時代起﹐很多歷史文獻已記載男山清酒受到很多日本名人歡迎﹐

    根據日本歷史記錄﹐在日本江戶時代初期(1733年) ﹐

    男山清酒已經是幕府德川將軍家族的御用膳酒。

    而男山在當時等同日本清酒的代名詞,

    多年來在日本國內和國際的酒評比賽中獲獎無數。

    陳皮魚蛋(約20-30粒入 200g), 19元,

    明太子釀雞翼手羽餃子 (10隻), 鹵水乳鴿35元

    這個抵食,店裏還有好多其他食品

    做個總結0巴, 這間店舖非每一樣食品都是最平

    但平的都有些選擇, 至於食物質素就一般啦

    我覺得現在逆市,都會有好多人想買平東西, 如果大家喜歡

    你自己上網看看他們的網頁啦,我將條結連放在留言置頂啦

    又來到是咁的環節,有一位老人家婆婆

    聽朋友介紹一位中醫,看完正想搭車回家啦

    行吓行吓,突然間給她遇到一班女人,

    其實這裹是紅燈區來的,但阿婆非這邊住客

    所以不太熟路,這班女人一字排開企在街上,阿婆就好好奇

    以為這些女人是否排隊等派禮品

    多口問了其中一位阿姐: 嘩,那麼多人呵,

    是否有禮品派呀?阿姐等著嫖客,求其回答阿婆:對呀對呀

    阿婆又問阿姐:派些什麼呢?

    那位阿姐等不到客人,已經好不耐煩

    求其諗住講個答案敷衍阿婆就算啦: 對呀,派糖呀

    嘩,有糖派呀, 都好,阿婆覺得有便宜不要蝕底,

    就跟住她們排啦

    誰知掃黃組煞到,全部拉返警局

    到落口供的時候,其中一個警察好奇問阿婆

    嘩,阿婆,你老到牙都甩掉了,為何跟他們一起企呀?

    阿婆就有點不服氣,跟警察這樣說:

    你後生仔識咩呀?

    我還可以含的嘛!88。??????????













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  • 適合老人家吃的蛋糕 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

    2018-11-21 12:00:01

    近年健康飲食觀念流行,連甜品也要吃得零熱量。最近西環就開了一間新派的甜品店,主打用「稀少糖」來製作甜品。一開張已經吸引不少區內居民光顧。稀少糖在部分動植物及微生物中存在,學名是D-阿洛酮糖,甜度是砂糖的七成,但是熱量幾乎是零,適合糖尿病人及老人家進食。

    這店提供多款中西式甜品,豆乳芝士拿破崙,紫薯窩夫,Oreo芝士蛋糕奶味雪花冰及朱古力心太軟等。拿破崙脆身豆乳味濃,但芝士味較淡。Oreo芝士蛋糕奶味雪花冰可以自行加配煉奶,奶味不算重。

    中式甜品也有傳統的芝麻糊、紅豆沙、糖不甩等,其中即撞木桶豆腐花頗受歡迎,配稀少糖水,滑溜帶些薑味。飲品則主打果汁及果汁奶等,同樣用稀少糖取代砂糖,加進飲品中。

    裝潢完全是文青風格,有打卡牆供人拍照,還有佛系少女等字句刻在牆上。吃甜品之餘,可以與閨蜜合照打卡。最重要是,吃完也沒有很大的罪惡感。


    採訪、攝影:葉中升

    半糖主義
    地址: 西環堅尼地城北街11號地鋪
    電話:2322 2650
    營業時間:星期一至日3pm-12mn(星期三全日休息)
    詳情: http://bit.ly/2OJvkRa


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