你是不是常因生活壓力大，就容易緊張胃痛？或吃到某些食物就會胃脹不舒服，甚至會脹到反胃、噁心？飲食不規律時，還會出現胃食道逆流症狀？ 胃痛影響了生活品質及工作表現，也讓身體變差，消化吸收系統差造成代謝不良，水腫、肥胖或容易疲勞的症狀也跟著來，讓人很是困擾。 不照顧好你的胃，所有的健康基底都會被打壞，如果你已處於胃發炎時期，請做到以下幾點保護你的胃： #降低刺激：避免辛辣、油膩、甜食、咖啡或茶類飲料等刺激性食物。 #避免過度油膩：烹調方法以蒸、燙、煮為佳，避免油炸油煎等油膩飲食。 #定時定量：實行定時定量的飲食型態，正餐吃七分飽就好，餐與餐中間如果有飢餓感可補充一點小點心。平時不要空腹太久也不要吃過飽，可減少腸胃的壓力，讓腸胃道舒適一點。 #細嚼慢嚥：吃飯時要細嚼慢嚥，不要邊吃邊說話避免吞下太多空氣造成脹氣。胃脹氣時減少易產氣食物如氣泡飲料、洋蔥、地瓜、豆類的攝取，可讓不適症狀得到緩解。 #減少壓力：想辦法解除讓生活緊張的因子，否則胃病仍會反覆發生。 #遵循醫囑：如果你是經常出現胃痛症狀的人，不能忽視胃痛，必須照醫囑服用胃藥或尋求醫療治療，如果不理會持續痛下去，潰瘍會更加嚴重。 #聰明選食材保養你的胃 #含有黏蛋白的食材：例如黑白木耳、菇類、過貓、皇宮菜、川七、秋葵、山藥、山蘇、蓮藕、青木瓜等，含有豐富的黏蛋白，適量攝取對於保護腸胃黏膜有幫助。 #軟質好吸收的蛋白質：容易胃潰瘍的人可多選擇軟質的蛋白質如雞蛋、豆腐、魚等纖維較短的蛋白質，較好消化的蛋白質可減少胃的負擔。 #抗胃發炎營養素：日本研究指出，富含維生素C、K、葉酸、維生素U的高麗菜有保護黏膜的作用，其中維生素U能抑制胃酸分泌，預防黏膜潰爛程度，減少胃潰瘍與十二指腸潰瘍的範圍，適量攝取高麗菜、蘆筍、青花菜等都含有維生素U。 #含亞麻油酸好食材：亞麻油酸可以促進傷口修復，也可以抑制胃酸分泌，所以對潰瘍的患者來講有護胃的功能，例如苦茶油、亞麻仁油可適當加入菜餚中料理，核桃、杏仁也有含量豐富的好油，每日吃一掌心堅果也能幫你養好胃。 我平日最喜歡的護胃甜點就是杏仁白木耳飲，我的作法很簡單，把白木耳燉熟後，取300cc加入1茶匙杏仁用果汁機打碎，就成了養生又美味的杏仁白木耳飲，無論是冷飲或是熱熱喝都好喝，白木耳有豐富黏蛋白，加上杏仁的好油脂，營養低卡又護胃，很適合當下午茶點心。 -- 好吃堅果在 @freshdays_shop -- #堅果 #胃食道逆流 #胃穿孔 #胃痛 #胃潰瘍 #胃病 #胃酸過多 #健康飲食 #營養 #壓力 #溫和飲食 #低脂 #清淡 #低油 #健康食物 #健康餐 #營養師

人 可以不吃幾天？ 7/31大約七點左右，在吃了晚餐，過完這天之後，於八月開啟了這項自我挑戰！ 8/1日、開啟了斷食計畫，期間不能進食，任何食物、麥片、點心等等，一率不行，只能喝水、無糖紅茶或無糖咖啡 8/2日、最難熬的一天！各種飢餓感、想吃美食的慾望與畫面各種閃過。乘載了第一天的飢餓，累積到第二天真的非常痛苦，多數人在第二天選擇放棄，怒吃一波 8/3日，在一覺醒來後，身體真的如專業的資料所述，變得很不同。思慮清澈、眼睛也是，看得特別清楚，身體的反應變得敏銳、輕盈，乾淨是整體最直接的反應，沒有任何飢餓感，難以形容的美妙 8/4日、一樣的有精神、清新、思緒滿滿的樂觀，同時這幾天依然有工作與行程在身，很有體力與條理的完成。這天開始會變的想睡，就提前就寢了 8/5日、目標的最後一天！時間在這一天因為即將結束的興奮與躁動，顯得特別緩慢，下午告訴自己，要有耐心走完整個計畫。心靜，讓時間流動，完成它。第五天的身心靈，依然很滿意，除了會疲勞以及飢餓感再度湧現 8/6日、今天很早起床，看著猫吉呼嚕嚕，無憂無慮的，很美好，等待到十一點，開始做簡單的食物，認真細嚼慢嚥，放慢速度的進食。第一餐不能不忌口，非常不好而且很傷身體 終於完成了斷食五天，實際時間共138個小時的自我挑戰，感覺非常的美好，真的很難形容，身心靈的淨化程度超乎自己的想像，很神奇就是了 斷食不適合每個人，需衡量自身健康狀況再決定是否進行 斷食期間，一樣有進行有氧運動，但組數減半，安全第一 可能有人會好奇，體重少了幾公斤，答案是六公斤半！但減重並不是自己斷食的主要目標，只是附加價值、一種獎品的感覺。自己想要去體驗的，是那身心靈的煥然一新、與意志力的鍛鍊 最後想說的是，斷食真的挺難的，沒有毅力與決心、通常第二天就放棄了，但只要再堅持一點，拼到第三天，就能感受到我無法完整敘述的美好體驗了 值得去嘗試的養身好方式、分享給大家 網路很多資料、建議認真做功課再進行喔，以下節錄一些網路的資訊 —————————————— 斷食是什麼？ 斷食指的是透過禁食清空腸胃，讓平常過度操勞的身體喘口氣休息，恢復正常機能，達到更好的運作狀態，同時收穫減肥瘦身、增加燃脂的效果。斷食可以開啟身體與身俱來的「自癒力」。是古今中外流傳已久的養生法，風靡許多宗教、養生派別、醫療人士、運動員和明星。 為什麼要斷食？ 和以前的生活相比，現代人的飲食習慣已經是「吃太多、吃太好」，以往久久才吃一次大餐，現在隨時都可以聚餐吃好料，三天一小聚五天一大聚，常常接觸高熱量、高脂肪的食物，營養量甚至超標許多，不僅身體卡卡的，也會累積過多發炎因子引發各種疾病。 除了有體脂太高、過重、三高的風險，也會有糖尿病、腸胃不適、免疫力下降、情緒焦躁或憂鬱、生理期不順、身體痠痛，過敏、肌膚粗糙、長粉刺痘痘等等的症狀。 斷食法可以讓身體Reset，提高身體的敏感度和機能性，並且增加燃脂。 熬過「斷食」第二天，就有機會成功撐下去！ 人類的飢餓感不會愈來愈強，通常飢餓感會在第二天達到高峰，只要熬過這天，飢餓激素便會開始下降。「大部分的人都說，過了七天之後，他們就覺得自己好像可以一輩子斷食下去。」 斷食的好處 1. 減肥瘦身，改善過重、過高的血脂 2. 修復消化系統 3. 增加胰島素敏感性，幫助血糖控制 4. 減緩老化 5. 增強免疫系統 6. 提升生長激素 7. 減少發炎 8. 增加專注力 斷食的種類 一：168斷食法 (目前主流方式) 二：5:2斷食法 三：隔日斷食法 四：週一斷食法 五：多天斷食法 (自己選擇的方式) Keep Going⛺️🔥 #斷食 #fasting #keepgoingon #taiwan #fashion #taste #goodlife #spaceoddity #music #djlife #fusion #dj #instarckandcowetrust #starckandco #benjaminse7en

【凱鈞話趨勢-纖體】吃早餐為什麼很重要？營養均衡不發胖早餐這樣挑，中、西式早餐常見地雷餐點要避開 俗話說一日之計在於晨，而早餐是開啟一天的活力來源，在台灣早餐店林立，早餐的選擇相當多元，有中式飯糰、燒餅夾蛋，西式鐵板麵、肉蛋土司等，到底該如何挑選好的早餐，提供身體能量又不怕造成負擔？這次就來聊聊吃早餐的重要性，以及常見的地雷早餐、早餐聰明吃原則，趕快筆記起來呦！ ⚠️吃早餐的重要性 所謂的早餐，指的是經過長時間睡眠禁食後的第一餐，等同提供身體展開一天所需的能量來源，當攝取營養均衡的早餐，能幫助提供腦部細胞能量，讓精神活力滿滿，避免出現疲倦、反應遲鈍、記憶力下降等症狀，特別是腸胃較不好者，建議最好要養成吃早餐的習慣，避免胃酸分泌過多。至於幾點吃早餐最佳？因每個人的生活作息、工作模式都不同（例如輪大夜班），其實不需要刻意訂定吃早餐的時間，起床後的第一餐，「吃好」比「吃的時間」更為重要！ ⚠️外食族的早餐誤區 雖然知道吃早餐很重要，但如果挑錯早餐，不僅容易囤積脂肪，還會讓早上精神變差、昏昏欲睡影響工作，讓你越吃越累，反而失去吃早餐的意義。以下是外食族在挑選中、西式早餐時最常見的地雷餐點，為了體態、健康著想，還是少吃為妙 1.中式早餐NG地雷 中式早餐的特色就是可以吃飽飽，常見的餐點如蘿蔔糕、燒餅夾油條、飯糰、鍋貼等，其實都屬於高油、高澱粉的組合，每道料理幾乎都是要經過油煎、油炸，吃一餐熱量很容易就會爆表。中式第一名地雷早餐是飯糰，屬於高澱粉、高熱量、高含鈉的食物，糯米升糖指數高，不易消化，裡面包的內餡如肉鬆、酸菜、菜脯也都屬加工食品。其他像是油條、燒餅，製作過程都會加入大量的油，都是熱量陷阱 2.西式早餐NG地雷 西式第一名地雷早餐是鐵板麵，其組合為高澱粉、高油脂、高鈉，油麵本身含油量就很高，搭配的醬汁多是經過勾芡調味，光是一份鈉含量就超標，因口味重，就會想再喝飲料，更增加攝取的熱量。還有大滿足的卡拉雞腿堡，也是營養師眼中的大地雷，漢堡塗抹滿滿的美乃滋甚至是花生醬，加上高溫油炸的卡拉雞腿，吃完雖然有滿滿飽足感，但熱量立馬爆表，也容易會昏昏欲睡 📌優質早餐挑選原則 1.避開炸物加工品 早餐店常見的火腿、炸雞、薯條都屬於加工食品，其製程本身就會加入許多人工添加物、高油脂、高鈉等，加上烹調方式多以炸、煎為主，熱量又會再提高。建議挑選看得見的原型食物，如里肌肉、雞肉、鮪魚等。中式早餐高澱粉容易造成血糖失控，油炸類如炸油條、鍋貼等，油脂含量過高也建議少吃 2.攝取優質蛋白質 早餐的選購原則建議以「營養均衡」、「多變化」為主，組合最好包含高蛋白、膳食纖維及粗製澱粉。攝取足夠的蛋白質有助於身體補充能量，較不容易感到飢餓，可以減少想亂吃零食的慾望，建議挑選優質的蛋白質，指的是未過度加工及烹調的肉、蛋品，如雞肉、豬肉、蛋、豆腐等 3.多搭配膳食纖維 外食族吃早餐最常遇到的問題就是精緻澱粉攝取過多，膳食纖維攝取不足，因此容易面臨便秘困擾。建議早餐可以多搭配蔬果，例如西式早餐可以吐司夾肉片、生菜、小黃瓜、番茄等，中式早餐可以選擇稀飯搭配青菜（非醃漬小菜），或是穀類麥片與新鮮水果的組合 4.少添加調味醬料 早餐店為了提升食物的口感，多會以大量的調味醬搭配，像是吐司要抹上厚厚一層美乃滋、蛋餅要淋上滿滿的油膏，雖然美味，卻也隱藏著對健康的風險，也讓人不知不覺吃進過多的熱量！建議漢堡及吐司盡量避開各式抹醬，包含美乃滋、果醬類，鐵板麵的勾芡醬料也少碰，吃蛋餅時也不要再額外加油膏 5.不要喝含糖飲品 不論是選中式還西式早餐，多會習慣搭配一杯飲料，早餐店的飲品多是添加砂糖、奶精，一杯含糖紅茶喝下肚，糖的攝取量就超過一日所需，奶精則為反式脂肪，對身體健康有危害。飲品的選擇建議以白開水、牛奶、豆漿、無糖優酪乳為佳，避免汽水、調味乳、添加奶精的奶茶、還原果汁 #凱鈞話趨勢