🔙ᴍᴏʀᴇ ᴘɪᴄs #黛咪ʏᴜᴍ木木言己
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🌹 #木木言己 #木木言己蘿蔔糕 2018/02/15
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除夕夜年味食物再一發!大家都在準備吃年夜飯了吧!剛奢草緊急把今年分配到大掃除的區域完成,最近都太忙了,到今天三點下班才衝回家臨時抱佛腳,我跪在地上把廚房地板先用菜瓜布跟清潔劑輕刷一次、再用抹布...
🔙ᴍᴏʀᴇ ᴘɪᴄs #黛咪ʏᴜᴍ木木言己
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🌹 #木木言己 #木木言己蘿蔔糕 2018/02/15
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除夕夜年味食物再一發!大家都在準備吃年夜飯了吧!剛奢草緊急把今年分配到大掃除的區域完成,最近都太忙了,到今天三點下班才衝回家臨時抱佛腳,我跪在地上把廚房地板先用菜瓜布跟清潔劑輕刷一次、再用抹布來回擦拭三次,不打掃就打斷腿,差點在除夕夜發生慘案 🤣
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有誰跟黛咪家一樣過年都會吃蘿蔔糕的嗎?每年都會尋找不一樣的蘿蔔糕來吃,有一年還找了認識的早餐店家買一條早餐蘿蔔糕來吃 XD
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要不就是台式嫩白的清淡蘿蔔絲,要不就是港式有蝦米、紅蔥,這次找到的這家,不得了,除了港式之外還有南瓜、芋頭、蔬菜、杏鮑菇一共五種口味,家裡收到一打開後三姐立刻驚呼連連,等我拍完沙龍照後馬上就煎來享用啦!
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔻 單買
■ 蔬菜蘿蔔糕(素) | 特價130/原價150
■ 南瓜蘿蔔糕(素) | 特價130/原價150
■ 芋頭蘿蔔糕(素) | 特價150/原價180
■ 杏鮑菇蘿蔔糕(素) | 特價150/原價180
👉🏻 以上四種口味都是素食,所以家裡如果有吃素的長輩,也可以安心食用。木木言己的蘿蔔糕均為純手工製作、完全不添加防腐劑,一切開來,可以看到橫切面各種蔬菜繁星點點,口感整體是偏軟嫩,很好入口,鬆軟細緻。
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蔬菜主要是營養價質相當高的菠菜,
南瓜甚至可以吃到一絲絲的南瓜皮,
芋頭與杏鮑菇甚至能吃到塊狀本體,
再再體現了木木言己的真材實料!
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各種不同蔬菜有其香氣,不是非常濃郁,而是相當樸實的味道,散發自然清甜,一種傳統古早味的美味傳承,不需多加言語。
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■ 港式蘿蔔糕(葷) | 特價130/原價150
👉🏻 添加蝦米、臘腸、臘肉的唯一一款葷食,讓不管是想吃台式或者港式,這裡都可以買到喔。
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🔻 禮盒
■ 小禮盒 | 350(口味任選二)
■ 大禮盒 | 550(口味任選三,每條850g)
👉🏻 過年過節如果想帶好吃的蘿蔔糕送人,木木言己幫你準備好美觀喜氣的質感禮盒,一盒3、5百元,有面子有裡子,當成伴手禮太合適不過,更何況是有著健康食材、老少咸宜的美食,人見人愛阿。
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🔻 注意事項
👉🏻 冷藏可放7天,勿冷凍,開封後建議 一次食用完畢(太容易了啦)
👉🏻 切片建議厚度1.5公分,少油中火,並使用起煙點高的油品(EX沙拉油)
👉🏻 建議使用平底鍋,單面煎兩分鐘。
👉🏻 不需沾醬,請細細品嘗美好的天然食材原味。
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小知識時間(以下參考網路說明)
蘿蔔糕,閩南語發音為菜頭粿,『菜頭』諧音『彩頭』有吉祥涵意,『糕』則有步步高升的寓意,而白蘿蔔也是年前的盛產蔬菜,符合經濟效益,流傳至今現在,蘿蔔糕已經成為年節送禮,拜拜的最佳選擇。
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🌈 店家資訊
【電話】06 330 3386
【營業】09:00-21:00
【備註】滿2500宅配可免運。Line帳號: @udr7045y
【店家IG】 @linkee_robogou
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📌 分類項目
【地區】#黛咪ʏᴜᴍ宅配
【食物】#黛咪ʏᴜᴍ小吃
【時間】#黛咪ʏᴜᴍ早餐 #黛咪ʏᴜᴍ宵夜
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過年吉祥話閩南語 在 悠活農村 Facebook 的精選貼文
【水林香Q蜜地瓜🍠年菜諧音、命名學問大🧐】
明天就是眾所期盼的除夕了👏家家戶戶會準備與吉祥話相關諧音的食物,來為新的一年祈福,例如:
🐔吃雞起家
雞與「吉」讀音相近,有吉利之意,閩南語有「呷雞起家」的說法,尤其「全雞」更象徵家運良好之意。
↗年年有餘
魚與「餘」讀音相同,年年有「餘」,象徵財富夠用有剩下!其中鯧魚更象徵生意「昌」榮。
🍡闔家團圓
家人聚在一起吃火鍋也象徵團圓,圓形食材代表圓滿,因丸與圓諧音,準備任3種丸子類則代表「三元及第」。
除了諧音外,也可以試著為年菜加入時事命名增添趣味,像「佛跳牆的迫降」、「雖然蝦子🦐醉了但沒關係 」為過年增添趣味性😆
最後,村長預祝各位鄉親🎊新的一年也能「福瘦雙全」、「犇🐂向幸福」。
水林香Q蜜地瓜
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週一至週五(9:00-18:00)
訂購電話:02-2748-0366
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過年吉祥話閩南語 在 活水來冊房 Facebook 的精選貼文
今天到臺灣新文化運動紀念館,聽中央研究院臺灣史研究所研究員林玉茹老師演講「日本年?臺灣年?日治時期臺灣人過年習俗之轉變」,談起日治時代臺灣人如何漸漸接受「元旦」,但又陽奉陰違地偷偷過年。
會後提問:
一、「年年有魚(餘)」、「歲歲蘋(平)安」,顯然都是華語思維下的吉祥話。臺灣人過年傳統吉祥話為何?
就我見過的手抄吉祥話紀錄,吉祥話大多用在嫁娶之類生命禮俗,似乎沒怎麼見過臺灣人如何用吉祥話拜年的文字。有可能臺灣人除了「恭喜發財」之外新春也沒什麼願望了,也有可能太過俚俗口語所以文人懶得紀錄,可以的話希望大家提供資訊。或許到同樣使用閩南語系的福建做田野調查,可以略知一二,不過他們那邊的家鄉話似乎也快完蛋了,可能沒有比台語樂觀。
二、以前過年傳統年夜飯吃什麼?
這類東西《臺灣風俗志》、《民俗臺灣》之類可能有記載,之後翻到再分享。
第三題是我提問的:臺灣日治時代的基督徒過不過農曆年?
由於現在過年固定有假可放,基督徒跟著放假是一定的,但有沒有跟著過年,比如貼春聯、放鞭炮、發紅包、圍爐、走春、喝春酒等等,我並不清楚,不過這些活動應該沒有違背教義才是。但是傳統的過年禮俗,從尾牙拜土地公,接著還有拜好兄弟、地基主、送神、祭祖、接神、祖師爺聖誕、天公生......可以說日日有神拜,基督徒肯定是不來這套了。
所以日治時代的基督徒是否就不過農曆年了呢?我有此一問,其實是從研讀蔡培火日記的經驗來的。蔡培火長達八年的日記,印象中完全沒有提到過年,但是每逢元旦,一定要寫上一寫今年家族狀況,對自己的期許,以及拜訪友人的行程等等;也就是說,蔡培火的「過年」,過的是新曆年。
今天分享的這張圖,便是蔡培火1935年元旦的日記。大致整理了家族成員現況,然後紀錄當日行程是到朋友家「拜正」,與韓石泉一家爬山。最後則禱告今年推行白話字運動能夠順利。
他過新曆年,是他身為知識份子而自覺性走在時代尖端?還是留日期間養成的習慣?或者日治時代的基督徒確實只過新曆年而不過農曆年?還望大家提供資訊。
最後我還有一個問題。據文獻看來,日治時代的臺灣人——尤其是照時令看天吃飯的農漁民——依然習慣過農曆年,在皇民化運動的限制下,頂多是不放鞭炮不貼春聯,但私下照樣吃喝遊玩走春進行過年休閒。那麼日本維新運動時為什麼可以整個社會說改新曆就新曆?
今天聽這場演講,一來是對這個習俗的改變我本來就相當好奇。一則因為我在2月24日(日)下午,也要在臺灣新文化運動紀念館主持一場「超有梗臺灣新文化紀念館元宵猜燈謎大賽」,用問答的方式來讓參加者了解台灣史,所以先到館內探路來著。歡迎大家屆時來搶答拿獎品!
活動:超有梗臺灣新文化紀念館元宵猜燈謎大賽
時間:2月24日(週日)14:00-17:00
地點:台北市大同區寧夏路87號(臺灣新文化運動紀念館)
免費入場,13:30開放入座
過年吉祥話閩南語 在 魏暉倪 Nini Facebook 的最佳貼文
今晚21:00 🎧 中廣流行網 #音樂聽光光
有我跟風趣的 左光平光光哥在空中逗嘴😂
🙋🏻♂️🙋倪寶們準時打開收音機📻
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準備迎接過年啦~
倪寶們要去哪兒玩呢?😎
祝 #你你你你 🐷事大吉!
大家快來說跟🐷年有關的吉祥話,
不可以重複喔!先講先贏😄
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