極光家晚餐0930

記得剛考上大學時，到幾家速食店打過工，常常被嫌笨手笨腳沒有經驗。尤其是一家美式炸雞連鎖店，一位資深工讀生，據說是為了下馬威，指示我一個人要將休息室到廚房的樓梯刷洗乾淨。這樓梯每天人來人往，是從廚房的油炸區到休息室的唯一通道，積滿了油垢和汙漬。而且因為是室內樓梯，不能用水沖和大刷子刷，只能裝水和清潔劑，用手一階一階地刷洗和擦拭。

當年，我很喜歡那家的炸雞，脆皮口感非其他炸雞所能比擬。但再怎麼喜歡，還是不敵職場裡人的施壓，我做一個月就辭職了。

我回家也沒怎麼說，因為我知道非但得不到安慰，反而只會被嫌只會讀書，或者是吃不了苦，這樣以後如何成功之類的。就像愛女以前學校的老師跟我說：「xx媽媽，這社會上本來就有許多種人，如果不讓xx適應不同的老師，她以後如何面對職場上的各種主管？」

我這個人是這樣的，妳欺負我也就算了，但是碰到愛女，我可就沒在客氣的。我回問：「請問老師，您從畢業後有到外面上過班嗎？您知道職場裡主管霸凌或言語羞辱，是會被告的嗎？」

這就是我，為人母的勇氣，沒辦法。

我極討厭運用權勢或權位欺負人的人，尤其自己隱忍大半輩子，根本就無法接受自己的孩子得到相同的對待。有些苦，不一定要吃，吃了也不會變成人上人，好嗎？

沒甚麼，剛好冰箱裡有一點雞湯、胡蘿蔔、雞胸肉和冷凍碗豆，我想到了這家炸雞店的雞湯。突然跌進深深的回憶。

趁熱吃飯吧，我們今天也很幸福。🥰😘

今日菜單
腐乳唐揚雞+紫蘇高麗菜絲+美乃滋
焗烤肉醬豆腐千層
馬鈴薯沙拉
小騎士雞湯
越光米白飯

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【記者會精華】
00:00 北市中秋連假防疫指引
01:30 新增確診案例情況說明

【媒體提問】
02:18 速食店確診個案掌握情形？
04:27 大同區某高中緊急消毒，是否有相關接觸者？
05:55 昨日臉書貼文提到中央刪除居隔資料，是否詳細說明？
09:32 民眾投訴，板橋辦公室員工確診，總公司令集體搬遷至北市，是否掌握狀況？

210903八大 老地標又一處沒了 西門町最後一間肯德基熄燈
八大原影→https://youtu.be/Djq_VXnt1ks

肯德基西門町峨嵋店因為租約到期到門口張貼閉店公告，已經在八月底結束營業，建議消費者前往其他門市用餐，鄰近捷運西門町站更是著名地標，熄燈消息一出讓許多人好失望，因為以前都跟朋友相約在這。

記者/劉彥萱 採訪報導……↓

不過這次結束營業也代表著肯德基在36年來首次在西門町沒有任何據點，肯德基1985年正式登台，全台第一家門市就選在西門町，接著在周遭開過幾家分店，包括歷史最悠久的成都路87號開了近30年。

2019年在同一條路上開了成都二店，但受疫情衝擊和配合商圈規劃，開幕不到一年半就收攤。只是沒想到剩下最後的峨嵋店也面臨停業。房仲指出租金高漲加上同質性的速食店在西門商圈遍地開花都是熄燈原因。

東龍不動產資深經理陳泰源：租金連年高漲可能吃不消，剛好加上租約到期，所以就藉這個時機點。

肯德基也發布聲明表示，雖然撤出西門商圈，但在今年上半年已經在各地擴展4間店，未來也會持續展店，西門町最後一家肯德基36年歷史落幕也和七、八年級生的青春回憶說再見。

陳泰源YT→https://youtu.be/bQpKoOlrfv4
部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2021/09/210903.html