不能出國就在台灣吃美食吧!
詹記食記來惹!大家都吃過了嗎?
他們家的鴨血豆腐豪豪吃~~ 兩家的消費方式及營業時間有點不一樣,敦南的有服務費,新莊的沒有收取以及新莊總店只有營業晚間的時段,比較起來服務兩家都還不錯,但少了服務費好像新莊吃比較划算。 /
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店家走復古不走華麗路線,但是東西好吃值得推薦...
不能出國就在台灣吃美食吧!
詹記食記來惹!大家都吃過了嗎?
他們家的鴨血豆腐豪豪吃~~ 兩家的消費方式及營業時間有點不一樣,敦南的有服務費,新莊的沒有收取以及新莊總店只有營業晚間的時段,比較起來服務兩家都還不錯,但少了服務費好像新莊吃比較划算。 /
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店家走復古不走華麗路線,但是東西好吃值得推薦!我個人是覺得還帶有一點港式味道或是幾零年代以前的懷舊餐廳。
去年九月第一次跟朋友約在敦南店,我們是提前訂位的,平日中午時來就很多人,第一次走進這家店印象很深刻,沒有現在感及華麗的裝飾,反倒是有點復古以前餐廳或是港式懷舊餐廳的感覺。
那天一樣是吃麻辣與清湯的湯頭,基本上他們家的微辣只有一點辣麻麻的,點個微辣有一些料下去煮來吃其實味道很不錯,但我大多吃清湯那鍋因為我不吃辣。第一次去的時候我們只有三個人所以點的菜色沒有很多,肉類跟配料吃起來都很新鮮,整家店也都感覺很整潔。 此次消費總計1727元(含服務費),三個人吃下來一個人是576元。主要我們有點比較貴的美國牛五花,其他價格我覺得都還滿便宜。
小鍋湯頭330元(微辣)
鍋底鴨血(半份五塊)100元
美國牛五花420元
牛雜300元、生豆皮80元
白菜80元、有機金針菇100元、
玉米筍80元、麥茶80元
結束後我們去附近一家平價咖啡廳「Lu.Coffee 旅珈啡/遠企門市」,就是聊天小聚的好地方,價格比旁邊的星巴克便宜一些嚕! /
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再來是寫新莊總店,因為這次四人吃比較多,所以點的料比較多,我們還有刻意早上沒有吃或少吃就是為了吃晚上這餐!
新莊店的營業時間只有晚上,其實我覺得滿厲害的,應該除了早午餐很少有火鍋店只有營業一個時段吧!但訂位還是滿滿滿阿~大概是因為疫情的關係,可能很多人都選擇外帶或是家裡煮,所以那天滿幸運我們就五點多到了剛好有位子,之後吃飯時間六點多也是現場幾乎滿座也一直有新的客人。
一樓與B1地下室都有醬料區,沙茶醬、香油、醬油、白醋,我記得當天現場也有量體溫以及酒精消毒。原本我們是要座樓上,樓上座位數不多有點小擠,為了想更舒適一點跟店員問說有沒有樓下還好滿幸運剛好有,廁所的話就是上一樓。 /
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詹記消費方式
1.先點湯頭的鍋底
2.再選擇主菜及配料
1-3人建議點小鍋、4-6人建議點中鍋
7人以上建議點大鍋或是分成兩鍋 /
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詹記招牌飲料,北京乾隆烏梅湯100元、可樂40元。我個人是不太愛喝烏梅但這款真的滿好喝,而且很配吃火鍋、麻辣鍋。可樂朋友喝的,想說很普通我就沒有拍惹XD
這次一樣點鴛鴦微辣中鍋 440元,另一邊則是清湯的湯頭可以煮一些火鍋料。 還都忘了麻辣鍋有免費的鴨血與豆腐,他們家的鴨血真的是大推啊!若是要續盤就是要加價點,我們因為有不吃辣跟鴨血,所以還有剩下的就打包嚕!他們家鴨血、豆腐我真的大推好吃唷~ /
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麻辣鍋底內有含一份免費的鴨血跟豆腐
吃完了要再另外加價點
鍋底鴨血一份200元
鍋底豆腐一份100元。
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培根豬肉300元、梅花豬肉300元
肉類美觀之外吃起來也很新鮮,肉盤我們四個女生是根本吃不完XDDD 也是有打包
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草蝦丸100元 這個也好吃
油條60元就看個人要不要點來吃嚕!
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炸豆皮80元 這個也是吃火鍋必點的不用說了!但是忘了不要點炸的,應該要點生豆皮就好。
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大陸妹100元、水蓮80元
花椰菜80元、金針菇100元
因為想吃一點蔬菜所以我們點了滿多青菜類的,用青菜那頭川燙也不錯。
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玉米筍80元、大腸頭165元/半份
蜂巢牛肚165元/半份、牛筋165元/半份
這些我們都是點半份的量,沒想到來的也滿多的耶!這些加在麻辣湯頭裡面主真的很夠味唷
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白飯40元/2碗、生雞蛋20元/2顆
白飯的話就看個人要不要吃,我是跟朋友一個人一半,想說吃麻辣的湯頭很下飯。
這次消費總計2415元
無服務費,四人吃下來603元/人。 /
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詹記麻辣火鍋
敦南店
🏠地 址: 106台北市大安區和平東路三段60號
☎️電 話: 02 2377 7799
⏰營業時間: 12:00–01:00
新莊總店
🏠地 址:242新北市新莊區新泰路187號
☎️電 話:02 2998 2794
⏰營業時間:17:00–01:00
詹記滿方便是可以線上提供預約,所以不想打電話的朋友可以多加利用,敦南以及新莊總店都可以線上預約唷! -
#詹記 #詹記麻辣火鍋
#新莊火鍋 #敦南火鍋
這一小鍋線上訂位 在 Facebook 的最讚貼文
詹記麻辣火鍋 線上點餐自取
敦南和平路口的詹記也是訂位困難的麻辣火鍋店
距離公司不過步行十分鐘,開店年餘都沒吃過
後來是日本同事的歡迎宴起了開端
這半年來敦南店跟新莊本店吃了四五次
年紀大而不太能吃麻辣的年紀
詹記是我少數解嘴饞的選擇
疫情嚴重而無法外食的現在
餐廳為求生存也紛紛推出外帶外送服務
原本提供外帶的詹記利用線上系統把人潮分流
早早預約了尖峰時段的周五傍晚五點半取餐
線上點餐、付費讓消費者臨店時的停留時間縮短
出發前先去電確認餐點是否備齊後再前往
進門時的量測體溫跟消毒工作也沒短少
防疫期間 盡量小心謹慎總是好些
在店門外的通道和全副武裝的店員清點訂單內容
確認無誤後就可提著豐盛的材料、鍋底回家大快朵頤
冒著生命危險去外帶一趟當然不買小鍋
挑了中鍋再加鍋底,分了一半給娘家的弟妹們同肥
內臟類大腸、風巢牛肚及牛筋必須
干貝三鮮丸、甜不辣、生豆皮也必備
敢吃辣的可以加點老油條,其餘配菜從自家冰箱撈
網路菜單裡沒上架的烏梅啤酒可以現場加購
怕太甜的話加幾顆冰塊下去 酸甜解膩
鍋底滾開後內臟先下,煮到軟度洽當再下其餘配料
不耐煮的豆腐及鴨血最後再下去以免久煮破裂
這一鍋我們家吃了兩餐才消化完
怕辣的話就邊煮火鍋邊撇油吧!(笑)
達令回家後的下半場,陽春麵前來插花
起一鍋沸水把陽春麵另外煮好再淋上辣湯配料
白麵條中和了麻辣鍋的鹹辣
下次買太多鍋底時就分裝凍起來當儲糧好了
#愛咪碎碎念
#愛咪食記
#居家防疫吃太飽
#出社日沿路打包