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    2016-03-19 12:24:00
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    鮮乳坊之【我是小當家】

    小時後最喜歡的零食之一就是牛奶棒了!
    健康又沒有負擔的牛奶棒,
    總是讓編編喀滋喀滋一根接著一根呀~~~(陶醉
    其實做法很簡單喔!快來讓編編教教你~~~

    [簡單材料]
    『鮮乳坊鮮乳』   20毫升
    低筋麵粉      100克
    橄欖油       25克
    細砂糖       1大匙
    煉乳        20克
    鹽         1小撮

    [簡單作法]
    1 麵粉過篩,和糖混合
    2 依序將鹽、橄欖油、煉乳和鮮奶加入麵粉
    3 捏、捏、揉、揉,直到成為一糰麵糰
    4 將麵糰放到塑膠袋中桿平成後約0.3公分的麵皮,放入冰箱冷藏30分鐘
    5 烤箱預熱120度
    6 拆掉塑膠袋,將麵皮對切後切成一條條長條狀
    7 烤約13分鐘至金黃色即完成!

    小小秘訣:
    *麵糰不要揉太久唷!口感比較好!
    *塑膠袋用一般的透明小吃袋就差不多大唷!
    *冰冰箱是為了讓麵糰硬一點比較好切~~如果還是不夠硬、不好拿,切完以後可以放入冷凍十分鐘!

    參考自:CAROL麵包實驗室

    頂級嚴選之【鮮乳坊-豐樂牧場】單一乳源:
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    鮮乳坊哪裡買?
    http://bit.ly/1ISl456

    客服信箱:
    service@ilovemilk.com.tw

    客服專線:
    02-85215081
    (週一至週五早上十點至下午六點)

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