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[爆卦]辣訣素食是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇辣訣素食鄉民發文沒有被收入到精華區：在辣訣素食這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 辣訣素食產品中有50篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理，也在其Facebook貼文中提到， 【全植物製！新肉絲野菜咖哩飯】​ 你吃過植物肉嗎？或是因為健康而喜歡蔬食呢？​ 自從搬來台灣，發現到台灣吃素的人口多，我也開始開發了一些vegan的食譜。後來認識了OmniFoods這個很棒的品牌，無肉不歡的我竟也慢慢習慣了植物肉的清甜風味（一定是他們把植物肉做的太好吃了吧😆），有了它就可以做出更...

　同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine，也在其Youtube影片中提到，今天給大家分享的是黃瓜好吃的做法，需要準備：黃瓜，麵粉，食鹽，乾辣椒，花椒，食用油，大蒜，小米椒，生抽，白糖，米醋，辣椒油，熟芝麻。這樣醃出來的黃瓜，清脆爽口，開胃下飯，過年過節下酒必備。 【小穎美食】為什麼飯店醃的黃瓜那麼好吃？原來做法這麼簡單，一次六斤不夠吃 #小穎美食#XiaoyingCuis...

「辣訣素食」的推薦目錄

辣訣素食 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 07:06:18

【全植物製！新肉絲野菜咖哩飯】 你吃過植物肉嗎？或是因為健康而喜歡蔬食呢？ 自從搬來台灣，發現到台灣吃素的人口多，我也開始開發了一些vegan的食譜。後來認識了OmniFoods這個很棒的品牌，無肉不歡的我竟也慢慢習慣了植物肉的清甜風味（一定是他們把植物肉做的太好吃了吧😆），有了它就可以做出更寬廣的...

辣訣素食 在 位子 X 蔬適圈 Instagram 的最讚貼文

2021-06-22 11:29:46

【居家動手料理】 待在家快要發霉了嗎？ 一起動手來做刈包、串串、手捲 變出不同的「新」滋味 ✨天貝尬新餐肉✨ 口感不同肉肉友善替代品 加在一起蹦出新滋味，古早味新吃法，美味營養兼顧，口口都有蛋白質 刈包 🔸刈包皮 🔸酸菜 🔸花生粉 🔸生菜沙拉 🔸新餐肉 🔸天貝 料理小秘訣 ✔️酸菜要帶一點水分...

  • TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

    辣訣素食 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文

    2021-09-13 18:00:50
    有 61 人按讚

    【全植物製！新肉絲野菜咖哩飯】​
    你吃過植物肉嗎？或是因為健康而喜歡蔬食呢？​

    自從搬來台灣，發現到台灣吃素的人口多，我也開始開發了一些vegan的食譜。後來認識了OmniFoods這個很棒的品牌，無肉不歡的我竟也慢慢習慣了植物肉的清甜風味（一定是他們把植物肉做的太好吃了吧😆），有了它就可以做出更寬廣的蔬食料理，例如漢堡植物肉排、植物餐肉飯糰、植物肉末咖哩等等（而且不用擔心添加抗生素或膽固醇！）。​
    ​
    〖好意識 新咖哩〗是OmniFoods與日本咖哩廠牌「House好侍」的最新聯名。​
    擁有百年咖哩研發經驗，佛蒙特咖哩大廠House好侍針對台灣消費者研發的素食咖哩塊「全素咖哩塊」，無蛋奶五辛、使用通過RSPO認證的棕櫚油、維持一慣濃郁細緻的日式風味，盒身也是熟悉的簡易手撕開封，微微的辣度超對大人口味😋​
    而OmniFoods的新豬肉，更是徹底顛覆了傳統素肉又乾又柴又鹹的印象，營養價值還勝過真豬肉（0膽固醇、低脂低卡）。其實我第一次吃到OmniPork是在知名的連鎖水餃店，因為好奇所以點來吃吃看，不說真的不會發現裡面沒有肉，口感也太好了吧！（沒想到之後能合作，好榮幸！）​
    ​
    除了有OmniPork新豬肉（絞肉狀），OmniFoods還有做成午餐肉的「新餐肉」，以及做成肉絲狀的「新肉絲」。這次我想用新肉絲做一道全素的【植物肉絲野菜咖哩飯】，做法非常簡單，既是一道懶人料理，還很適合帶便當，推薦你們試試！​
    ​
    這道食譜還有讓咖哩更濃郁的小秘訣唷！看下去就知道👇

    ---

    📍文字食譜：https://tasty-note.com/vegan-curry

    📍準備的材料：
    House素食咖哩塊＿1盒
    OmniPork新肉絲＿150g(1包)
    茄子＿1根
    彩椒＿紅黃各1顆
    栗子南瓜＿1顆
    秋葵＿5根
    玉米筍＿5根
    牛番茄＿1顆
    水＿850ml
    味噌＿1大匙
    沙拉油＿1大匙

    📍做法：
    1. 將所有蔬菜切成好入口大小。
    2. 深鍋中倒入沙拉油熱鍋，新肉絲退冰下鍋炒熱。
    3. 加入所有蔬菜（番茄除外）翻炒，接著加水，蓋上蓋子轉小火煮10分鐘。
    4. 熄火，加入蕃茄，還有味噌攪拌至溶解。
    最後加入咖哩塊攪拌至溶解後，再度開小火稍作燉煮即可起鍋。
    5. 配上白飯一同享用，偶爾也能來一餐吃蔬食的感覺很不錯！

    ---
    OmniFoods 新豬肉 台灣好侍食品
    #好意識新咖哩 #植物肉咖哩 #蔬食 #新豬肉 #植物肉 #咖哩 #純素 #蔬食咖哩 #咖哩飯 #咖哩塊

  • Peggy's 陽光廚房

    辣訣素食 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-23 15:43:53
    有 212 人按讚

    涼拌麻辣腐竹簡易快速，已納入我家宴客時中菜料理定番，淋上喜相逢闆娘送的特製辣油加持下，香氣與風味更鮮明。

    除了食譜中泡腐竹的小撇步，我還有一個偷吃步。冷凍庫中總會備一包”黃飛紅麻辣花生”，已是調味好的花生，做料理時特別方便也入味，包裝中的椒麻粉還能做調味。

    沒吃過腐竹，但喜愛豆製品或是辣味涼菜，很推薦嚐試這道涼拌菜，絕對一吃上癮，推薦給大家！

    #本篇重點就是要買瓶酒來配


    /
    「涼拌麻辣腐竹 食譜」
    腐竹 70～100克
    花生粒 適量
    乾辣椒 1大把
    洋蔥 半顆（切絲）
    小黃瓜 一條（拍散去籽）
    香菜 適量（切段）
    蒜頭 3瓣（切碎）
    辣椒 1根（切小圈）
    青蔥 1根（切蔥花）
    .
    香油1～2大匙
    鹽 1小匙
    糖 1小匙
    醬油 1～2大匙
    蠔油 1大匙
    辣油 隨意


    1.泡腐竹，要泡的裏頭全軟而不夾生，小秘訣就是”泡腐竹的水溫大約40～50度”，不是冷水，也不是熱水。

    水中加一小匙鹽，泡10分鐘，中間翻動一次，讓上層的腐竹泡到水。捏一捏腐竹，中間也變軟就可以。


    2.滾水將腐竹燙30秒，撈出泡冰塊水，快速降溫，泡2分鐘後撈出，用手按壓擠水份。


    3. 蒜碎、蔥花、辣椒圈、乾辣椒用碗盛入。熱鍋冷油放花生粒，中小火炒出香氣。

    4.熱油淋到香料碗中，把鹽、糖、醬油、蠔油、辣油拌入，再加入腐竹、小黃瓜、洋蔥、香菜拌勻，試試鹹淡與辣度，就完成！


    *腐竹在豆製品店、素食店、有機店都非常好買。



    /
    Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
    https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/




    #佩姬的陽光廚房食譜
    #涼拌菜 #下酒菜
    #麻辣腐竹 #腐竹

  • 位子 X 蔬適圈

    辣訣素食 在 位子 X 蔬適圈 Facebook 的精選貼文

    2021-06-05 17:54:42
    有 14 人按讚

    【居家動手料理】
    待在家快要發霉了嗎？
    一起動手來做刈包、串串、手捲
    變出不同的「新」滋味

    ✨天貝尬新餐肉✨
    口感不同肉肉友善替代品
    加在一起蹦出新滋味，古早味新吃法，美味營養兼顧，口口都有蛋白質

    刈包
    🔸刈包皮
    🔸酸菜
    🔸花生粉
    🔸生菜沙拉
    🔸新餐肉
    🔸天貝
    料理小秘訣
    ✔️酸菜要帶一點水分，加一點辣椒微辣，不要炒太乾
    ✔️天貝煎至兩面金黃，撒上黑胡椒！鹽巴
    ✔️調製鹹鹹甜甜的醬汁，淋在天貝、新餐肉上面
    ✔️最後再撒上花生粉，才有濕滑軟綿的口感，非常好吃

    天貝串串
    🔸各式各樣的天貝
    🔸酪梨 切塊
    🔸小番茄
    🔸新餐肉 切塊
    🔸奇異果
    🔸純素起司
    料理小秘訣
    ✔️組合成天貝串的順序會影響風味，以下是推薦順序
    先放豆類天貝，再放一塊水果（奇異果），然後可以加入「新餐肉」
    再放米天貝、純素起司
    這兩個搭在一起很讚
    接下來，再來豆類天貝、酪梨，蕃茄再最上方
    從清爽水果先吃，再品嚐天貝，吃完滿嘴都是滿滿都香甜天貝的味道

    超簡單的動手組合料理～～
    搭在一起豐富滿足

    喜歡記得按愛心、留言鼓勵 ♡´･ᴗ･`♡
    媽媽會推出更多食譜的💪🏻

    Photo @su_yang_rayyy
    新餐肉 @omnipork.tw

    #天貝 #雲朵天貝 #新餐肉
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    #vegan #純素 #素食 #蔬食

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