凉拌手撕鸡 🐔怎么都吃不够🔥 强烈推荐大家试试‼️
食材：鸡腿一只、香菜、蒜末、小辣椒
做法：

1👉首先鸡腿冷水下锅加入葱姜和料酒大火煮开，转中火煮20分钟即可，用筷子插一插没有流出血水就是熟了
2👉捞出来放凉水中浸泡10分钟，中途换一次水
3👉碗中放入一勺辣椒粉➕一勺芝麻➕一勺葱花➕一勺蒜末、淋入一勺热油、➕两勺生抽➕三勺醋➕一勺耗油➕一勺糖
4👉最后把鸡腿撕成小条，放入酱汁中，加入香菜和小辣椒一起抓拌均匀

分享一道家人非常喜歡的料理！

#椒鹽五花肉
食材：
五花肉2條（對切才不會太長）
蒜末（先拍碎再切細）
薑末（切細，不用太多）
蔥段或蔥花，多一些！
辣椒切圈（我用不辣的，喜歡辣的，可以用小辣椒！）

做法：
五花肉灑點鹽巴抹勻，放電鍋蒸熟（外鍋2杯水）

蒸熟後，將五花肉水份擦乾！

平底鍋不放油，將五花肉兩面煎恰恰後，先熄火，夾起切片備用！

鍋子會有煎五花肉出的油，如果很多，就撈一些起來，剩一點點油即可，將蔥末、薑末、蔥末、辣椒放入，小火炒香，再將五花肉放入，灑上胡椒鹽、黑胡椒（轉細）
全部炒勻即可起鍋！

吃饭不能少的【辣椒】做法来了~

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素食家常菜料理│如何用苦瓜和香菇，做出好吃的苦瓜豆包捲、苦瓜炒麵，秘製新吃法，好吃到流淚！ │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用苦瓜和香菇做兩道素食家常菜料理，一道是豆包捲苦瓜，一道是苦瓜炒麵，喜歡吃苦瓜的朋友一定要試做看看，保證你會覺得很好吃喔~不喜歡吃苦瓜的朋友，可能你會喜歡這種吃法，也可以試做看看。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，苦瓜、香菇、芹菜、薑、辣椒、豆包、醬油、素蠔油、水、二砂糖、白胡椒粉、辣椒、紅蘿蔔、香菇腳、金針菇、青椒、五木麵、麻油。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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🐟桑潔的murmur時間
相信大家在家應該已經煮到沒想法了吧🤣
所以這次就來跟你們分享：
「防疫在家煮什麼」！！！
內有超罪惡的「法式可麗餅」「極濃蒜香粉絲鮮蝦煲」「花崗山剝皮辣椒雞湯」🤤
希望大家看得還開心🥰

有什麼影片主題想看的，不論任何主題，
也都歡迎留言告訴我唷！我一定會納入參考的！
快來留言唷！（每一位留言都會回覆）
想知道我的更多個人生活的話，記得追蹤我的ig⬇️
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag

🐟法式可麗餅配方

隨便一個麵粉120g
鹽 2g
糖30g
雞蛋（室溫）三顆
牛奶（室溫）440g
融化無鹽奶油60g

*份量約13片


🐟本集使用到的東西

《法式可麗餅》
green&white優格機
喜德堡綜合堅果
Granola house脆萃纖 燕麥穀片
彩花蜜 龍眼蜜

《蒜香鮮蝦粉絲煲》
東成白曝油
四季醬油
海霸王辣味豆瓣醬
萬家香香菇素蠔油
飛馬粗片紅辣椒

《剝皮辣椒雞湯》
花崗山剝皮辣椒

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【外帶美食】搶救餐廳大作戰！好朋友的店不能倒！😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
https://youtu.be/NyJPKTgZZJs
【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店？😱
https://youtu.be/4Nb40kRa8hA
桑潔VLOG。疫情之下的生日怎麼過？衰爆的一天🤣
https://youtu.be/S0Jj4AXGs8Q
【越南美食】沒吃過越南料理？別說你是老饕！台北4家「人氣越南餐廳」評比🔥
https://youtu.be/gSxE8k-e6hQ
桑潔VLOG。我家狗有五個名字？！🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
https://youtu.be/_W921fTI_54

🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro

＃防疫在家煮什麼＃法式可麗餅＃蒜香粉絲鮮蝦煲

自製壽司：牛排黑豆卷 — 不可否認，壽司並不適合所有人。如果你不喜歡用米飯包裹的生魚，但又不想在吃東西時錯過筷子的經驗，那麼你可以選擇素食壽司來滿足這兩個需求，也可以將生魚改成肉！今天，我們將示範，如何輕鬆地用豆類和牛排做壽司，這是一道不容錯過的美味肉類料理。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/sushi-with-steak-and-beans

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所需食材 (4份):
200 g 壽司米
1 份 牛排
鹽
4 片 墨西哥捲餅
紅色和黃色甜椒，切條
1 根 蔥，切條
壽司墊
測量肉的溫度計

黑豆部分:
1 湯匙 橄欖油  
1顆 紅洋蔥 切丁 
2 瓣 大蒜 
30-50 g 黑橄欖 去籽
300 g 煮熟的黑豆
萊姆汁
1 茶匙  孜然粉
1/2 茶匙 卡宴辣椒

做法:
1. 黑豆泥部分：在鍋中倒油開火，然後將洋蔥和大蒜炒煮至半透明。加入剩餘的食材，讓所有的食材短暫地煮一下，然後將其製成濃湯。
2. 同時準備壽司米，然後與黑豆泥一起攪拌。
3. 牛排抹少許鹽，兩邊煎一會，然後放入140°C的烤箱中，直至達到所需的熟度。建議可以用肉類溫度計檢查。然後，將其切成四條同樣寬的肉條。
4. 將墨西哥捲餅切成正方形。
5. 將捲餅放在壽司墊上。首先用少許水潤濕捲餅，然後放入黑豆泥；在一側留出一條自由的邊緣，以便以後可以更好地捲起。接著，在黑豆泥上放上一條牛排、紅黃甜椒和蔥。然後捲起捲餅。
提示：為了更好地固定，在捲起捲餅的邊緣時，可以用少許水或蛋白。
6. 在鍋中將捲起的捲餅煎至酥脆，然後切成小塊，上桌。

你想要更多的墨西哥嗎？試試看這道鳳梨豬里肌肉塔食譜：https://www.yokofu.tw/tortilla-mit-fleisch/

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