雖然這篇辣椒修剪鄉民發文沒有被收入到精華區:在辣椒修剪這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 辣椒修剪產品中有35篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 我說過,成績好就跟大家說這一個故事。一星期,只剩下那麼一點點。就這麼一點點。 你以為所有product 開發的時候都得心應手嗎? 有朋友說:薑很普通,台灣都有做,很多手作店家都有做,這一個好像沒有柚葉那麼吸引。 人家有做,還我如何做,是兩件事。 這個故事,就在今天簡單說一說給大家聽吧。 為...
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【紅燒芙蓉魚!魚肉要斜切、冰糖最後加】 媽媽們會不會煩惱魚都煎不好呢?😔 今天阿慶就來料理一道「紅燒芙蓉魚」 教大家如何煎魚不會破皮 以及把魚燒得入味的小技巧👍 而且體諒媽媽們在家翻魚不方便 就用簡易「燜鍋」的作法來取代 煎出來的魚非常漂亮完整,而且超鮮甜喔!😋 趕快來試試吧!✌️ --------...
「辣椒修剪」的推薦目錄
辣椒修剪 在 Sally Liu Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 12:04:34
#美式手抓海鮮(#紐奧良風味)~ #食譜 #居家料理 《有簡易版請參考小提醒2》 ☝🏻熬高湯調料: Old Bay Seasoning(老海灣調味粉) 2大匙 紅椒粉1大匙 辣椒粉1大匙 鹽1小匙 糖2小匙 黑胡椒2小匙 芫荽粉1小匙 百里香1小匙 鰹魚粉2大匙 ☝🏻熬高湯食材: 水3000毫升 月...
辣椒修剪 在 ??13的華麗手作減脂料理 Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 13:45:17
#13食譜分享 🌸柚香檸檬紙包蝦🌸 ✨✨✨喜歡這篇文✨✨✨ 歡迎追蹤👉🏻👉🏻👉🏻 @susan.smarteat ▫️ ❣️按讚並tag喜歡吃海鮮的朋友❣️ 💕💕收藏起來💕💕. ————————————— 🔅食材 🍋檸檬一顆(切片) 🦐天使紅蝦4尾(去殼約150g) 🧄蒜泥1大匙 🌶辣椒末1小...
辣椒修剪 在 飛天璇 台中美食旅遊 x 台灣美食旅遊 x 日本旅遊 Instagram 的最佳解答
2021-06-16 13:12:12
家裡冷凍庫冰了100隻蝦子,想到最簡單的蒜香啤酒蝦,所以這個週末就試了… 不但食材簡單,而且也不需要過多的烹煮,可以保留蝦子的鮮味,也很適合當下9菜哦! 蒜香啤酒蝦材料(4人份) 食材 蝦子 – 大概30隻 啤酒 – 一罐 調味料 蔥 – 一根 薑 – 3~4片 蒜頭 – 3~4瓣 辣椒 ...
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辣椒修剪 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
2021-01-22 18:00:18【紅燒芙蓉魚!魚肉要斜切、冰糖最後加】
媽媽們會不會煩惱魚都煎不好呢?😔
今天阿慶就來料理一道「紅燒芙蓉魚」
教大家如何煎魚不會破皮
以及把魚燒得入味的小技巧👍
而且體諒媽媽們在家翻魚不方便
就用簡易「燜鍋」的作法來取代
煎出來的魚非常漂亮完整,而且超鮮甜喔!😋
趕快來試試吧!✌️
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
材料:
✅吳郭魚 1尾
✅雞蛋豆腐 半盒
✅蔥 1根
✅蒜頭 10顆
✅菜餔 20g
✅大辣椒 適量
✅蒜苗 適量
調味料:
✅醬油 2大匙
✅蠔油 1大匙
✅冰糖 1大匙
✅黃酒 3大匙
✅香油 2.5大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅水 1洗米杯(約150cc)
✅太白粉水 1/2小匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.吳郭魚去鱗、去內臟後清洗擦乾,將魚鰭修剪。
2.魚表面劃斜刀,熱鍋下香油以中火煎魚,兩面各煎1.5分鐘。
3.鍋內下香油、雞蛋豆腐、蒜粒,以中火煎至金黃後下菜脯,小火炒30秒,再下蔥段炒香。
4.煎好的魚下鍋,加黃酒、醬油、蠔油、水、白胡椒粉開大火烹煮,再蓋鍋蓋轉中火燜煮5分鐘,最後下冰糖。
5.盛盤後放上辣椒片,鍋內醬汁加太白粉水煮滾勾芡後淋上,再放上蒜苗絲點綴即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#紅燒芙蓉魚
#紅燒魚
#紅燒
#雞蛋豆腐
#超鮮甜
#超入味
#免翻鍋 -
辣椒修剪 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
2020-12-02 10:21:32【2020台南老店傳奇】兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒。台南後壁。許正義老師傅:職人精神讓人深深感動!
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#兩美理髮店 #純手工鵝絨耳扒 #許正義老師傅
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【台南後壁。菁寮老街:未曾遺忘的純樸時光】
/ / 兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒 / /
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我曾經在電視台的專題報導看到即將消失的傳統產業,那時候印象好深刻!這個花時間製作的純手工耳扒,隱藏一位老師傅的堅持與用心。個子嬌小的老師傅露出親切靦腆笑容和我們聊天,動作緩慢地拿出外型蓬鬆如蒲公英的純手工鵝絨耳扒,那輕柔的觸感叫人愛不釋手!純白的鵝毛絨還瀰漫一股安心的香氣。
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菁寮村兩美理髮店設立於1938年,現年80歲的許正義老師傅,從父親手中接下理髮店的生意,仰賴嚴謹的理髮技術,細水長流的經營。而許正義夫婦製作耳扒的副業,卻讓兩美理髮店打響名號,連日本人都慕名而來。
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許正義老師傅的耳扒製作至今已傳承至第三代,從許正義的外公傳承下來,迄今也有超過80年的歷史,耳扒在日本稱為「凡天」,一頭是鉤型耳扒,一頭則是鵝毛絨用來清理耳屎。
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純手工鵝絨耳扒手工製作步驟:
(1)鵝油壺毛 → 清洗 → 長短分類 → 乾燥 → 保存。
(2)桂竹 → 削成圓梭狀 → 乾燥 → 保存。
(3)竹棒 → 綑綁鵝毛 → 上膠 → 修剪 → 乾燥 → 保存。
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純手工鵝絨耳扒製作費工夫,許正義老師傅的雙手都有厚繭,一枝小巧的耳扒,製作過程相當講究,得從整隻桂竹削成一枝枝的小竹子開始,鵝毛取自鵝屁股上的一小撮毛,必須淘汰劣質的毛,再細心去掉鵝毛上的油脂,洗淨後才剩下一點點可用的絨毛,每個小細節裡都彰顯老師傅的職人精神,給人胸膛發熱的溫暖感動,是我今日在菁寮老街得到最可愛美好的伴手禮。
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2020年~~老闆娘說,老闆已經高齡80歲,純手工耳扒做到明年,最後一批鵝毛絨用完就絕版了!請把握文化伴手禮珍藏的最後機會。
純手工鵝絨耳扒(短)$120
純手工鵝絨耳扒(長)$130
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兩美理髮店/純手工鵝絨耳扒
地址:台南市後壁區菁寮村51號
電話:06-6621818
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【台南美食旅遊+延伸閱讀】
六甲隱藏版小吃報你知!六甲市場(英)狗母魚酥羹
https://youtu.be/LuajO7GIVeo
永豐碾米廠(永豐米廠),用米袋手工縫製的喜事成雙購物袋!
https://youtu.be/CmJywCg5oy8
六甲媽祖廟挫冰,遊客必點麵茶冰
https://youtu.be/MTs6XR2kWwI
義美香餅舖,古法製作的椪餅才15元!
https://youtu.be/sHOODz4mbGQ
林記糕鴨店,南部米糕好清爽!
https://youtu.be/rghRMHPPamo
百珍麵包蛋糕,泡芙阿嬤的古早味麵包店
https://youtu.be/_e9AFzBBBkE
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
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【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
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鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
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東門旺角!母親節大餐推薦
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【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
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肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
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烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
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【竹北人的後花園】厚食聚落
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老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
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TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
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涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
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ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
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燒番麥!一級棒碳烤玉米
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...
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辣椒修剪 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
2020-08-08 18:30:09日本青森蘋果向來矜貴,當街市其他蘋果賣廿元三個,青森蘋果分分鐘要幾十元才有一個。香港人每年購買青森蘋果的總重量,足足有近8,500噸,大約是566架雙重巴士這麼重。王林、富士等香港人趨之若鶩的蘋果品種,都是來自青森。
青森蘋果有多達數十個品種,香港能買到的大概有十種。青森蘋果的共通點是爽甜多汁、大顆肉厚。之所以能種出特別優質的蘋果,全因青森縣天氣夠凍,日夜溫差大,有岩木川流下來的豐富礦物質水源,亦有火山留下的火山灰土,全都是適合蘋果樹生長的元素。再加上汰弱留強的種植方法:開花前修剪樹枝;開花後摘走部份花,只留下最大的花結果;到結成幼果的時候,再摘走大部份果實,把養份留給最好最大的一成,從而種出營養充足的蘋果。而大小顏色不同的蘋果,價格差異可以很大。蘋果屬於哪個等級,全由蘋果選果工場控制,對上一次青森蘋果拍賣,最貴的三個蘋果,就以價值45,000港幣成交。
果籽 :https://hk.adai.ly/appleseed
相關影片:
【$4500住甚麼 】香港篇—香港式共居=20呎太空艙? 怕孤獨IT男:「自己住無人講嘢好可憐」 (果籽 Appledaily) (https://youtu.be/Rbfwgx4JGag)
【肝臟權威】唔使食補肝品 72歲港大教授黎青龍飲酒兼夜瞓 「我個肝仲幾好」(果籽) (https://youtu.be/c3ik8wTN1g8)
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【百萬豪裝公屋】寧花巨款裝修都唔買樓 月入10萬夫婦:供樓會好辛苦|2020-06-18 (壹週刊) (https://youtu.be/Z7sJex8wYHM)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【生命鬥士】值得鄭秀文都讚 前女歌手車禍癱足27年 靠聲控製花椒辣椒油:即使手腳不能動 腦袋仍可很靈活(飲食男女) (https://youtu.be/gREGjaLELTg)
【借貸逾10億】葉玉卿以愛共闖「面子關」承認老公申請破產 (蘋果日報 ) (https://youtu.be/3Gle3Uo0WzI)
【全球樓行「戀殖」張堅庭 籲BNO送子女赴英 授英倫買樓三大秘訣 (蘋果日報 ) (https://youtu.be/o2itR_w6Ezs)
#果籽 #蘋果 #日本 #青森 #王林 #富士 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
辣椒修剪 在 Facebook 的最讚貼文
我說過,成績好就跟大家說這一個故事。一星期,只剩下那麼一點點。就這麼一點點。
你以為所有product 開發的時候都得心應手嗎?
有朋友說:薑很普通,台灣都有做,很多手作店家都有做,這一個好像沒有柚葉那麼吸引。
人家有做,還我如何做,是兩件事。
這個故事,就在今天簡單說一說給大家聽吧。
為了研發這個product,我幾乎入了醫院。
~~~~~
大家有沒有用過post-it?他本來是一個失敗的產品。本來,發明這張貼紙的人,是上一貼就永不撕下來的。結果,意外地人類就發現原來可以撕過再貼的便條貼,是有市場的。
但有些產品,註定在研發過程中只有失敗收場。冬天要來了。這個冬天會很冷。不論心,還是身。那天,我就問科研團隊,「哈囉,是不是有機會做到有溫感的?」
尤其是很多朋友說他們的家用的熱水器都很沒有用,洗澡的時候,有暖感,不是很好嗎?
結果,後台都說,如果不用化合物,用天然的東西,(對,這是這個系列的堅持:天然,本土農作品香氣原材)是很難做到的。
他們盡了力,做了兩個sample,把薑及辣椒素放進去。
然後,我大概知道我會面對什麼後果。對後台的團隊而言,他們大概會覺得:你為什麼不聽專家的意見?你以為你是神麼?要光有光!好,就給你一點顏色看看。
我是有用到的。
我感受到你想我放棄「熱感」的體驗,就把辣椒素投到試辦中。而同時,我也可以坦白的告訴科研的後台同事,若某天任何人修剪了毛髮,有一點小傷口,再那一支試辦,就令任何人,是任何人在傷口的附近有極度刺痛,以及全身滾‧熨‧了‧45分鐘。
大家應該開懷了一陣子吧?
為了做產品,我是用生命值去硬接的。
至於痛多久?
一小時左右。之後就自然散去。
我有一刻覺得,如果我是因為洗澡而死去,都是香港開埠以來的一個創舉。
~~~~~
然而,大家放心,那個錯誤的發明,即是用完之後幾乎要999求醫的SM 級的沐浴露,我還有1公升在那兒。只會變成整蠱人的工具,不可能成為「溫柔」的商品出售了。
建立自己的東西。吃自己想吃的東西,說自己想說的事,做自己想做的人。
這是很重要的事吧?對不?
希望大家都可以 #精神地夠薑的活下去
夠薑,也不只是說。
做出來,也是一種勇。
想入手的,請去這兒:https://bit.ly/ginger2021
謝謝大家。
今日podcast 試玩新玩具: https://open.spotify.com/episode/1bsmbg5fwZfsEsYJs17kgH?si=NYW29gW9RYi15-5__eiwMw&dl_branch=1https://open.spotify.com/episode/1bsmbg5fwZfsEsYJs17kgH?si=NYW29gW9RYi15-5__eiwMw&dl_branch=1https://open.spotify.com/episode/1bsmbg5fwZfsEsYJs17kgH?si=NYW29gW9RYi15-5__eiwMw&dl_branch=1
辣椒修剪 在 Facebook 的最佳解答
大家週末在家都吃什麼大餐呢?
自己做👉🏻#美式手抓海鮮(#紐奧良風味)~
#食譜 #居家料理 《有簡易版請參考小提醒2》
#示範影片在留言處
☝🏻熬高湯調料:
Old Bay Seasoning(老海灣調味粉) 2大匙
紅椒粉1大匙
辣椒粉1大匙
鹽1小匙
糖2小匙
黑胡椒2小匙
芫荽粉1小匙
百里香1小匙
鰹魚粉2大匙
☝🏻熬高湯食材:
水3000毫升
月桂葉2片
檸檬半顆切片
大蒜半顆(50克)
洋蔥半顆切開
玉米切開
香腸適量
☝🏻沾醬:
奶油80克、大蒜2大匙、紅椒粉1小匙、老海灣2小匙、糖1小匙
高湯200毫升、水100+太白粉1小匙
☝🏻自己喜歡的海鮮及蔬菜
☝🏻步驟:
1.海鮮先解凍至常溫
2.煮沸3000毫升的水,放入高湯食材煮沸
3. 把量好份量的高湯調料集中放在一個碗,放入高湯調料加蓋小火悶煮20分鐘。
4.處理海鮮,蝦子修剪洗淨挑沙,龍蝦開背洗淨⋯⋯
5.煮沾醬,一直維持最小火,放人奶油溶化,再放入切碎的蒜末,攪拌至蒜香出來
6.再放入紅椒粉1小匙、老海灣2小匙、糖1小匙,要不停攪拌約30秒
7.加入高湯及太白粉水攪拌,煮到微沸騰即可關火試味道,鹹度再自己斟酌。
8. 高湯熬20分鐘後,先將玉米、香腸撈起備用,再將所有熬湯食材都撈起來。
9.高湯煮至沸騰後放入龍蝦尾2隻,煮6分鐘,如果量較多(4隻以上),就煮7分鐘
10.要隨時調整火力,讓全程維持小沸騰,海鮮才不會老掉
11.剩最後2分鐘時放入蝦子,一起煮至時間到,一起撈出來
12.再將其它食材用高湯燙熟即可
13.燙熟的食材淋上沾醬後即可食用
☝🏻小提醒:
1.煮海鮮的火力要不停調整,只能小沸騰,這樣才不會老掉
2.覺得熬高湯太麻煩可做簡易版,你可以直接水煮或清蒸,只是風味會少掉些,但還是好吃的喔
3. Old Bay Seasoning(老海灣調味粉)是紐奧良風味的靈魂,買不到可以上網訂看看
4.我的沾醬是2人份,大家自己按比例增加喔
#莎莉的小餐桌
辣椒修剪 在 Facebook 的最讚貼文
今晚要去香港朋友家暖房 HOUSEWARMING,告訴她我只準備了這三瓶她喜愛吃的作手信,但她已開心不矣,一次過滿足她三個願望。😂😂
[ 麻 辣 酒 香 醉 蝦,花螺,鴨舌 ]
https://www.facebook.com/profile.php?id=100044163952882 Maggie's kitchen瑪姬煮場
材料 .....
1.......花螺一斤多
2.......鲜虾一斤多
3.......鴨舌一磅多
4.......糟鹵汁兩支 (用三年陳糟)較香。
可放雪櫃內雪至冰凍備用
5.......紹興花鵰酒50至60毫升
6.......玫瑰露兩茶匙
7.......糖兩茶匙
8.......美極鲜露兩三湯匙
9.......鲜麻辣鲜露兩湯匙
10.....紅尖椒每瓶五隻(十五隻切粒)
11.....杭椒兩三隻,(斜切粒備用)
12.....準備有蓋玻璃器皿三個盛載用,見圖
🍎步驟一.....
先用大器皿將四至九項材料拌勻,自家可以嚐下味道有否不足,(如咸,麻,辣度)自行臨時調整所需。。(記住不能有油)。
🍎步驟二...... 鲜蝦處理法
水滾將蝦放入, 當水再次滾起時,即熄火捞起, 放入冰凍食用水中浸至降溫後,剪去頭尖齒,鬚腳, 尾尖後備用。
🍎步驟三..... 花螺處理法
花螺沖洗過後,在水中加入兩湯匙鹽將花螺搓擦去殼垢,然後再沖乾淨。再用白醋加入水裡,将花螺浸養一小時去潺吐沙後,然再沖洗淨。然後
鍋放入適量水煮滾後,加入白醋兩湯匙,將花螺放入上蓋灼煮二十分鐘至熟。稍焗五分鐘,取出
用筲箕盛起所有花螺,切勿沖水。讓其瀝乾水, 並将螺肚奄去除,放涼降温。
🍎步驟四.....鴨舌處理法
鴨舌沖洗乾淨,用鹽搓揸略去舌潺垢,再用水沖乾淨。再準備一小鍋水煮沸,再加入兩湯匙白醋一湯匙鹽入鍋,將鴨舌放入,上蓋煮至水沸起後再煮三分鐘関火捞起來,用水沖洗降温後,再仔細将鸭舌底呈針狀物剪去,並修剪一下鸭舌骨。
再準備煮沸一鍋水,再將已清理洗淨的鴨舌放入再煮兩三分鐘,熄火即撈起,立刻放入食用冰塊水中急速降温,以保持爽挺。然後再瀝乾水備用
🍎步驟五......
將己放涼花螺,虾,鴨舌,辣椒等分放入瓶,然後再將己調好麻辣料酒糟鹵汁適量注入瓶內及蓋過面,上蓋摇匀便成。
🍎步驟六......
搖勻後抹乾淨,便可將麻辣酒香醉蝦,螺,鴨舌整瓶/盒放入雪櫃,雪至八小時至翌日便可食用。
備註......
一般我配用自家製辣椒酒,但這方法己算簡易。
如果未能買到麻辣鮮露可用炒香花椒粒放入同浸
花螺,蝦,鴨舌分量自多寡自行決定,懂得調配汁料及處理方法步驟更為重要。👍👍
蝦與螺可同一時間作準備處理好,因辣洒我早己浸備,當中只加上糟鹵調匀配上辣椒便可浸用。
瑪姬煮場內已有視頻/文字教大家如 [ 何清洗花螺及東風螺 ]。
瑪姬煮場內已有[ 辣 酒 ]泡浸製作法食譜。
大家可搜尋至本年2O/1/2019,便可見。
其實做法極為簡單, 只需要將蝦,花螺,鸭舌處理好並淖煮熟,放浸/涼後將調好有味料酒糟鹵放入, 泡浸八小時至過夜便可食用。。