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辛炒麵dcard 在 芳的美食&生活筆記 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 10:20:33
宅配團購 | 韓式泡菜/辣菜脯 🔸️韓式泡菜 $198元 這款泡菜最推薦煮火鍋,一罐有1公斤重量很大一罐👍,單吃會覺得偏酸但拿來當湯底微酸微辣好開胃很耐喝,不用花長時間熬高湯,加一匙就能有好喝的泡菜湯底,在家也能簡單煮泡菜鍋,像我是煮泡菜鍋燒意麵好吃又滿足。(泡菜的量隨個人口味斟酌調整) 😋...
辛炒麵dcard 在 JUKSY街星 Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 06:56:10
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辛炒麵dcard 在 ?海大夏于喬狂熱粉?料理✖️食記✖️旅遊 Instagram 的最讚貼文
2021-04-19 01:30:16
🔜向右滑有更多食物🔜 📍Taipei, Taiwan 🦐日式白蝦照燒炒麵🦐 🦐Japanese style Yakisoba with saute prawn🦐 🍔食譜: 🚩基本材料 1. 蕎麥麵2球(已經先煮好) 2. 白蝦4隻 3. 鹽巴適量 4. 黑胡椒適量 5. 蛋白1/3顆 6. 太白粉...
辛炒麵dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【傳統炒麵】淋上甜辣醬、加點蒜泥!最對味的秘辛告訴你!
「淋上甜辣醬、蒜泥最對味!」
「晚上好想吃炒麵怎麼辦?」
早上起床後到我最愛的麵攤一定要來一碗,
但是最近都睡太晚拉!
睡起來都已經中、下午了,
想吃到炒麵真的很困難!
今天的傳統炒麵著重於肉燥,
而我們的麵條的部分是簡單的燙過,
簡單又美味!天哪!晚起也能吃啊!
(肉燥份量:4-5人份、麵份量:2-3人份)
🍲『傳統炒麵』需要準備的材料🥗
👉絞肉 350克
👉冰糖 40克
👉蒜泥 15克
👉醬油 3大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉五香粉 適量
👉米酒 3大匙
👉蔥花 5克
👉紅蔥頭 45克
👉油麵 半斤(2-3 人份)
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍖開始「肉燥」簡單製作🍖
①熱鍋冷油下紅蔥頭翻攪至變色備用
②熱鍋下剛煉的油、絞肉翻炒至香味出來
③下冰糖炒至色澤出來
④加入米酒、醬油、鹽巴、白胡椒、五香粉稍微攪拌
⑤加入蒜泥、紅蔥頭、水,滾後關小火縮汁
🍚開始「麵條」簡單製作🍚
➤水滾後加鹽、麵等待水滾即可
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