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2020-04-28 07:10:02
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辛拉麵煮法dcard 在 ?海大夏于喬狂熱粉?料理✖️食記✖️旅遊 Instagram 的精選貼文
2020-05-02 07:03:41
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辛拉麵煮法dcard 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳貼文
2021-06-05 20:00:15我的愛用鍋寶不沾小黑鍋和鍋寶氣炸烤箱
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
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辛拉麵煮法dcard 在 CMTFood美食旅遊 Facebook 的最佳貼文
📍新北-新店區
「百壽爺日式拉麵專門店」
✔️特濃豚骨拉麵 $180
湯頭以大骨與數種新鮮蔬果熬煮,特別調成台灣人可以接受的濃淡度,很好喝不會過鹹,麵條屬於細麵軟硬度適中,再加入肥瘦剛好的叉燒肉與筍乾作為配菜。
✔️青蔥京都醬油拉麵 $210👍推
北海道昆布和日式柴魚熬製,帶有豬油香味吃起來超級清爽,搭配滿滿的宜蘭三星蔥增添口感,蔥非常香且細緻超喜歡這道。🥺
✔️叉燒地獄辛拉麵 $260 👍推
滿滿的肉肉就是這一碗!!!特濃豚骨高湯為基底,加上秘製地獄辛辣醬。我們這次是點小辣,帶麻的辣醬以牛油調味香氣十足而且是不會燒喉的辣。🌶️
✔️日式炸豬排 $80
選用瘦肉口感較為緊實,不會有油耗味,吃起來爽口不會油膩。
✔️和風唐揚雞塊 $80
外皮是做軟的口感屬於日式的其中一種做法,雞肉原汁原味沒有多餘的醃醬,搭配日式美乃滋很好吃呢😋
✔️日式炸豆腐 $40👍推
外皮酥脆就算涼掉外皮也還是很酥脆,聯裡面是嫩嫩的豆腐超喜歡的🤤
✔️可樂餅 $80
口味有原味、南瓜、咖喱可以選擇,咖喱很香味道濃郁。
🔸每一種口味都有三個價格,可以依想吃的蔥量、肉量做選擇,整體是吃完不會膩的拉麵,老闆很親切人超好,希望每一個來店的朋友都可以感受到食材的用心。
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🗺新北市新店區三民路112號
🚇捷運小碧潭站2號出口
⏰週四至週二:11:30-14:00、17:00-20:00(週三公休)
☎️02-29150133
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🔍#CMT吃新北
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