生酮低碳減醣料理興起
零卡路里醬料讓味覺不無聊

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(週週回台~按訂單順序發貨)因訂購量較大且官網2~3天就缺貨😅😅請耐心等候。

客人許願商品Walden Farms各式各樣❤零熱量❤零卡❤零脂調味醬，
總碳水化合物0❤❤❤
無碳醬料第一選擇❤❤❤

幫忙大家在國外網站做了一點功課以及我個人心得，對於醬料口感參考如下，但因每個人口感及味覺不同，歡迎如果有興趣購買的客人們也可以反饋給我一起討論☺☺☺

首先先按照國外暢銷度排名
1.千島醬
2.番茄醬
3.凱薩醬
4.紅辣椒沙拉醬
5.芝麻生薑醬
6.蜂蜜芥末醬
7.煙燻味沙拉醬
8.亞洲油醋醬
9.醋辣醬
10.甜洋蔥油醋醬
11.法式生菜醬料
12.覆盆子油醋汁
13.山核桃煙燻燒烤醬 <<<這應該要放在燒烤醬賣場結果我放錯了

我個人愛覆盆子油醋汁>千島醬>亞洲油醋醬>千島醬>蜂蜜芥末醬>芝麻生薑醬>凱薩醬😂😂其他醬料我還沒有嘗試過,

從國外網站評語擷取如下
1.千島醬
好:味道很好，完全可以替代一般的千島醬，非常順口與肉跟菜的搭配很美味。
不好:大多認為偏酸且稀。
2.蜂蜜芥末醬
好:味道很好很好入口滑順，作為醬汁或調料都非常合適。
不好:非常的稀....
3.煙燻味沙拉醬
好:濃稠煙燻味道很足夠，適合作為培根的替代品，品嘗素食人的最愛。
不好:對於不愛煙燻味的人來說很可怕...
4.紅辣椒沙拉醬
好:墨西哥胡椒辣椒，對於愛吃辣人來說很夠味，酸、辣、甜都有。
不好:因為太辣可能會讓味覺感受不到食材味道。
5.甜洋蔥油醋醬
好:又酸又甜又辣🤣🤣洋蔥味濃厚、跟辛辣刺激食物搭配可降低醬汁甜味。
不好:洋蔥味太嗆鼻會害怕..
6.醋辣醬
好:香醋醬適合喜愛酸的人，可用它來代替酸味。
不好:對於怕酸的人覺得味道很可怕。
7.亞洲油醋醬
好:亞洲人的味覺調味，適合做亞洲料理調味。
不好:酸。
8.凱薩醬
好:與油炸物、麵包搭配美味。
不好:酸。

9/17新增口味
9.番茄醬
好:接近一般番茄醬味道、甜又酸，沾肉、炸物可以解膩。
不好:抹吐司、生菜拌醬味道奇怪，不確定是不是偏甜緣故。
10.覆盆子油醋汁
好:非常清爽的沾醬、100%酸甜覆盆子醬降低生菜苦澀味、優格或水果搭配酸甜開胃、生洋蔥、炒豬肉都好味。
不好:稀
11.芝麻生薑醬
好:生薑味道非常香與芝麻非常合適，作為炒麵或麻醬生菜水果沙拉非常合適，尤其很適合哪來當炒醬。
不好:芝麻味可能沒那麼厚，稀。
12.山核桃煙燻燒烤醬
好:用於牛排、漢堡、牛肋骨、雞肉和魚肉調味，降低魚肉腥味、可解膩。
不好:對於不愛吃甜食的人會覺得甜。
13.法式生菜醬料
好:好好好好好，做涼拌菜很好、偏酸微微辣。
不好:稀又酸。

綜合以上評論，Walden Farms的調味醬可能偏酸。
且大多評價有說比較稀且酸,但我在英國國民廚神Jamie Oliver文章中看到:✨水性流動性好的沙拉醬可以完美包裹住生菜類的沙拉，而濃稠油性的如蛋黃醬，則包裹力欠佳，適合本身富含澱粉的食材，比如土豆沙拉✨。
所以我想比較稀且酸就是為了襯托生菜的口感跟味道做完美結合。

官網介紹如下👇👇👇
使用世界極佳陳年醋、新鮮的香草末和香料、三重過濾的水和天然調味料，使Walden Farms調味醬美味可口，是想吃得健康的人士所要求的完美產品。
無卡路里、無糖、無脂肪、不含碳水化合物、不含麩質、不含膽固醇、無罪疚感、100%保證。
每月切換並減少 10000 卡路里很簡單！從高卡路里、高脂肪、高糖的食物切換到 Walden Farms 不含卡路里的特色產品。沒有卡路里、脂肪、碳水、穀蛋白或任何種類的糖！

您每天將輕鬆減少 330 卡路里的熱量。
每月減少 10000 卡路里。一年減掉 34 磅！

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保存方式:開封後建議冷藏並盡早食用，避免放在冰箱門邊防止加速變質。

每週訂貨約7~10天內抵達台灣發貨(缺貨會告知)

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PS.有外國博主分享紫甘藍加千島醬微波20秒，味道非常好很好吃~很多人跟著一起製作也都一致好評。

如果有在更多的醬料使用方式會分享出來~

蝦皮賣場
https://shopee.tw/product/8041076/5635483976?smtt=0.2540124-1603527827.9

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日本料理跟韓國料理都是我的心頭好，兩種都想品嚐的話歡迎來 #金川kanekawa 🤩老闆可是在日本土生土長的韓籍日本主廚呢！
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🔹 #驚奇馬鈴薯沙拉 $180
🔸 #蒜香鹽味牛大腸炒麵 $250
🔹 #金川式麻婆豆腐 $290
🔸 #辛味噌炸餃子 $168
🔹 #廣島產生牡蠣 $170
加海膽 $80、加鮭魚卵 $80
🔸 #澳洲產極品牛舌燒 $650
🔹 #澳洲產厚切牛舌排 $650
🔸 #麒麟一番搾生啤酒 $150
🔹 #谷川岳純米大吟釀 $180
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驚奇沙拉真如其名讓人驚艷，除了馬鈴薯跟水波蛋之外，還有洋蔥、明太子、小黃瓜，層次豐富！來店必點💕💕
牛大腸炒麵的牛腸非常Q，越咬越香，胡椒下的挺多，份量頗大、口味偏重、適合下酒。
味噌炸餃子，橘紅醬汁看起來油亮可口，甜甜辣辣的很是開胃，外皮不是酥脆類型，咬下去還會回彈呢！
廣島牡蠣新鮮肥美，加上北海道直送的海膽跟鮭魚卵太豪奢啦～海膽完全不苦！超鮮甜❤️好好吃～～幸福爆表🤩
本來想吃松露和牛但當天售完了
只好怒點我愛的牛舌消氣😤😤
極品牛舌燒長長薄薄一片、燒烤後搭配店家特製的柚子醋醬更顯美味
厚切牛舌排烤五、六分熟左右，肉質香甜、牛味馥郁，但非常有咬勁，要咀嚼比較久。
今天喝的酒都比較清爽！生啤沒有苦味，搭配牛大腸炒麵很對味👍清酒相當甜順，喝起來毫無負擔，這兩杯對於喝酒新手也能完美駕馭哦🥰
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▪️店家優惠
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#金川kanekawa
🍴台中市北區英才路387號
🕑11:30-15:00；17:30-22:00
📞0905-552-931
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🔍分類搜尋
▫️地區： #阿霞吃台中 #阿霞吃台中北區
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【宜蘭小吃大蒐集🔥 10間必吃懶人包！居然發現8千則好評店家！！】
宜蘭系列第二彈！網友私藏的蔬食小吃🔥🔥🔥
前進羅東夜市尋找小吃🌱也打包介紹宜蘭周遭，一定要去踩點的美食！意外發現八千則評價的好店，有隱藏方法可以點到全素版本～～
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#羅東夜市
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❶ 禾怡御食堂
🌱全素/蛋奶素
☎️0911-612-763
🕗15:00–22:00，週二休
📍宜蘭縣羅東鎮公園路156號
≋≋ 麵─現代燒(去蛋) $60
≋≋ 翡翠御丸子 $60
👨‍🍳推炒麵，有北車天神炒麵的味道！章魚燒評價兩極，喜歡的是因為把它當雞蛋糕吃XD
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❷ 辛花炫三星蔥餡餅
🌱Vegan含五辛
☎️0912-088-194
🕗15:00-24:00
📍宜蘭縣羅東鎮公園路110號
≋≋ 三星蔥餡餅 $35 / 三個 100$
👨‍🍳唯一一間羅東夜市中vegan可吃的三星蔥餡餅(其他都有豬油或肉餡T_T)
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❸ 如是我聞韓式海苔飯捲-羅東中山店
🌱全素/蛋奶素
☎️03-957-6968
🕗 一 ~ 五06:00–13:00，15:30–18:30
🕗 六 06:00–13:00，週日休
📍宜蘭縣羅東鎮中山路三段257號
≋≋ 煙燻素烤鴨飯捲 $50
≋≋ 檸檬雞柳素飯捲 $50
👨‍🍳全素美乃滋，內容物標示清晰，口味選擇很多，飯量偏少。
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❹ 阿美蘿蔔糕米粉羹
🌱全素
☎️03-954-0529
🕗06:00–18:00，週三休
📍宜蘭縣羅東鎮興東南路99-1號
≋≋ 米粉羹 小$35/大$50
≋≋ 鹹粥 小$35/大$50
≋≋ 手工蘿蔔糕 $30
👨‍🍳羅東夜市往南10分鐘，在地米粉羹，便宜超大碗，連白龍都能吃飽！
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#宜蘭車站
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❺ 越南素食
🌱全素/奶蛋素
☎️03-937-1863
🕗09:30–21:30
📍宜蘭縣宜蘭市中興路346號
≋≋ 越南春捲 $25
≋≋ 越南炸春捲 $30
≋≋ 木瓜涼拌 $30
≋≋ 河粉 $60
≋≋ 素腳麵線 $60
👨‍🍳 道地越南素食，大推越南春捲，店內還有越南食材販售。
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#宜蘭河濱公園
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❻ 愛家蔬食　吳伯伯養生素食
🌱全素
🕗11:30-15:00 16:30-20:00，週三休
☎️03-935-2393
📍宜蘭縣宜蘭市中山路三段333號
≋≋ 香酥臭豆腐 $50
≋≋ 炸杏鮑菇 $60
👨‍🍳沒吃過吳伯伯等於沒來過宜蘭，必點臭豆腐。
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#三星青蔥文化館
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❼ 三星阿琴春捲
🌱Vegan(含五辛)
☎️0987-944-887
🕗09:00-17:00，週一休
📍宜宜蘭縣三星鄉成功路1號
≋≋ 炸春捲/蘿蔔糕 $25
≋≋ 地瓜餅/甜米糕 $25
👨‍🍳40年老店，每樣都$25，喜歡鮮甜三星蔥的千萬不能錯過。
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#頭城火車站
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❽ 阿宗芋冰城
🌱全素
☎️03-977-1362
🕗09:00–21:00
📍宜蘭縣頭城鎮青雲路三段267號
≋≋ 三球 $50
≋≋ 芋頭、紅豆、鳳梨、花生、桂圓、紫米
👨‍🍳絕對無奶蛋，50年古早味，勾起小時候滿滿叭噗回憶。
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#礁溪火車站
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❾ 柯氏蔥油餅
🌱全素/五辛奶蛋素
☎️0985-873-689
🕗09:00-18:15
📍宜宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
≋≋ 去蛋純餅皮 $30
👨‍🍳Google八千則好評就是這家，但因為加蔥會上蛋液，居然可以點只有餅皮的版本，真心不騙也超好吃，打趴以前吃過的蔥油餅(...去蔥XD)
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❶⓿ 白水豆花
🌱全素/蛋奶素
☎️0968-023-785
🕗13:00-20:00，週三、四休
📍宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號
≋≋ 麥芽糖花生桃膠豆花 $60
👨‍🍳自帶環保碗不用排隊，給店家一個大大like。用桃膠實在很特別，台北永康街也有分店呢！
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👨🏻‍🌾#夠維根 #govegan
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