[爆卦]辛炒麵做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇辛炒麵做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在辛炒麵做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 辛炒麵做法產品中有14篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅指尖良拾,也在其Facebook貼文中提到, 指尖良食 x Instant Pot 第六彈 蘑菇奶油起司燉飯 身邊的好多朋友,蠻多隻身來台北打拼,奧斯卡也曾經一個人在外租屋生活工作,在日本生活的初期更因為在當地還沒有朋友,很常都自己在租屋處自己煮自己吃,很多朋友有時候想要自己在租屋處做點好吃的慰勞一下疲勞的身心,結果常因為備料麻煩加上一個人的...

 同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,近期大家減少外出,在家吃泡麵的頻率大幅提高,但是吃膩了怎麼辦呢?來自韓國的主廚孫榮,今天就要教大家如何將泡麵做出完全不同的吃法!看完影片肚子餓了嗎?趕緊拿出家中庫存做看看吧! 影片授權:孫榮Kai Son(https://youtu.be/wZGMpV89ftk) ✓ 點我加入《風傳媒》Line...

辛炒麵做法 在 Woody 屋底下的廚房 Instagram 的精選貼文

2021-06-21 09:27:34

圖一泡菜雞肉炊飯 圖二鮪魚小黃瓜熱壓吐司 圖三泡麵版廣島燒 今天是與 @foodpanda_taiwan 合作的 "明天三餐吃甚麼 第二輯" 這次要做的三道菜是 早餐 : 鮪魚小黃瓜熱壓吐司 午餐 : 泡菜雞肉炊飯 晚餐 : 泡麵版廣島燒 (所有食材一樣都是在pandamart取得的...

辛炒麵做法 在 媽媽與女兒的儀式感生活 Instagram 的最讚貼文

2021-08-18 20:40:17

2021 六月十日🌤 【芫荽手撕麵腸】 『素食舊所愧,長齋今未闌。』---寓居六詠•蘇轍   母:「ㄟ~你來拍一下這道菜的做法。」 女:「炒麵腸也要拍?🤨」 母:「這道就是要看那個麵腸怎麼弄阿~」 女:「嘖嘖~手扒腸就對了!」 母:「哈哈~手扒腸聽起來也太不文雅了😓手撕腸好一點。」 女:「說真的~我...

辛炒麵做法 在 指尖良拾 Instagram 的最讚貼文

2021-05-27 02:53:51

指尖良食 x Instant Pot 第七彈 蘑菇奶油起司燉飯 身邊的好多朋友,蠻多隻身來台北打拼,奧斯卡也曾經一個人在外租屋生活工作,在日本生活的初期更因為在當地還沒有朋友,很常都自己在租屋處自己煮自己吃,很多朋友有時候想要自己在租屋處做點好吃的慰勞一下疲勞的身心,結果常因為備料麻煩加上一個人的...

  • 辛炒麵做法 在 指尖良拾 Facebook 的最佳解答

    2021-03-09 22:08:00
    有 49 人按讚

    指尖良食 x Instant Pot
    第六彈 蘑菇奶油起司燉飯

    身邊的好多朋友,蠻多隻身來台北打拼,奧斯卡也曾經一個人在外租屋生活工作,在日本生活的初期更因為在當地還沒有朋友,很常都自己在租屋處自己煮自己吃,很多朋友有時候想要自己在租屋處做點好吃的慰勞一下疲勞的身心,結果常因為備料麻煩加上一個人的份量不好拿捏,最後的選擇往往還是泡麵,其實奧斯卡覺得有幾種料理是讓人吃不膩而且一個人也容易準備的,像是:炒飯、炒麵、義大利麵等,這些都是可以因著食材不同,就能有不同風味的料理,可以每天口味都不同,另外還有一種就是今天要介紹的燉飯了,傳統做法燉飯需要在鍋邊一直加水或高湯攪拌,讓米粒吸收後,再重複同樣的加水攪拌程序,一直到生米煮成熟飯為止,對很多料理新手來說,火力大小的控制、水量的多寡、米粒熟成度,都是一道道門檻。不過,今天奧斯卡分享利用 Instant Brands Taiwan IP音速鍋來做燉飯,只要把配料炒香後,將米、水往鍋裡倒,設定好功能,就可以倒杯紅酒去做自己想做的事情了,看書、看電影、聽音樂、滑手機都行,時間一到,就有香濃滑順的燉飯可以吃了!

    作法
    1.洋蔥去皮切末、蘑菇用毛刷刷乾淨切片、百里香切碎備用。
    2.按Instant Pot煎炒鍵,放入洋蔥末炒軟後,放入蘑菇片拌炒。
    3.擠半顆檸檬汁、放入義大利米拌炒均勻。
    4.加入1大匙巴薩米可醋、400cc高湯、200cc白酒,拌勻。
    5.關上排氣閥,設定雜糧飯鍵30分鐘。
    6.放入奶油塊、百里香、 帕瑪森起司拌勻。
    7.盛盤後,再撒上適量的帕瑪森起司即可。

    運用Instant Pot將需要顧火、不斷加水攪拌的麻煩料理,變成幾乎就是懶人料理了,當然,各種不同口味的燉飯都適用,學起來,以後就算一個人,也可以用一道美好的料理,撫慰一下辛勞的自己唷!

  • 辛炒麵做法 在 大塚太太東京在住中 Facebook 的精選貼文

    2019-12-14 16:20:19
    有 601 人按讚

    大塚先生因為很喜歡吃拉麵
    所以也會買一些拉麵湯頭放在家裡
    任何時刻想吃就可以自己煮來吃
    麵要煮幾分、菜要怎麼搭配都很講究
    吃著吃著連叉燒肉都自己做起來了
    一片一片切好後保存在冷凍庫裡
    除了拉麵外連泡麵都可以放幾片進去
    對大塚先生來說
    就算是泡麵也要像外面吃到的拉麵那樣豪華

    結果我發現這個叉燒實在是太方便了
    有時候我會拿出來兩面稍微再煎一下
    上面淋上蔥花鹽醬就是一個美味料理可以上桌
    或是拿來切一切可以炒飯炒麵等等
    後來大塚先生發現他的叉燒肉經常無緣無故失蹤
    所以都會再多做一些放著我也樂得輕鬆

    其實這個叉燒肉非常簡單
    我在旁邊看過一次後就學起來了
    可我不會讓大塚先生察覺我已經知道怎麼做了
    這樣他才有繼續發揮的機會

    雖然我不能搶走他的工作
    但我可以在這裡抖出來跟大家分享作法(笑)

    首先在鍋裡放進可以蓋過豬肩胛肉的水量
    再放進幾片薑片和蔥段
    加入200毫升的清酒
    蓋上鍋蓋用小火燉煮一個小時
    關火後再悶個半小時即可
    這中間記得要將跑出來的渣渣拿掉
    如果想吃外皮有點焦脆口感的可以先煎過再燉煮
    另外從冷凍庫裡拿出來的叉燒肉
    可以解凍微波加熱後直接使用
    或是用平底鍋煎一煎再吃都可以
    我們兩種都喜歡各有不同的風味

    照片裡的泡麵、冷麵、拌麵和拉麵都是大塚先生煮的
    只有大塚先生可以把辛拉麵煮成這樣
    漸漸地我們家的人都不太自己動手煮拉麵或泡麵
    因為我們都被寵壞了......

    PS~
    蔥花鹽的做法:
    1.將蔥切細如照片用1大匙鹽拌一下
    2.把胡麻油加入鍋中和白芝麻、蔥花一起煮一分鐘即可關火

  • 辛炒麵做法 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的最讚貼文

    2019-07-21 05:35:22
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    柴灣高質鑊氣小炒~~竹園小館大排檔

    之前來到柴灣市政大廈內的竹園小館大排檔跟朋友慶祝生日,小店佔地二樓全層,雖位處熟食中心之內,但一點也不覺地踎不衛生,滿有地道風味,環境也算光亮整潔,而且出品也很到位,多款海鮮均有供應,價錢亦十分合理。

    而店家的炸物及小炒更是出色,酥炸大腸外脆內軟沒有臊味,脆皮炸子雞皮脆肉嫩,黃油入味。而筆者最欣賞當中的黑松露酥炸生蠔和香辣豉油皇炒麵,松露炸生蠔金黃酥脆夠乾身,入口熱辣多汁而不油膩,滲著淡淡黑松露的幽香,帶出了蠔鮮,令人回味;豉油皇炒麵,炒得乾身夠鑊氣,入口辛辣滿有醬油香,是大排檔的味道,爽口惹味。

    另外值得一提小店老闆專誠請來了上海師傅包製點心如小籠包和豆沙燒餅等限量發售。小籠包屬舊式做法,外皮軟熟略厚,帶彈性不易穿,內裏肉餡結實味濃多汁,帶點南翔小籠的影子,雖跟現時流行的台式湯包口感有點不同,但就是別有一番懷舊風味,讓人吃完一隻接一隻。豆沙燒餅賣相有點似煎堆,但口感較之更為出衆,外微脆內軟糯,入口芝麻香突出,豆沙餡不太甜亦不覺油膩,很有驚喜。

    小店師傅用心製作,出品滿有大排檔風味,是舊式飯店的味道,而定價也很合理,平均$70-80左右一道小菜,部份特價更只是$50-60,用料份量卻一點也不馬虎,誠意可嘉,是家值得支持捧場一試的小店!

    #柴灣
    #大排檔風味
    #竹園小館
    #柴灣市政大樓
    #黑松露酥炸生蠔
    #香辣豉油皇炒麵
    #懷舊小籠包
    #脆皮炸子雞
    #豆沙燒餅
    #古家私房菜

    @竹園小館大排檔 @ Chai Wan Municipal Services Building 柴灣市政大廈

  • 辛炒麵做法 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答

    2021-06-15 18:00:20

    近期大家減少外出,在家吃泡麵的頻率大幅提高,但是吃膩了怎麼辦呢?來自韓國的主廚孫榮,今天就要教大家如何將泡麵做出完全不同的吃法!看完影片肚子餓了嗎?趕緊拿出家中庫存做看看吧!

    影片授權:孫榮Kai Son(https://youtu.be/wZGMpV89ftk)

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  • 辛炒麵做法 在 Veganfuufu Youtube 的精選貼文

    2020-12-05 23:28:36

    簡單快速的懶人料理,素食食譜做法請看下方
    Eazy Chinese Fried Noodle Recipes #vegan

    看更多食譜短片,追蹤起來⇩⇩⇩ Follow:
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    🧔🏻麥可上菜

    ▶材料:茄子、紅椒、青椒、洋蔥、薑片、蒜、麵
     (不吃五辛可以去洋蔥和蒜頭,多加點青椒~)

    ① 橄欖油爆香蒜片或蒜泥,加入茄子片翻炒片刻蓋鍋蓋悶約3分鐘。
    ② 開蓋加鹽巴翻炒,再加入洋蔥翻炒。
    ③加黑胡椒、白酒(小心加酒火勢會變大)翻炒
    ④ 加紅椒、醬油翻炒,將炒好的料放到碗中備用。
    ⑤ 炒鍋中加油炒麵,再加入薑片、青椒、④的備料翻炒。
    ⑥ 加入鹽巴、辣醬、中濃醬(牛排醬),翻炒後完成起鍋♡ 

    還想看麥可做什麼料理呢?歡迎留言給我們!
    Thank You and Big Love♥♥♥

    -----
    ▶INGREDIENTS:
    eggplant, red pepper, green pepper, onion, ginger slice, noodle

    ① Saute garlic slices or garlic paste in olive oil, add eggplant slices and stir fry for a while, and cover the pan for about 3 minutes.
    ② Open the lid and stir fry with salt, then add onion and stir fry.
    ③ Add black pepper and white wine (be careful the wine will cause the fire bigger) and stir fry
    ④ Add red pepper and soy sauce and stir fry, put the fried ingredients above in a bowl for later.
    ⑤ Stir fried noodles with oil, then add ginger slices, green peppers, and the ingredients of ④ and stir fry.
    ⑥Add salt, chili sauce, tonkatsu sauce (steak sauce), stir fry and enjoy♡

    Let us know what kind of recipe you hope to know!
    Thank you♥

  • 辛炒麵做法 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答

    2020-10-23 17:15:00

    【傳統炒麵】淋上甜辣醬、加點蒜泥!最對味的秘辛告訴你!
    「淋上甜辣醬、蒜泥最對味!」
    「晚上好想吃炒麵怎麼辦?」
    早上起床後到我最愛的麵攤一定要來一碗,
    但是最近都睡太晚拉!
    睡起來都已經中、下午了,
    想吃到炒麵真的很困難!
    今天的傳統炒麵著重於肉燥,
    而我們的麵條的部分是簡單的燙過,
    簡單又美味!天哪!晚起也能吃啊!

    (肉燥份量:4-5人份、麵份量:2-3人份)

    🍲『傳統炒麵』需要準備的材料🥗
    👉絞肉 350克
    👉冰糖 40克
    👉蒜泥 15克
    👉醬油 3大匙
    👉胡椒 適量
    👉鹽巴 適量
    👉五香粉 適量
    👉米酒 3大匙
    👉蔥花 5克
    👉紅蔥頭 45克
    👉油麵 半斤(2-3 人份)


    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml

    🍖開始「肉燥」簡單製作🍖
    ①熱鍋冷油下紅蔥頭翻攪至變色備用
    ②熱鍋下剛煉的油、絞肉翻炒至香味出來
    ③下冰糖炒至色澤出來
    ④加入米酒、醬油、鹽巴、白胡椒、五香粉稍微攪拌
    ⑤加入蒜泥、紅蔥頭、水,滾後關小火縮汁

    🍚開始「麵條」簡單製作🍚
    ➤水滾後加鹽、麵等待水滾即可

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