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辛拉麵黑ptt 在 陳建州 Blackie Chen Instagram 的最佳解答
2020-05-12 17:57:21
這個吃法夢幻吧？！ 黑人牛肉麵湯底 +火鍋肉片+ 辛拉麵 ～～ #黑人牛肉麵 @blake_6...
有圖會想吃：http://blog.xuite.net/poox2262/blog/81287181
個人蠻喜歡吃辛拉麵，主要是它的麵條口感較一般泡麵來得Q，加上份量夠大，
吃一碗剛剛好有飽足感；以前都吃紅色版辛拉麵，這次代班版主竟然買到黑色版，
當然要吃看看呀！
它和紅色版不同處就在於多了一包牛骨萃取物調味包，其他相同部份就是辛辣粉
與乾燥蔬菜。
廠商還有註明牛骨萃取物來自澳洲，大家對某國牛隻應該還是會有疑慮。
目視辛辣粉與紅色版相較似乎淡了點，乾燥蔬菜種類也更豐富，還有香菇片呢！
韓國泡麵麵條較粗，一定要用烹煮方式才會好吃ね！繼續加入蔬菜與貢丸、
肉片…等，整碗配料比平價日式拉麵還豐富，這時候如果再來些泡菜一定更棒！
為了要有對照組，所以又煮了一碗辛拉麵紅色版，看得出來差異性了嗎？
黑色版(左)/紅色版(右)
兩個版本最大差異性在湯頭的味道，黑色版湯頭還是稍稍帶辣味，
但帶有牛骨濃湯的味道，所以辣味顯得濃郁也溫和許多，確實有比較好喝！
就連美國部落客評比各國泡麵，黑色辛拉麵就入選好吃泡麵第8名。
麵條口感當然是辛拉麵的強項，只要烹煮時間不要太久，微Q微硬的口感吃起來
真的很爽快；但是它不能用泡的方式煮熟，應該很多人不覺得它屬於泡麵。
乾燥蔬菜份量也較多，所以可以吃到香菇切片，雖然仍不算頂級的乾燥蔬菜，
但能吃到這麼大(真的大嗎？)也是少見。
以上都是個人感受，相信紅色版也有不少粉絲喜歡；價格方面兩款差異頗大，
紅色版團購均價25元/黑色即期品39元/黑色正常版59元，等於貴上兩倍許多，
值不值得就看各位的嘴巴喜歡與否，喜歡的人還是會買的。
商品資訊
商品名稱：農心辛拉麵Black-牛骨辛味
商品熱量：488.8大卡
鈉含量：1830mg(注意已達成人鈉攝取量2/3)
商品價格：即期品-39元(5月購買/8月到期)
※ 編輯: lingda 來自: 122.116.219.221 (08/03 18:24)