📍新北市新莊區 #新莊美食 對於身為牛肉麵愛好者的我來說，住在新莊真的是一大福音🥰 今天要跟大家介紹慕名已久的丁古，每次經過都是滿滿人潮，用餐時間座無虛席，想吃可是要等上一段時間的，不過真的很值得！ ▫️乾柴烈火麵 $40 醬汁偏甜又微微辣的好吃拌麵，古早味必備的有紅蔥頭跟肉燥，搭配圓拉麵非常匹配！完美吸附醬汁，一口接一口超涮嘴！ ✨溏心蛋也是必備良伴（+20） ✨牛肉塊超嫩口好吃，愛吃肉可以加（+60） ▫️大三元牛肉麵 $205 上頭被牛三寶蓋滿太浮誇啦！ 牛肉、牛肋條非常軟嫩美味不說，牛筋真是太太太好吃了！軟而不爛、嫩中帶Q，保留完整口感，而且超一大塊超有誠意！ 這碗搭配寬拉麵也很好吃，Q彈帶勁、越嚼越香～ ✨醬料區的牛油、辣椒入湯都很讚！ ✨可以無限加湯超優的！ ▫️麻辣乾拌餃（高麗菜）$90 麻辣醬超香辣好吃！高麗菜水餃搭配得太好，整個清脆爽口又解膩，太好吃了！ ▫️炸水餃（韭菜）$60 香酥脆外皮搭配重口味的滿滿韭菜內餡，再蘸上蜂蜜芥末醬，鹹香好吃～而且水餃還會爆汁！好神奇！ ▫️豬耳朵 煙燻口味，我蠻喜歡～ ▫️滷豆乾 甜甜滋味，有點土豆麵筋的味道 ✨不知道大家有沒有注意的很多牛料理店家週一都會公休？雖然不知道具體原因，但我猜這跟牛市週一休市有很大的關係（科普時間🤣） 丁古牛肉麵 📮新北市新莊區復興路一段222號 ☎02-22779290 ⏰11:30-14:30、17:00-20:30（週一公休） . #丁古牛肉麵 #新北美食 #愛食記 #新莊牛肉麵 #牛肉麵 #拉麵 #ramen #新北美食 #雙北美食 #新莊體育場 #新莊必吃 #beefnoodle #noodles #popyummy #yummyday #4foodieforfoodie #dcard美食版 #輔大美食 #wowforfood #howsayhow #foody吃貨 #girlstalk #taipeifood #taipeitravel #taipeifoodie #新北拉麵 #台北拉麵