[爆卦]輔仁食品科學評價是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇輔仁食品科學評價鄉民發文收入到精華區:因為在輔仁食品科學評價這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者martyrtitan (Martyrs)看板SENIORHIGH標題[徵文]輔仁大學 營養科學...


這一年一度可以賺P幣的時候當然要來一下阿...

-----------------------以上是喇賽-----------------

首先 先介紹一下輔大的環境好了

輔大這邊最為人詬病的

應該就是交通問題

要來讀輔大的...真的要克服這問題..

想當年我進來時 等個路口都要等十五分鐘....

現在好一點點了

校門口那一段感覺上快蓋好了...

捷運呢 上面是寫說98年通車啦 可是對於政府效率咧..我個人覺得要100年了...

附近有什麼好玩的呢???

答案是..沒有....頂多就是新莊小夜市...真的很小....

那邊肉粥真的還不錯XD 便宜

可是我們都是下課衝西門町...所以我覺得沒差啦

之後校內呢..有7個餐廳...4個圖書館 1家.7-11 門口的倒了..(干...)

可是附近大概有個8家跑不掉吧...(我相信你們不會跑出去買的..很遠...)

另外...

輔仁大學...大家最耳熟能詳的當然是...

正妹!!!!

沒錯..輔大正妹真的很多..多到不行..可是..我進來兩年..都沒接觸過...

這個就是個盲點..

因為各系之間的交流不盛行

學伴?? NONO 學伴是拿來封鎖的....

聯誼...別傻了 孩子...這是拿來耗油錢...

輔大裡面會接觸到其他系的...可能就是通識...和社團

先來講講通識部份 輔大除了系上必選修

還有校定必修..蝦米人生哲學啦..專業倫理...(宗教學校最愛玩這個...)

再來就是三領域的通識 各要選擇2門 體育要選4門 歷史要選2門

這個是通識部份

社團咧..基本上輔大的社團 真的很不興盛....

我自己沒有玩社團...可是在輔大兩年多來...

感覺上沒有淡江 或者台大之類的 熱門

----------以上是我讀輔大的一點點心得------------接下來是營養系-------

很多人覺得光看營養系的分數..感覺上就是個比較冷門或者分數不高的系

我認識很多人都是不小心從生科掉下來....

但是我和大家說的 你們掉進來營養系 一定不會後悔

營養這東西 是橫跨餐飲 化學 生物 和醫學四個領域

我們系上畢業的學長姐 有很多選擇讓他們去走

有人直接考高考營養師

有人考生化所 生技所 生理所 病理所 營養所 生科所

可是也有人比較...另類

有約聘老師是轉考行銷..現在變成老闆的= =....

先來一一的說營養在幹嘛

以前我們是食品營養系 現在拆系...

所以有很多課程和以往不同

我們以前大一就要修分析化學 微積分 可是..恭喜你們..現在不用修了...

現在大一進來

有食物學原理-教你為什麼麵包會膨脹 為什麼蛋會凝固 這些是從化學面還看食物

食物學實驗-就是和上課的內容很像 可是會讓你操作..像是洗麵筋 嫩精的原理

有機化學- 阿就是..有機化學 教學的老師是每年都說要退休 說到系上有一半老師

是他教過學生....

這門課非常非常重要...有機化學是一切的基本!!!

營養學-營養系最重要的就是這個...我記得大一上的應該是再教DRI..等等基礎概念

其他的就是基礎化學..等等...

另外有一門人體生理學 我不知道今年有沒有改回大二上...

大二的話..除了更進階的營養學以外

比較有趣的

可能就是營養學實驗--看份量為主..像是飯多少為一份 一份多少卡 多少蛋白質
(畫說我們都把剩下食材拿來煮XD)

再來就是膳食計畫實驗-這大概是你會煮菜煮到膩的實驗 這個實驗就是再設計菜單

青少年 成人 嬰幼兒飲食都從這邊學 期末會有個成果展

超好玩的...XD

烘焙學--做蛋糕 餅乾 之類的東西 現在換老師了 好像是請喜萊登的來教...

校外實習-因為要考營養師 要有7分還是8分的實習分數..這個佔2分...

會參觀醫院 國小廚房 肉品市場之類的地方

接下來就是比較..學科的

生物化學--探討CHO Lipid Prot. 在人體內怎麼吸收 怎麼消化 怎麼再製造

像是.糖質新生怎麼發生 為什麼減肥不吃澱粉會酮酸中毒

這些都是從原理面來....(超級無敵重要的大科)

生物統計--這個大概是你們會唯一會碰到的數學吧...就是統計= =

也由於我現在要升大三..所以上面的課程我只能略述..

大三開始..就比較分專業的科目了

像是想走研究的 可能就有分子生物學

想走營養師的 可能就是臨床病理學

另外大三比較特別的 就是團體膳食實習和膳食療養

團膳--這是考營養師必備 系上和餐旅借了廚房

有一整學期都會在廚房供餐 供應某一天的午餐

要輪班做經理...大廚之類的....

膳食療養-這就是和醫學方面有關 像是腎臟病飲食 到靜脈營養等等....

大四的話 必修只有一門 就是專題討論

這個...有點難說明 反正就是去研究一篇論文 之後報告...(這個會被噹很兇...)

大四還有一門是西洋烹調..就是煮西餐啦..還有就是西餐禮儀都會教...

系上的研究所....有到博士班 我自己都還沒考上..所以也無法評論XD

這樣看下來 我們系上的課程很豐富吧 因為我們和食科本為一家

所以我們有很多課是其他營養系上不到的

像是工廠經營之類的

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再來是比較輕鬆的部份

說到系隊呢..OK啦 我們系上有壘球 籃球 排球這幾個比較大宗的

之後大比賽就是大食盃 畫說今年在嘉義辦..超遠的..= =

通常會有輔大盃 民生盃之類的 輔大今年還有體育系辦的SBC 籃球聯盟

系上的大大小小活動也不少

我是我們這屆..就是學弟妹要進來這屆的學會幹部

這個就要賣個關子...相信我們 我們會給你很不一樣的大學印象

另外再來說一下很多新生會遇到的問題

系學會費...這個呢 我相信板上最後一定又會戰這個主題

這個 見仁見智 錢在你們手上 你們有權力去交與否

我相信我們會讓你們的錢 會有值得的回收

因為各位新生 妳們也是個大人了...

錢的東西要去自己好好的斟酌

可是相對的..如果沒有付出 那學會辦的大小活動 就會有所謂付費者使用的情況

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另外廣告一下..想要減肥的人阿

可以參考一下XD...

我們那營養學看份量的訓練...超有用的...

老實說...我從大二上期末考到現在

我瘦了27公斤...完全正常減 沒有所謂的高蛋白 低糖 之類的減肥法

大家出去High 吃吃到飽 我也照吃 XDDDDD




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哪邊找的到
會煮菜 烤餅乾 做蛋糕 洗衣服 刷地板 又是球隊的 貝斯手!?
別懷疑 就是我~~!!!
這是變相徵友文...>////////////<

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MakeMeLaugh:課程感覺蠻有趣的 07/22 00:07
christma:我也要廿輔大但是不是這個系 但聽你介紹感覺....="=... 07/22 00:26
ian0910:可以請問要吃胖要多吃什麼嗎 07/22 01:12
martyrtitan:這些是以我系館的地點去看的...所以不代表所有啦.. 07/22 02:15
martyrtitan:像理工院出去 吃的就很多.. 07/22 02:16
ttim0809:輔大營養很爛 老師呆板只會唸課文 03/03 13:26
ttim0809:唸的人有70%都想離開 03/03 13:27

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