Nalgene
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傳送門：https://outdoorman.co/brand/nalgene
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就是一個裝水的水壺，僅僅如此。

採用Tritan材質製作，不含環境賀爾蒙-雙酚A，
禁得起零下(-40°C)到沸騰(100°C)的溫度。

簡單來說：無毒、耐沸水、不含環境賀爾蒙。

不用花 1000，就能讓你得到一個「美國製造」的水壺。

而理論上，
它在美國數十年的時間，
基本上沒有被告到破產，
在品質上一定有那個水準。

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題外話

你現在還在發神經，
相信有水壺能讓你的水變好喝嗎？

你真以為花一千塊就能買到傳說中的廚具？

別鬧啦各位，

別讓小編還以為現在是太平天國時代啊！

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水有分軟水硬水，
差別在於內含的礦物質差異，
經過淨水設備或是調和的水，
它們有著不同的差別，
但那是另一門深奧的學問。

在現今的科技，
很遺憾，
這種深奧的學問，
不會發生在你一千塊的水壺上。
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#2019年人類已經觀測到黑洞了
#別鬧了

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info
營業時間：12：30-21：30
「Add」台南市東區中華東路三段125號
「Tel」+886-6-289-0728

＃空拍機＃mavicair2#空拍

今天要談如何用Mavic Air 2拍出最高畫質的影片與照片，每個人都希望自己手邊的空拍機，能夠拍出理想的影片，雖然可以用後製加強，但如果拍攝當下時沒有掌握要訣，也不盡然可以達成目標。

而Mavic Air 2號稱2020年CP值最高的空拍機，能用較為親民的價格，購買到幾乎是功能齊全的機種，不過許多人還是很想知道它的錄影能耐，到底能錄出多棒的影片。

以下就是我用Air 2製作過20幾部影片後的心得分享，首先要說明的是個人是用iMovie後製剪輯的，所以所有的可能，也會侷限於此軟體所提供的工具選項上，而Air 2擁有三種錄影規格可供選擇4K、2.7K和1080p，雖然可用4K錄影，但普通跟HDR有所差異，4K普通可達60p，但4KHDR最高只能到30p，不過4K普通就算後製，所能調整的空間，還是不如HDR寬廣，色彩飽和度也很難達到較滿意的水準，如果用白話一點來形容，4K普通較硬較清楚，4KHDR較軟較柔美。

當然也跟使用的幀數有關，幀數越高，拍出來的影片就越清晰，此外用4K和1080p規格錄影，當然畫質的細膩度有所差別，而且如果將4K輸出成1080p的畫質，也比純1080p出來的影片畫質好，所以當下用多大的影像檔記錄，都會影響到後製的可能，這跟攝影的原理也是相同的。

還有拍攝時要調整鏡頭角度，透過螢幕來找尋景點可能的視覺美感，通常45度角最能拍出比較飽和的色彩，順光也比逆光好，陽光充足更是理想。此外一個好的空拍點至少要飛三趟左右，也就是用盡三顆電池的飛行時數，如此影片在剪輯上，才有足夠的素材可供選用，飛行高度也可以有所變化，從60公尺到30公尺，再到10公尺左右。

所以如何用Air 2拍出最高品質的影片，我的建議就是用4KHDR來拍攝，並在光線良好及善用45度角拍攝的條件下，至少進行三趟的拍攝工作，而且一定要後製調整色彩的飽和度，如此才有機會達到預期的目標。

至於如何製作出流暢的影片，最好的方法就是剪輯完後，反覆的輸出檢視，每部影片最好檢視五六次以上，這樣才能發現細微的缺失，而加以修正。如果是純空拍的影片作品，個人建議要以配樂為主，先選定喜歡的音樂後，再來對影片做適當的剪輯，隨著音樂節奏的變化，對影片做快慢長短的修正，如此也能增加影片的可看性。

最後Air 2可否拍出超越2 Pro的影片，答案是不太可能，畢竟兩者的價位和鏡頭規格是有所不同，不過Air 2當成入門機，也更適合當個人貼身秘書，協助我們記錄一些戶外活動的畫面。

接下來我們要談的是Mavic Air 2與2 Pro的攝影效果比較，用空拍機來攝影，除了有種上帝視角的獨特視覺魅力外，如果只是單純的直上直下，操作上也就相對簡單又安全，也是最不驚擾他人的空拍方式，當然兩種空拍機各有優劣，使用的範圍也有所區別，Air 2適合記錄，2 Pro則是較為專業，拍攝的規格及選項也較為豐富。

無法否認這兩台空拍機都無法超越單眼相機拍攝的效果，但在拍攝的角度與內容選擇上，當然遠勝於單眼相機，也能拍攝許多我們無法踏足的地方，這也就是許多人為何會迷上空拍的主因之一，以下就是針對兩機的拍攝效果，做較為簡單的比較與說明。

首先為了忠實呈現攝影效果，所有圖檔皆未經過後製處理，兩者除了鏡頭與感光元件規格不同外，其實在拍攝後輸出的照片尺寸也略有不同，例如180度全景照片，Air 2略寬於2 Pro，Air 2的尺寸是 8192 × 3302，2 Pro 的尺寸是8192 × 2746，而對普通照片的規格設定，也有所不同。Air 2的普通照片是 4000 × 3000，2 Pro則是5472 × 3648，在廣角拍攝尺寸上都是 8000 × 6000，但在廣角的拍攝焦距設定上，則有明顯區別，Air 2拉近許多，是用普通照片的焦距，而2 Pro 是用全景的焦距。

當然2 Pro的整體色彩飽和度都遠勝於Air 2，Air 2除了360及180度全景照片外，無論廣角、直拍還是普通照片，拍攝時必須留意天候條件，若是光線不足的情況下，容易過於昏暗，也很難後製改善，而2 Pro就較無明顯差異。

雖然兩機抗風等級皆為五級，但 Air 2三級以上就建議取消拍攝全景照片，而2 Pro則是仍可應付，此外在海邊拍攝時，面海拍攝全景照時，通常失敗率較高，這也是必須有所留意的重點。

以上就是我所分享內容，希望能對您在掌握空拍機的拍攝效果上有所助益，也謝謝您的觀賞，我們下回見。

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【梁震明簡歷】

國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。

曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。

個展12次，國內外聯展30餘次。

作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。

著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。

現為羲之堂代理之專職水墨畫家。

水墨創作介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797965

水墨材料介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2800158

藝術生活分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2838915

台灣龍柱介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797923

水墨藝術分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2823594

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和菓子最讓人著迷的地方，就在於可以融入各種元素，在一顆菓子中呈現作者的美感與想像。

這款『炎』是我以鬼滅之刃中「煉獄杏壽郎」的形象去設計的和菓子，希望可以藉由結合動漫元素的方式，打開大家對和菓子的想像。

雖然最後的針切塑型難度較高，但除此之外的步驟都是一般人可以完成的。如果看完之後想嘗試製作的話，不一定要執著於影片中難度較高的塑型技法。發揮創意，用自己可以駕馭的方式、製作出屬於自己的和菓子，也是非常有樂趣的。


－材料－

白豆沙餡：
白鳳豆 適量
日本細砂糖 生餡重量的50～60%
水 糖重量的60%

練切：
白豆沙餡 適量
白玉粉 白豆沙餡重量的3%
水 約為白玉粉的90～100%
食用色素 少許

菓子：
紅色練切 25g
黃色練切 3～5g
豆沙餡 15～18g

・較不建議以現成豆沙餡替代自製白豆沙，雖然做得出來，但味道會有明顯差別。
・各種內餡的做法可以參考之前的影片
・大哥沒有輸！


－製作方法－

1、白鳳豆挑除瑕疵豆後浸水10小時。
2、將豆子放入鍋中，加入新的水煮至沸騰。
3、沸騰後將水過濾掉，並再次加入新的水煮至沸騰，重複3～5次，直到水變得較為清澈且無泡沫。
4、用小火將豆子煮到完全熟透。
5、在水中用粗篩網過篩豆子後，再用50～80目的細篩網過篩一次。
6、靜置幾分鐘讓豆沙沈澱後，將上層的水倒掉，並再次加入新的水。重複數次，直到水變得清澈為止。
7、將豆沙用乾淨的布包起擰乾。
8、鍋中加入水、糖煮至溶解，再加入擰乾的豆沙炒成白豆沙餡。
9、將白玉粉加水揉成團，並放入沸水中煮熟。
10、將白豆沙餡與白玉粉放在耐熱玻璃盆中拌勻，用微波爐加熱至70~80度後，取出攪拌均勻。重複加熱、攪拌的步驟，直到變得較不黏手且軟硬適中為止。
11、將做好的練切分成小份後再重新揉勻。
12、取一部份的練切染色後，包入任意口味的豆沙餡。
13、以雙手及工具塑形後即完成。

・雙手直接接觸到練切時，務必徹底清潔並消毒。
・多餘的練切可以用無塑膠味的保鮮膜包起後冷凍保存，菓子則可以用密封容器盛裝後冷藏或冷凍保存。

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攝影：Argyi
製作：Argyi
後製：Argyi
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素食家常菜料理│玉米和猴頭菇這樣煮，提高免疫力，不煎不炸不炒，營養又好吃，孩子天天吃都不膩│Vegan Recipe.│EP161
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用玉米和猴頭菇來做一道素食家常菜料理，在這非常時期，大家一定好多攝取有營養的食物，煮這一道湯品，可以提高免疫力，多煮一些來喝，讓家人暖胃又可以攝取不一樣的營養。台灣的玉米有跟糯米玉米和水果玉米，孩子們都喜歡吃甜甜的玉米，所以我買了水果玉米來做菜，這次的料理有玉米，孩子們看到很開心，一直挑玉米來吃，結果不夠吃，看來下次要放兩條玉米才夠孩子們吃了。
這一次的青木瓜感覺比較熟了一點，外皮綠色帶一點紅色，摸起來硬硬的，我把它拿來煮湯，削皮後發現果肉竟然是紅色的，跟青木瓜略有一點差別，我還是決定把青木瓜拿來煮湯囉！給全家人增加免疫力啦！
你會用玉米和猴頭菇來做甚麼料理呢？歡迎在下面留言與我分享。希望你喜歡今天的素食家常菜喔！
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜
青木瓜
玉米
猴頭菇
紅蘿蔔
杏鮑菇
純素香菇頭
紅棗
蜜棗
鹽
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結帳前輸入折扣碼：LQDFE7CW
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

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