印象很深刻，我19歲那年，我媽發生一場車禍，當時撞到腦袋有點神智不清，剛回家的時候常常自己把石膏拆掉，導致全家都心很累。而她發生車禍的隔天，我要去新公司報到，晚上要去學校上課，真的有一種蠟燭多頭燒的感覺。

平常都我媽在照顧我們，那時要反過來去照顧她，記得有天我要削蘋果給她吃，才發現⋯⋯我不會削蘋果，弄得亂七八糟，蘋果爛爛的，那陣子我真覺得自己有夠廢，真心是沒進過廚房的女兒。

結婚生子以後，我最常進廚房的原因是做副食品，接著遇到去年疫情加上小孩上幼兒園，比起往年，我下廚時間應該是增加100倍了哈哈哈～事實證明勤能補拙，多多練習，也是能煮出一桌好菜！

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前陣子想說去社區大學上課，沒想到離家附近就有免費課程可以學習，就在「大古鑄鐵」，這裡提供無毒、安全、純淨的鑄鐵鍋、鑄鐵壺讓大家參觀挑選，不定期還會有免費的鑄鐵鍋料理課程分享，不論是為了孩子、先生太太，還是單純想要增進廚藝都好～大家可以追蹤大古鑄鐵的官網和粉絲專頁取得資訊哦！我覺得超棒的❤

那天去了大古鑄鐵竹北門市，門口就像國外洋樓一樣漂亮，走進發現是間高質感的鑄鐵門市，上課當天也可以吃到老師教學製作而成的美味餐點（笑）是不是真心來跟大家交朋友的？

老師教了我們煮百菇雞湯和臘腸煲飯，我才知道原來川燙雞肉要從冷水開始煮，我之前都煮滾水才丟雞肉進去川燙！從冷水開始川燙的雞肉，會釋放出比較多的雜質，也能幫助後續煮出來的雞湯更為清澈。隔兩天阿福就感冒了，我就立刻照老師的方法煮了雞湯，果真香甜甘美，小孩病也很快就好了（喔當然也有看醫生吃藥），但喝了媽媽煮的雞湯，總是會加分吧XD

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看了那麼長的文章，大古鑄鐵到底是什麼呢？你們知道嗎？大家（包含我自己）習慣使用的不沾鍋，因為有塗層的關係，可能會影響到身體健康！大古鑄鐵的創辦人原本是製造水上摩托車螺旋槳，在事業蓬勃發展時，卻發現太太身體出了狀況，檢查鑑定應該是因為長期食用進身體內的重金屬中毒導致，醫生建議少用不鏽鋼、不沾鍋或鋁鍋，應該使用內部無塗層的鑄鐵鍋。
　　　
走訪了許多鑄鐵鍋的工廠，發現大多都沒有經過嚴格的品質控管，所以創辦人決定將原有工廠的技術加以利用，自行打造鑄鐵鍋！

近期大古的熱銷商品COCO樂炒鍋推出了新尺寸（26cm/28cm/30cm），這是主打超輕量鑄鐵節能炒鍋，雖然主打超輕量，但畢竟是鑄鐵鍋，還是有一點重量，不過我覺得比起其他鑄鐵鍋來的輕鬆些～

這款炒鍋方便快速翻炒，導熱快速又均勻，在烹煮的時候很方便，連我老公自己默默用了，還跟我說：「這是新的鍋子嗎？很好用耶！導熱很快～」而且清洗、保養也蠻簡單。

推薦大家，如果有興趣可以到門市逛逛參觀，裡面的店員都很溫柔親切，讓人沒有壓力感，若是暫時沒有購買鍋子的需求，報名免費的烹飪課程也很棒哦！可以獲得新知識又能交朋友，我自己倒是玩得很開心哈哈哈～分享給你們拉！

官網：https://www.taku-art.com/
大古鑄鐵 TAKU Ironware
大古鑄鐵 竹北直營店

祭拜祖先 眉眉角角要注意‼️

核對自家神主牌的資料
除了祖譜外，更多時候與「除戶謄本」有關

所謂「除戶謄本」
指的是往生者的人口除籍資料
可帶身份證到戶政事務所申請
從中找出歷代倒房夭折祖先的相關情況

⭕️常見的問題有
「該拜的祖先沒拜、不該拜的祖先卻拜了」
「祖先牌位資料寫錯」
「祖先拜了多年卻沒有引魂」
「雙姓祖先」等……
其中「 #倒房夭折」最為嚴重~

老師南下台中處理祖先
據了解，客戶的媽媽
騎車車禍導致生病不能下床
弟弟30幾歲因不明原因住院
看醫生吃藥都好不了
經一查得知三個伯公夭折沒有拜到
導致家中長年不平靜

老師說：祖先如果有處理好，隔天一定好轉

🟡如果你（妳）也常常耳鳴．耳朵癢頭暈．頭痛不好睡．有時心悸胸悶卻始終找不出原因恐怕是跟祖先有關係

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坦白說自從疫情爆發以來，
還沒有像國軍確診這件事讓我這麼害怕的。
為什麼呢？除了空間狹小、群聚等因素以外
還有另外一個更重要的原因，那就是當裡面有人有病痛時，
只要沒死，有些上頭的反應就是：裝沒事，
然後要求士兵等到放假時再自己去看病。
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但就因為這樣，一點小小的病都可能出大事，而當這種高傳染的疫情一出現，真的就有可能出現大規模傳染。
以下我要說的故事，因為已經年代久遠、加上當時又沒留下什麼文字紀錄
姑且就當作是我夢見的吧：
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那時，我是新兵訓練中心的教育班長
至於主角，我們就姑且叫他新兵A吧
某天新兵A和連上報備身體不舒服，要去醫務室
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當過兵的人都知道，新兵是不能自己一個人到處亂跑的
所以連上就按照流程，等到了晚上才把他和其他病號集中
一起送去醫務室看診
本來心想就這樣沒事了，誰知道隔天他又報病號了
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「X你妹的咧，昨天你不是才去過？想裝病是不是啊？」
另外一名班長對新兵A大吼。新兵A畏畏縮縮的就回去了
不過等到了晚上的報病號時間
他還是站起來，跟著其他病號一起進了醫務室
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事情就這樣重複了好幾次。奇怪的是即使每次他都去了醫務室
也都領了藥、吃了藥，但每次報病號都覺得他的氣色比以前更不好
一直到最後事情爆發了：在懇親假前的晚上
另外一名新兵突然來找我：「報告班長，新兵A好像不太對勁.....」
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我一過去看立刻發現大事不好。他窩在床上、整個人看起來就是重病
我趕緊將他送進醫務室，他甚至熬不到走到醫務室這段路就癱軟了下來
我把他揹了起來，突然發現他的身體好燙、燙到不可思議
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醫務室裡，醫官看了看後直接說：「蜂窩性組織炎，需要立刻送醫院。」
我打電話給連長，想當然那心臟超小、超怕出包的連長整個爆氣：「每天都送醫務室了，為什麼會這麼嚴重？？」
沒想到那個義務役的醫官一聽到後
爆的比連長還兇：
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「你們當醫務室是神啊？？
我早就告訴過你們，這名新兵在發燒
而且發燒的原因是因為他的蛀牙，醫務室無法處理需要送醫院
但你們就是不送，還叫新兵忍到放假再自己去看醫生！！
每天、每天！蛀牙我只能開給他止痛藥
等到發燒了我只能開退燒藥！新兵會變成這樣
都是你們害的！！」
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新兵會變成這樣
都是你們害的！！
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我在震撼中陪同新兵A坐上救護車，耳中一直盤旋著這句話。
總算將新兵A送到了地方醫院，最後醫院告訴我們：新兵A的問題已經嚴重到他們無法處理
需要轉診台北三軍總醫院。我將這件事情回報給連長，原本心想連長應該會說「好，那你趕快送過去，有事回報」
沒想到連長的反應是「你等我一下，等等回電給你」
五分鐘後打電話過來，和我說：「你把新兵接回來，明天他放假自己回去看。」
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我一聽整個傻眼。
他現在連路都走不穩，你要他「明天放假自己回去看」？？
我和連長報告了新兵A的病情真的不是很樂觀。沒想到他竟然直接拿我的假威脅我：
「我們現在沒有班長可以送他去三總。你如果堅持要送，就拿你自己的假送他過去。」
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最後換我陷入天人交戰的狀況。最後當我真的打算犧牲假期送他去三總時（總不能拿新兵來冒險吧？？）
那名新兵A看到我，和我說了一句
我此生難忘的話：「班長.....
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我.....可以。我們回去吧。」
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說真的，當下我的心情非常複雜
那是一種夾雜著愧疚、憤怒、和無力的情緒，我無法敘述。
在送新兵A回營區的回程上我一直想，如果未來24小時真的出了什麼大事，到底該怪誰呢？
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是怪我的懦弱？怪沒有藥品的醫官？怪沒有人力的連長？
還是怪制定下「新兵看診必須有軍士官陪同」規則的某個看不見長官呢？.
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不過之後，我對國軍裡這種奇怪的制度
只剩下一種全然的冷漠
我終於可以理解一名同梯和我說的：「我就當在我入伍那天，出了一場車禍
從此陷入昏迷。而這一切都只是一場長達一年的惡夢.....」
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現在回頭看看新聞
4月12日，明明艦上就有人傳出身體不適
但是海軍仍回報沒有疫情，4月15日依舊放人
讓該員自行前往看診，最後才終於確診。
突然間就讓我想起過去的這段往事。只能說雖然時間已經過去很久很久了
但是一回想起來，仍然為自己當時的無力與軟弱
深深嘆了一口氣。
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PS：這僅僅只是我自己在十幾年前的個人經驗，並沒有指責如今國軍抗疫努力的意思
真心期待國軍能越來越好，謝謝你們保家衛國