分享一下我自己還有粉絲收到分格餐盤的實際應用跟回答一些問題

1.問:一休的分格餐盤跟市面上的分格餐盤有什麼不一樣?

答:主要的差異在有針對不同種類的食物，劃分不同大小的格子，一般市面上主要為長方型的三格或正四方的四格。

例如蔬菜那格是最大，澱粉那格是次大，每個格子都有不同比例的大小，建議放不同種類的食物，針對一開始對均衡食食比較沒有慨念的朋友，可以比較簡單的暸解自己這一餐食物攝取的比例是否均衡。
當然食用漂亮的食器，用餐的心情也會更好囉～

2.問：一定要用分格餐盤才能均衡飲食嗎？

答：當然不是，如果有概念的人，一個完全沒有分格的大盤子也能做到很好的均衡飲食，使用餐盤只是比較簡單的可以去衡量比例，針對剛開始想學習健康均衡飲食的朋友，也比較不用太去算這樣吃夠不夠或會不會吃太多的問題。

3.問：可以用洗碗機洗跟微波嗎？

答：因為竹製用品還是不建議長時間泡在水裡跟微波，如果有這個需求建議用可以微波跟洗碗機的食器

4.問：不鏽鋼的餐盤可以嗎？

答：市面上有很多分格的不鏽鋼餐盤，雖然分格的方式不同，不過如果你知道要怎麼攝取，不鏽鋼餐盤當然也可以
基本上這問題就好像有人喜歡木筷，有人喜歡鐵筷一樣，其實都可以，就看個人選擇
竹子是在木製品裡，最環保的材質，只要四年就可以使用，而且不用重新播種即可原地生長，是對環境友善的可再生的能源
因為喜歡木頭的質感，但又希望能對環境友善，才選擇竹材
喜歡不鏽鋼材質的朋友可以自己買市面上的不鏽鋼餐盤也很好

5.問:竹子的餐盤清洗完該如何保養才不會發霉呢?

答:使用竹製器皿完畢後，請當日完成清洗，切勿長時間裝盛食材或是浸泡在水中，清洗乾淨後，簡單用抹布擦乾餐盤上多餘水分，並存放在乾燥、通風的環境最佳(例如:廚房的窗戶邊)。
當然如果放在潮濕的環境長時間不使用，還是有可能會發霉，所以買了就是要用，有在持續使用就完全沒有發霉的問題的。

6.問：為什麼一個餐盤需要研發一年？

答：有開發過產品的人應該都知道，一個產品絕對不是今天說我要做，一個禮拜後就可以研發好並做成產品在市面上販售
從發想，到跟廠商還有la-boos一起三方決定合作開發
開發的過程從設計的討論，分格的大小滿足的同時，又希望能美觀，能耐摔，能達到所有要求，過程中需要來回好幾次的打樣反覆測試，最後才能做成成品，並且在市面上販售

7.問：使用分格餐盤就會瘦嗎？

答：當然不是，如果你在格子裡放的是餅乾，零食，蛋糕配上一堆炸物，當然不會瘦，你還是得在盤子裡放上天然健康的原型食物

一休的文章寫了很多這方面的分享，我比較不推薦全水煮餐，基本上在原型食物的基礎上，做輕度的加工，例如照片裡的就是三層肉跟嘴邊肉，先清燙過再用蔥、蒜、辣椒、醬油炒過

能夠長期使用的方式才是好方式，我們繞了一大圈，尋求無數快速瘦的偏方，最後才發現，原來均衡的飲食才是王道，當你吃對了，飲食均衡了，吃的健康天然，也有適度的運動習慣，體態自然也會回到一個均衡的狀態

8.問：每個人建議的攝取量一樣嗎？

答：分格餐盤只是給了大方向，每個人的性別，年紀、體重、身體狀況都不同，都會有不同的差異，例如一個50公斤跟100公斤，一個小孩跟成年人需要吃的份量絕對不同，還是要依照自己的狀況來攝取

9.問題:如果疊高不就可以吃超多?

答:應該很多人吃過蒙古烤肉，有些人技術超好可以疊的如食物界的101大樓那麼高XD
其實要吃多少就依個人需求，如果覺得吃不夠就多吃一點，如果覺得吃太多就少吃一點
一休一般建議，每次用餐可以吃到7~8分飽是最合適的狀態，要吃飽但不要吃的太飽，是一門需要時間練習的事啊

10.問:餐盤是否有檢驗過呢? 要給小孩使用的話會不會有安全上的疑慮呢?

答:Laboos所製作的商品，經由多項SGS國家級檢驗合格認證，例如: SGS二氧化硫、SGS八大重金屬、SGS五氯苯酚、SGS甲醛耐熱度檢測FDA、SGS竹板材FDA….等檢驗。此外，相關產品也通過Food and Drug Administration (美國)食品及藥物管理局與歐盟食品接觸容器法規 LFGB 檢驗合格，因此在使用上絕對安全無虞。

ps.
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ps2.
團購的產品就是大家集眾人的力量，用比較便宜的價格買自己喜歡的產品，至於價格多少算合理，就自己個人價值觀的判定，覺得有需求，自己喜歡就買，覺得沒需求，不喜歡就不要買，沒那麼複雜。

(一休已多次說過，我的團購都是找好的產品，幫大家爭取最優惠的價格，在粉絲有便宜價格，廠商有合理利潤，不影響大家的利益下，廠商也會回饋一些幫大家開團揪團的費用給我，不同產品當然沒什麼好比較，只要找到同樣產品外面有更便宜的價格，一休都要求廠商無條件退款退貨，有跟過我團購的都知道，我對售後服務這塊非常要求，覺得我揪的產品不好，就不要買那麼簡單，真的不用一直攻擊來攻擊去)