▒ 奪い合ううまさ！
（レシピあり）
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𓎩 #博多がめ煮
✎ #素材力だし について
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▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078986120.html
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博多名物〔がめ煮〕は
お正月などの行事に欠かせない
福岡の郷土料理♪

一度にたくさん作っておけば
日が経つごとに味がしみしみになって
さらに美味しくなりますが

うちでは人気すぎて
たっぷり作っても
奪い合うようになくなり
残った試しがありません（笑）

地元では骨付き肉に
大きめに切った根菜を合わせて
栄養満点に仕上げますが

日常的に作るときは
手軽な鶏もも肉で作ることが多いかな♪

だしの旨味が染みた
素朴な美味しさを
どうぞ召し上がれ〜♡

𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ 博多がめ煮 ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
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⏰調理時間：25𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存：3〜4日
🧊冷凍保存：1ヶ月
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❲材料：2人分❳

鶏もも肉…1枚（300g）
れんこん…小1節（100g）
ごぼう…小1本（100g）
にんじん…2/3本（100g）
板こんにゃく…150g
絹さや…10枚
ごま油…大さじ1/2

〔A〕
しょうゆ、酒…各小さじ1

〔B〕
水…200ml
「素材力だし 焼きあごだし」…1本
しょうゆ…大さじ2と1/2
酒、砂糖…各大さじ2
みりん…大さじ1

➊鶏肉は小さめのひと口サイズに切り、〔A〕を揉み込む。れんこん・ごぼうは乱切りにし、水に5分ほどさらす。にんじんは乱切りにする。板こんにゃくは5mm厚さに切って中央に切れ目を入れ、片端に穴を通す（手綱こんにゃく ）。絹さやは筋を取り、斜め半分に切る。
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➋フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が8割がた変わったら、れんこん・ごぼう・にんじん・板こんにゃくを加えてさらに炒める。

➌全体に油が回ったら、〔B〕を加えて落とし蓋をし、中火で10分ほど煮る。

➍か落とし蓋を取って火を強め、煮汁がうっすら残る程度まで煮詰める。仕上げに絹さやを加えてサッと煮る。

🐟 「 素 材 力だ し 」 に つ い て 🐟
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今回使用した”だし”は
理研ビタミンさんの
「素材力だし 焼きあごだし」

私の愛用のだしの素に
「焼きあごだし」が新しく仲間入り♪

「化学調味料・食塩が無添加」なので
今までのあごだしよりも濃く
風味が強く伝わってきます。

冷めても風味や香りが飛ばないから
作り置きおかずにもぴったり♡

風味原料のあご（トビウオ）は
長崎県産を使用しているので
お子様も安心して食べられますよ〜♪

また

〔料理の味がなかなか決まらない〕
〔何を足していいのか分からない〕
〔味がぼやける〕

って時にもめちゃくちゃ便利！

〔旨味〕が加われば
あれこれ足さなくても
バッチリ味が決まることが多いし

食塩が無添加だから
変に濃くなることもなく
失敗がないところが嬉しい！！

そして、化学調味料無添加だからか
だしが舌に刺さる、尖った感覚がない。

素材を置き去りにせず
旨味や甘味を上手に引き出し
だしの風味と溶け合って
やさしい味に仕上がりますよ〜♪

これから煮物が美味しい季節！

このご時世
なかなか旅行も行けないから

「素材力だし」を使って
博多の郷土料理を
おうちでご堪能くださいね〜！

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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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🏷
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「頭のてっぺんから糸で吊るされているように」
という言葉がバレエで言われる引き上げについて語っていることは、
レッスンを２度以上受けたことがある人ならわかると思います。
・
このようなイメージはアレクサンダーテクニークだったり、
フランクリンメソッドだったりでも使われていますね。
・
この言葉がイメージさせる引き上げは 無駄な力を入れない 頭蓋骨から背骨を持ち上げることで、スペースを作る 背骨のカーブを無理なく伸ばす
と言う感じでしょうか？
・
つまりこんな生徒たちにぴったりの言葉です。
・
頑張り屋さん！
なんでも120％筋肉を使わないと気が済まない人たち
引き上げようとすると首や肋骨に力が入ってしまい、結果上半身がそっくり返ってしまう
引き上げると呼吸ができない症候群
引き上げたら体を動かせない症候群
吊るされるイメージではうまくいかない場合
・
とは言っても、吊るされているイメージでずっと踊り続けることは不可能ですし、生徒の癖によってはケガに繋がる可能性もなきにしもあらず。
・
例えば筋肉を引き上げて使う！と言う場合、よく見られるケースでは お腹がペローン 膝のお皿が持ち上がらず、膝関節に乗っかっちゃう（もしくは膝が緩んじゃう）
・
このような子達の「引き上げ」の場合、
吊るされるイメージではうまくいきません。
だって、力の入れ方がわからない子達なんだもん。
・
また、筋力がなく、背骨に座り込んじゃう子（脊柱湾曲を伸ばせない子）であれば、
吊るされるイメージでプレパレーションはできるかもしれないけれど、
踊りだしたらすぐにデロってなっちゃいます。
・
踊りの中でもこのイメージが使えない場合がありますねー。
・
プチアレグロみたいに素早く動かなければいけない
ピルエットやターン、特に早かったり２回転以上の場合
アラベスクの後ろ足を素早く前のタンジュオンフォンジュ、
みたいに上下の方向転換
・
こういった動きの場合、
吊るされていると言うイメージでは難しいのが事実です。
・
DLSブログ「頭のてっぺんから吊るされているように？引き上げのお話」より。
https://www.dancerslifesupport.com/pullup-5/
・
イメージ系の注意では響かない子や、使えないポジションなどがでてくるんですよね。
だからこそ、先生のボキャブラリーが増えていけば、
より多くのダンサーを上手にしてあげる事ができるんじゃないかなーって思います。
・
・
・
・
#dancerslifesupport
#バレエ上達
#バレエ教師
#happydancing

ここではレッスン中に取り入れることができるプリエのヒントをいくつか挙げてみます。
・
全てを1度のレッスンで体得することはできないけれど、
今月はここ、とかゴールを決めてがんばって練習してください。
・
1）深くだけではない！
例え速いプリエでも柔らかくできるか、
音楽に合うプリエの深さはどこか？を考えて見ましょう。
・
もちろん、フレーズをすべて使う、
舞台をすべて使う、
というように
プリエも全部使う必要があります。
・
だけど、それは音楽性や表現したいものをおろそかにして手に入れるものではないかもね。
・
バレエは芸術。
そしてそれを助けるためのテクニック。
この順番を忘れないように。
・
2）上半身の動きとプリエの滑らかなコネクション
表現力といったら、上半身。
プリエの滑らかな動きに合わせて上半身が使えているか？を確認してね。
・
上半身を使ったらタックちゃん、ダックちゃんになってはいけませんよ。
もちろん、プリエに気を取られて腕の動きが固くなったり、
プリエの一番深いところで体が止まって
「プリエに座り込んでしまった状態」
になってもダメ。
・
3）目線、呼吸、ポーデブラの流れるような動き
踊っている時に呼吸ができない、
テクニックを考えてると目線が落ち着かない、
ポーデブラが硬くなってしまう・・・ ・
レッスン中に見られる問題の根底は「練習不足」かもしれません。
つまり、出来ない、できない・・・って悩む前に、
「私、その部分練習しているか？」って確認しないと。
・
そしてレッスンの最初から、難しい動きの前に練習してみましょうよ。
表現力や芸術性につながる練習は、
別に脚を高くあげていなくてもできるんですから。
・
おまけ　プリエで練習できる筋トレ
もちろん、表現力だけでなく
筋肉についてもしっかりと考える時間が作れるのもプリエですね。
・
右と左の脚の感覚や筋肉の様子を確認 床を押す感覚、床から骨盤を一番遠くに持ちあげる感覚
・
ここら辺は小さな子供でもやっておきたい練習です。
・
両方の足が一緒に下がり、一緒に上がってくる、という動きができなければ
ジャンプでまっすぐ飛べないし、
ルルベで軸がずれちゃいますから気をつけて。
・
プリエの深いところで止まっている
という練習も脚力を作るにはすごく大事です。
・
太ももふとくなっちゃわないの？って思う人、
筋力不足で無理やりおどる方が、
弱い部分をカバーするために筋肥大が起きます。
・
DLSブログ「芸術の域からプリエを観察してみた」より
https://www.dancerslifesupport.com/plie-3/
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・
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#dancerslifesupport
#バレエ解剖学
#happydancing

福原遥です✨
いつもご視聴いただきありがとうございます。?
今回は、コメントでも多かった
「トレーニングルーティーン」をご紹介できたらなと思います?‍♀️
みなさん参考にしてもらえると嬉しいです?

いいね！とチャンネル登録、よろしくお願いします！


#トレーニング#ストレッチ#おうち時間
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▼福原遥のトレーニングルーティーン
00:13 今回の企画は？
01:23 トレーニング動画は「@Hinata Kato /ひなちゃんねる 」さんをみてね?
01:40 トレーニングの流れ
02:50 足の筋肉をつけるトレーニング
03:25 インナーマッスル
04:13 お腹とお尻で体幹を鍛えます
04:50 トレーニングスタート?‍♀️
05:13 トレーニング後のクールダウン
05:20 アイテム① コリをほぐす
07:25 アイテム② 筋膜リリース
07:40 スイッチオン
09:25 アイテム③ 筋膜リリースローラー
11:26 アイテム④ 筋膜リリース
13:18 空気圧のマッサージ器
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▼SNS

■Instagram
https://www.instagram.com/haruka.f.official

■Twitter
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■Web site
https://www.ken-on.co.jp/haruka/

ダンクできるまでとは言わないまでも、トレーニングしたら高くジャンプできるようになるのかなぁ？
｢体重を軽くする｣とか｢足の筋肉をつける｣とかも当然必須なんだろうけど、｢ジャンプのしかた｣みたいなのあったりするのかしら！
言われてみればジャンプのしかたって習ったことない！
あと正しいエッチのしかたも教えてもらってない！！
どっちもプロに教えてもらわなきゃ！！

東海オンエアの控え室へようこそ。
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メインチャンネルはこちらの【東海オンエア】です！
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