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越富越南法國麵包招牌 在 小米食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 18:14:37
🕹 #越南法國麵包 #台中外帶美食 法式情。越南心 - 台中也能一嚐經典地道的越南國民小吃，鄰近 #第二市場 ，位於知名日點天天饅頭旁，充滿越式風情的點心舖，每回來訪必定長長人龍，越南麵包口味多達二十幾種，鹹甜均有，除了經典的招牌法國夾心麵包，也有現烤可頌、蒜香奶油烤片、法國奶油脆片等選項十分豐富，...
餐廳名稱：越富越南法國麵包
消費時間：2022年/3月
地址：台北市士林區德行東路45號
營業時間：1000-1800
圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70044080
照片記錄：招牌夾心100、香蒜50、奶油煉乳50。
連下午都要等上近半小時的天母名店，這種越式法國麵包摻了米粉取代一部分麵粉，
所以才有"裂脆"的口感，也是法國殖民越南後的產物。
招牌綜合麵包夾了醃漬紅白蘿蔔、香菜、午餐肉、豬肝醬..等，
味道上這家屬於相對淡雅，夾料不殘留太多湯汁是很好的一點，清爽之餘享受膨鬆脆口，
至於奶油煉乳麵包的內餡偏奶油質地，不太煉乳也沒太甜，是還蠻涮嘴的。
(招牌夾心，麵包的確夠脆)
(香蒜，這款覺得還好，反倒讓我想起福利的奶油大蒜法包)
(奶油煉乳，就甜甜的奶油)
(同場加映: 附近的川珍鰻魚，聽聞供貨給不少有賣鰻魚飯的店)
(下午只有白燒，蒲燒要再晚一點，用電烤爐~一尾大約300出頭)
(比想像好吃很多而且無土味)
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