【Vinamilk與friesland的品牌爭奪戰-Ông Thọ的故事】

不知道大家在越南有沒有看過這個Ông Thọ煉乳品牌，這個品牌目前是歸Vinamilk所有，但是其實在最早期這個品牌大概在1975年以前就來到越南了，是由foremost Dairy一間荷蘭的的跨國牛奶企業所有，而這個Ông Thọ的煉乳相信越南人絕對不陌生，過去那個比較難買到鮮奶的日子裡，Ông Thọ的煉乳配上法國麵包，就是在美味不過的早餐，今天就要來簡單介紹一下Ông Thọ這個品牌的故事

一、Ông Thọ的是怎麼出現的
講到Ông Thọ這個品牌的煉乳，就要先簡單介紹一下蔡念因這位香港人，早在1930年代，蔡念因先生就在一間香港的法國貿易公司上班，並且代理荷蘭的煉乳產品「longevity」，因為當時這個品牌沒有一個中文名字，推廣產品的過程難度就增加，後來蔡先生就取名為「壽星公煉乳」，在當時就讓許多人朗朗上口，而在1941年因中國入侵，香港動亂，蔡念因先生就往南下到了海防市，從這個時候就慢慢開始將這個煉乳品牌推廣到越南的市場。

二、Ông Thọ早期在越南的發展
Ông Thọ這個品牌在1955年由蔡念因先生為首開始往南越推廣，這個煉乳名稱應該叫做”壽星公煉奶”或是”Longevity”，但是因為產品不好念，所以越南人就按照圖示上面一個老人捧著一個仙桃，而Ông Thọ這個名字就產生了。Ông Thọ牛奶在早期非常的受到歡迎，因為當時西貢人非常喜歡喝煉乳，嬰兒的一些食物，另外就是煉乳是製作咖啡的一個原料，也就是我們之前常常介紹到越南咖啡都會加煉乳的喝法，也時候一些冰品也是使用，就在當時，很多小朋友上學也是一邊吃個法麵包一邊配著Ông Thọ的煉乳這樣渡過每個早上。

三、foremost Dairy與Vinamilk之間的對於Ông Thọ品牌的爭奪
1975年後，福茂乳業(foremost Dairy)被越南政府接管，成立Vinamilk公司，包含機器設備與工廠的全部轉讓，而從那個時候開始到1990年，Vinamilk也繼續用Ông Thọ這個品牌名稱販售煉乳，但是當1996年禁運解除後，foremost 的母公司Friesland重新回到越南，之後也因為想要奪回以前Ông Thọ的煉乳品牌所以與Vinamilk開始打國際法案，最終Friesland勝訴奪回Ông Thọ的產品所有權，而Vinamilk則將原本老人捧仙桃的圖示改成老人與三個小孩，繼續販售Ông Thọ這個煉乳品牌。但是到了這個時候，Ông Thọ煉乳的形象已經完全被Vinamilk給轉化，現在大家所知道的Ông Thọ煉乳都會認為是Vinamilk的品牌，反而會認為foremost是假的Ông Thọ煉乳，所以最後雖然官司打贏了，但是在消費者心中的形象都已經完全被改變了。

其實這種老品牌是我們最喜歡分享的單元，看著以前過去的風光，但是現在逐漸被取代，Ông Thọ在消費者心中形象的轉換，我們相信這是連foremost想都想不到的事情。

#1975年前friesland用foremost公司推廣越南的乳製品業務
#現在的friesland在越南就是Dutch_Lady_viet_nam
#如果我是friesland我應該會有一種惆悵感
#現在麵包配煉乳還是無敵美味阿

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#品城記 #探店#廣州#東南亞#咖哩
嘉升完美的演繹了什麼叫做“能屈能伸”！
人的口味千差萬別，有的人喜歡吃海鮮，有的人喜歡粥粉面飯，有的人喜歡吃中餐，而有的人就喜歡吃西餐日料。作為一檔美食節目，我們一直以來也是秉著“兼容並蓄”的風格來安排選題。如果你平時對東南亞菜比較感興趣，那麼今天這期節目可能會對你的胃口了。要去的這家餐廳，算得上是廣州東南亞菜餐廳當中的佼佼者，他們的主廚黎師傅，曾經獲得過法國藍帶金牌勳章，並且擁有“東南亞咖哩天王”的美譽。無論是日常一點的火車頭湯粉，冬陰功湯，還是相對複雜一些的咖哩炒大蝦、古法明爐海鱸魚，味道方面，都很值得誇讚！
店鋪名稱：星樾城東南亞餐廳
地址：廣州市天河區體育東路百福廣場首層
營業時間：週一至週日 11:00-14:00 17:00-21:00
電話：020-81889909
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跟我一起去越南玩吧！
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出發前跟身邊朋友說要去越南玩
大家紛紛露出疑問的眼神說：「蛤？越南會好玩嗎？」
在事前做足了功課後，我們決定安排五天的自由行
第一次就先從最熱鬧的胡志明市開始
其實比想像中更好玩好拍、食物大部份也很合胃口
重點是消費真的比台灣便宜好多啊！！！

我把大致行程打在這邊，有要去玩的人可以參考
詳細的越南自由行攻略我也整理出文章囉：
http://miihuang.pixnet.net/blog/post/118485783

｜DAY1｜
午餐：Home finest Restaurant（越南料理）
粉紅教堂
咖啡公寓（我們挑Saigon Oi這間）
晚餐：Ngon Chai Gardon（越南平價料理）
Miu Miu Spa 2X2
｜DAY2｜
午餐：Pho Hua Pasteur（粉紅教堂附近）
胡志明市聖母院大教堂 Notre Dame Square
西貢郵局（可買AO show的票）
BOA cafe（咖啡公寓對面）
濱城市場 Ben Thanh Market
范五老街 Pham Ngu Lao Street
晚餐：26 De Tham Restaurant
｜DAY3｜
午餐：La cuisine（法式料理）
MR.8 COFFEE Musulman Mosque（清真寺）
金融塔EON Heli Bar（48樓咖啡廳/52樓酒吧）
晚餐：Nha Ha Ngon（越南料理）
AO Show（大劇院）
Sax N Art Jazz Club（爵士酒吧）
｜DAY4｜
湄公河一日遊Tour
范五老街（Pham Ngu Lao Street）
｜DAY5｜
Tee's Coffee
午餐：The Vintage Emporium（早午餐）
Banh Mi Huynh Hoa（越南必吃法國麵包）

*溫馨提醒：
越南治安比較不好，盡量避免高調穿金戴銀
走路時也不要顧著滑手機、不要露出現金
雖然我們很幸運沒有遇到壞事，但連很多越南人在路上都提醒我們
所以還是要多加注意比較好噢！

10部頻道必看影片整理大補帖：
http://miihuang.pixnet.net/blog/post/117247496

我的膚質：乾性肌（黑眼圈、膚色不均困擾）

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如果您希望幫我在這支影片加上字幕，請先寄信到yinghuang711@hotmail.com 告知我您的youtube名稱
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♫Music - Bovi

✎This video is not sponsored.

下龍灣(越南語意為“龍下海之處”)是越南北部廣寧省鴻基市附近東京灣西北部海岸的海灣。包含約3,000個岩石島嶼和土島，典型的形式為伸出海面的鋸齒狀石灰岩柱，還有一些洞穴和洞窟，共同形成一幅異國風味的如畫景緻。水域和熱帶森林中可見各種不同的海生及陸生哺乳動物、鱷、魚類和鳥類，因其景色酷似桂林山水，因此亦被稱為“海上桂林”。2011年，被聯合國教科文組織列為“世界新七大自然奇觀”之一。關於海灣起源有三個類似的傳說，反映在名稱上。第一個傳說稱龍猛力跺在地上而使山嶺崩倒，形成了很快被水填滿的谷地僅有山嶽的峰頂——下龍灣的岩島——浮在水面上。另一個民間傳說提到龍的長尾把大地撕裂，造成谷地和縫隙，而在龍躍入鄰近水域時淹了水。第三種是下龍灣的居民原是海上村落。一天遭遇大風暴。人民苦不堪言。這時天邊飛來一條神龍。降入下龍灣才形成下龍灣。三種版本都借自現代關於塔拉斯各（Tarasque）怪獸的傳說，這是一種像龍的海洋生物，據說住在下龍灣。大自然的鬼斧神工將山石、小島雕附的形狀各異，有的如直插水中的筷子，有的如浮在水面的大鼎，有的如賓士的駿馬，還有的如爭鬥的雄雞，兩塊約12米高的小石山，好像一對展翅的大雞由一條狹窄的海溝分隔而面對面站立著，栩栩如生。兩塊石山被選為下龍灣最獨特的形象。鬥雞石於2000年被選為越南旅遊業的標誌。下龍灣不僅山明水秀，而且物產富饒，海裏有許多名貴的水產。下龍灣的氣候和地形適宜於各種熱帶魚類生活，又有幾個河口帶來的食物，因此越南沿海的各種魚類，在下龍灣都有。007電影《明日帝國》及法國電影《印度支那》均在此作外景拍攝。